不知道漢堡大學學餐
有沒有吃不完的薯條跟雞塊~🍔🍟
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過3,200的網紅法鬥肉系列,也在其Youtube影片中提到,✦超簡單0失敗 上次分享了狗狗能吃的麥克雞塊 很多人敲碗做法及食譜 其實非常easy 準備的食材也只要地瓜和雞胸肉 大部分人是使用紅肉地瓜 但我在Costco買到的是黃肉 本來很擔心做出來成果會不像 結果黃肉做出來的效果意外很逼真 因為我為了要雞塊盒和糖醋醬盒 特地去吃了麥當勞 很認真的端倪...
糖醋醬麥當勞自製 在 胖胖麻 Facebook 的最讚貼文
自製麥克雞塊大成功✌️
胖胖一直說要吃麥當勞麥克雞塊(嘖嘖、某人帶壞).
但媽媽我左思右想說不就一坨肉泥的麥克雞塊嗎?
應該不難吧.
於是買了兩塊雞胸肉用調理機左攪右拌的再加個調味料,
沾個炸蝦粉然後雙面煎到金黃就完成了胖麻牌麥噹噹麥克雞塊.
胖姐說我的比麥當勞好吃-媽媽整個超級心慌怒放的🥰
晚餐就加點通心粉和蔬菜
還沾了麥噹噹的糖醋醬、尬的真的不輸麥當勞欸
而且自己做的都是真材實料也不用擔心小孩吃到不安全的添加物.
有人想學嗎🙋
#我又再度佩服自己
#不誇張真的好好吃喔😋
#這樣以後不用吃麥噹噹了
糖醋醬麥當勞自製 在 法鬥肉系列 Youtube 的精選貼文
✦超簡單0失敗
上次分享了狗狗能吃的麥克雞塊
很多人敲碗做法及食譜
其實非常easy
準備的食材也只要地瓜和雞胸肉
大部分人是使用紅肉地瓜
但我在Costco買到的是黃肉
本來很擔心做出來成果會不像
結果黃肉做出來的效果意外很逼真
因為我為了要雞塊盒和糖醋醬盒
特地去吃了麥當勞
很認真的端倪每一塊的雞塊😂
結果麥當勞雞塊本來就很偏黃啊
所以大家不用追求紅肉地瓜沒關係哈哈
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✦製作步驟
1. 將地瓜切片放至電鍋蒸熟約15分鐘
2. 將雞胸肉切塊備用
3. 將雞胸肉與放涼的地瓜混合絞成泥狀
4. 捏出雞塊的形狀放置烤盤
5. 放入烤箱上火150度/下火160度,烤約20分鐘
6. 就完成了
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剛出爐的雞塊散發濃濃的地瓜香
非常燙記得放涼一點再餵食
還有一個小tips
雞塊別捏的太正方
可以捏的隨意一些不用太刻意
這樣才逼真自然哦
據我觀察的麥當勞雞塊
也是各種奇形怪狀
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疫情當前
我們就待在家做個雞塊給孩子吧
期待你們的成果
✦ 歡迎在下方提出問題及分享
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糖醋醬麥當勞自製 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
1顆 馬鈴薯/Potato/じゃがいも
2片 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
麵衣材料:
30g 麵粉/Flour/小麥粉
45g 水/Water/水
少許 鹽/Salt/塩
20g 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料:
15g 砂糖/Sugar/砂糖
20g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
15g 醋/Vineger/酢
30ml 水/Water/水
少許 白芝麻/White sesame/白ごま
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糖醋醬麥當勞自製 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
60g 杏鮑菇/King eryngii/エリンギ
2塊 豆包/Bean bag/湯葉バッグ
麵糊:麵粉.水以外可選擇性添加
30g 麵粉/Flour/小麦粉
5g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
10g 醬油/Soy sauce/醤油
45ml 水/Water/水
【2020.11月排行】
1【麥當勞薯餅】不油炸 一顆馬鈴薯做4大片
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2【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
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3【電鍋黑糖糕】無泡打粉 不乾不黏
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4【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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