這一鍋鮑魚糯米雞真是金不換
視覺到味覺都讓人覺得幸福的佳餚
湯濃醇厚,雞肚裡塞的糯米
完完全全跟湯化為一體更添濃稠
看影片就知道砂鍋極燙,服務人員千叮嚀萬叮嚀要小心,濃郁的湯滾動著熱情的沸騰泡沫,我的心也同步沸騰了起來;舀到碗裡端上來看質地與濃稠度,就清楚不是普通的一品雞湯,往湯裡撈,看到糯米稀飯時,胃囊都跟著暖了起來,隨之暖心,這道鮑魚糯米雞湯,絕對是台北城內我個人最喜愛的餐點之一。
#明福 #鮑魚糯米雞 #台北美食 #CCFoodie
同時也有38部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,主持人:連袖竹 Alice *影片為重製片,疫情期間請務必配戴口罩 炎炎夏日,就是要吃冰才過癮啊! 走進東門市場,發現角落一間濃濃日本風格的冰店, 裡頭藏著一碗創意芒果冰,不只搭配藍莓還必須炙燒, 酸甜的口感加上脆脆的焦糖,絕對刷新你對芒果冰的想像! 轉身來到大稻埕,品嘗愛麗絲最愛的杏仁豆腐雪花冰...
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糯米雞台北 在 C.c Foodie 美味無極限 Facebook 的最佳解答
這一鍋鮑魚糯米雞真是金不換
視覺到味覺都讓人覺得幸福的佳餚
湯濃醇厚,雞肚裡塞的糯米
完完全全跟湯化為一體更添濃稠
看影片就知道砂鍋極燙,服務人員千叮嚀萬叮嚀要小心,濃郁的湯滾動著熱情的沸騰泡沫,我的心也同步沸騰了起來;舀到碗裡端上來看質地與濃稠度,就清楚不是普通的一品雞湯,往湯裡撈,看到糯米稀飯時,胃囊都跟著暖了起來,隨之暖心,這道鮑魚糯米雞湯,絕對是台北城內我個人最喜愛的餐點之一。
#明福 #鮑魚糯米雞 #台北美食 #CCFoodie
糯米雞台北 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的最佳解答
主持人:連袖竹 Alice
*影片為重製片,疫情期間請務必配戴口罩
炎炎夏日,就是要吃冰才過癮啊!
走進東門市場,發現角落一間濃濃日本風格的冰店,
裡頭藏著一碗創意芒果冰,不只搭配藍莓還必須炙燒,
酸甜的口感加上脆脆的焦糖,絕對刷新你對芒果冰的想像!
轉身來到大稻埕,品嘗愛麗絲最愛的杏仁豆腐雪花冰,
綿密的雪花冰依附在溫潤滑順的杏仁豆腐上,
連不愛杏仁的朋友也一吃就停不下來!
最後拜訪圓山大龍峒,這裡的冷熱冰一秒帶你來到屏東!
在碎冰上淋上濃濃的糯米糖水及綠豆蒜,
冷熱交錯的口感再配上綿密到不行的大甲芋頭,
能吃到這碗冰真的太幸福了啦~
螢幕前的你是不是每碗都很想吃呢?
疫情結束後絕對要衝一波!
#那邊那編:可以炙燒的冰太猛啦!!!
#芒果冰 #雪花冰 #冷熱冰 #杏仁豆腐 #甜湯 #冰品 #台北甜點 #下班Gofun吧
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糯米雞台北 在 Meck大叔 Youtube 的最佳解答
店名:金銘雞腿魯肉飯
電話:02 2301-8583
地址:台北市萬華區國興路72號
營業時間:am11:00 - pm14:00/pm16:30 - pm20:00
公休日:星期五
FB粉絲團(打卡):https://m.facebook.com/pages/%E9%87%91%E9%8A%98%E9%9B%9E%E8%85%BF%E9%AD%AF%E8%82%89%E9%A3%AF/1723435797899278?locale=zh_TW
店名:粟粟soohsooh涼麵
電話:0970-092-087
地址:台北市萬華區中華路二段364巷20號
營業時間:am10:30 - pm19:00
公休日:星期一
FB粉絲團:https://m.facebook.com/soohsoohsooh/
關於:
招牌花麻醬定番涼麵
每日現煮的Q彈麵條
原味、蒜泥、芥末,還有自己炒的麻辣醬,請一定要來吃吃看!
