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被一位上海朋友勾起了饞意，發現 南門市場的 #億長御坊 竟有杭州的特產— #冰糖蓮藕 ，決定順道跟辦公室一起團購他們家的熟食，剛好居家辦公時可以不出門，蒸來當正餐。
先來分享這道糖藕（198元）：使用中間段的蓮藕並塞入糯米，與冰糖熬煮8小時，頗費工的一道點心。雖然店家還會附一包蓮藕糖漿，但個人覺得單純吃就甜度適中，再淋糖汁就可能會過於甜膩。這季節的蓮藕可能還稍微硬一些，糯米糕則是軟Q軟糯、恰如其分❤️下次團購還會想再回購的一道特色小吃～😘😘😘
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常看到百貨公司的超巿前都有像這樣的便菜,但一直沒機會買,端午節我妹想說不要讓媽媽太累,就決定來這兒看看,順便買肉粽
聽我妹說才知道,原來億長御坊在南門巿場很有名,它在很多百貨公司都有設櫃
我們那天買了臭豆腐,五更腸旺,好像是竹筍牛肉絲(裡面的阿姨大推),糯米椒鑲肉和蓮藕糯米(抱歉!那天太急著拜拜了,一下就把包裝撕了,所以不知道正確的名稱😅）
我覺得拜拜這樣好方便哦!可以直接放在貢桌,看起來乾淨整齊又可口的,不用到菜巿場大包小包的買菜,回來還要花時間煮,這樣買下來好像也才一千多,份量比想像的多,重點是每道菜都我們都覺得好吃👍
而且都是方便加熱或不用加熱就可以食用的,阿姨還會提醒我們什麼菜適合什麼加熱方式,感覺就像上傳統巿場一樣親切
他們的臭豆腐真的是有夠臭有夠好吃,一共有六大塊,建議買臭豆腐一定要連五更腸旺一起買,一起放在鍋裡煮味道超搭🈴
平常我都是自己煮,買的機會比較少,但還是懷念他們家的菜,改天再買個臭豆腐和+五更腸旺來解解饞😋
📍億長御坊 復興SOGO B3
106台北市大安區忠孝東路三段300號
https://goo.gl/maps/4PP2Z7G5D6D2
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糯米蓮藕億長御坊 在 [食記] 台北--南門市場億長御坊- 精華區Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
～～ 店家資料 ～～
店家名稱：億長御坊
地址：台北市中正區羅斯福路一段8號(第187攤)
電話：02-2393-0383
官網：https://www.ycyf.com.tw/
消費日期：2014/01
圖文網誌版：https://www.finduheart.com/2014/02/9.html
台北南門市場裡面的美食很多
這次我們的目標是這一間，被台北市政府選為<天下第一攤>的億長御坊
一走到這裡，就聞到各種的香味
每個經過的人，都會情不自禁的靠過來
各式各樣的熟食，都直接擺在餐盤上任君挑選
雖然我之前已經有做功課，不過現場看到各種菜色
覺得每一種看起來都很好吃，好想通通包回家
最後選了三種不同的菜色：東坡肉～青辣椒鑲肉～冰糖糯米藕
東坡肉是億長御坊的招牌菜，光看外觀就覺得應該不錯吃
東坡肉吃起來，肥而不膩，滷汁的味道都有滲到豬肉裡面
青椒鑲肉
外層的青椒很薄，可以直接看到裡面的豬肉
吃起來甜甜的，口感相當的不錯
而且每一個青椒都沒有破損，這功夫真的很厲害
冰糖糯米藕
蓮藕聞起來很香，中間的糯米，相當的鬆軟
整個吃起來相當的可口，甜而不膩
原本還想要買蔥燒鯽魚這道菜，但是已經賣完了 XD
不過雖然很好吃，但是價格也不便宜
所以偶爾來買就好，不然荷包可是會大失血的～
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