~涼麵配啤酒金價有夠讚~
精選比利時精釀啤酒 風味獨特、厚實酒體。
店名:KA•CHI糯米炸—台北創始店
電話:0989-316-329
地址:台北市萬華區東園街73巷74號(西園國小門前的街道 上)
舊址:台北市萬華區廣州街188號中間攤販
營業時間:pm14:00 - pm21:00
公休日:星期日
IG粉絲團:https://instagram.com/ka.chi_2020?igshid=4k4lk6bof37r
關於:
當世界不斷在走,讓懷念味道使你停留。
#Meck大叔#金銘雞腿魯肉飯#KACHI糯米炸
糯米雞台北 在 廢物小廚_Rubbish Cooker Youtube 的精選貼文
創意料理當然要使用「旺味米香腸」來製作呀!
📣傳承幸福好味道
原來可以將大腸包小腸完美的直接結合❤️
❌沒有防腐劑
❌人工色素添加物
✅嚴選台灣仙糯米
✅堅持當天現宰溫體豬
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[在家動手做]
香菇料理: https://www.youtube.com/watch?v=72cE3...
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舒芙蕾料理: https://www.youtube.com/watch?v=sVtfI...
400次咖啡: https://www.youtube.com/watch?v=C5oAs...
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氣炸蛋撻:https://youtu.be/9cfWcJ6AVVg
薯片香腸卷:https://youtu.be/quYDjI-IBSU
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明石章魚燒: https://www.youtube.com/watch?v=aln1R...
台中山城之旅-上: https://www.youtube.com/watch?v=Q24qn...
台中山城之旅-下: https://www.youtube.com/watch?v=N6vY5...
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台北萬華: https://youtu.be/ZvdmUp_O_Lc
新社花海: https://youtu.be/TNVK9bfIVz4
蜜友鮮果冰棒:https://youtu.be/8bJlxMoRS_E
太原夜市 :https://youtu.be/hjk9e9MoZC4
台中清水:https://youtu.be/4En_6w923As
小林牛肉麵:https://youtu.be/mnEDCUHmk-c
樂謎炸物:https://youtu.be/dzhmCBwyatA
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低GI便當好吃ㄇ:https://youtu.be/fGXvMRMdgjU
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之後會盡可能的每周或隔周推出新的美食影片
雖然自己煮得稱不太算是美食拉 !
總有一天我的廚藝會脫離廢物的
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糯米雞台北 在 [食記] 台北不負盛名的港點排隊餐廳點點心- 看板Food 的推薦與評價
臺北|信義|市政府|
不負盛名的港式點心排隊餐廳 點點心台灣 Dimdimsum Taiwan 微風信義店
https://thecoronet.pixnet.net/blog/post/328512175
點點心台灣 Dimdimsum Taiwan 微風信義
用餐日期:2017.9.10
營業時間:11:00–21:30
電話:02 2345 0509
地址:110台北市信義區忠孝東路五段68號
臉書:https://www.facebook.com/dimdimsumtw/
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香港的點點心成立於2011年,並創下了不錯的成績:
例如,脆皮鮮蝦腸獲選2014 香港百度經典美食,點點心被選為2013 世界名廚全球飲食指
南食肆之一、Newsweek 2012年度全球一百零一家最佳食府、《TimeOut》 2011年度香港
最佳點心等,2015年11月由藝人阿瑋正式引進台灣~現在擁有多家分店。
剛好這天和朋友看了早場的我只是個計程車司機後,想說不妨趁時間還早到附近的點點心
吃飯吧!所以我們大約中午十二點左右到微風信義的點點心排隊,服務人員會事先登記名
字和人數,當時排隊人潮頗多,所幸換桌速度也很快,不到半小時我們就入座了~
菜單部分~菜單分成兩種,本子跟單子,需要自行填寫所需餐點,再請服務人員點餐喔。
無低消,另加一成服務費。
個人認為價錢還算平價不特別貴,這次我們點了七道點心加三杯飲料,平均一人約四百,
可以吃很飽!
先說整體感想~我覺得點點心大致上沒有地雷,老實說這次點了七道菜並非全部都表現優
異,有幾道吃起來確實驚艷、印象深刻到我認為值得為了它再訪點點心,當然也有表現持
平、甚至也有相較之下其他家茶餐廳更好吃。雖然不至於吃了之後會龍飛鳳舞(目前印象
最深刻的是2014年去香港蓮香居!真的有升龍飛鳳的感覺哈哈),可是以口味來說基本上
都不錯,有所落差的主要是口感或個人喜好不合;再者,這次的用餐經驗中服務人員服務
、平均消費價格都能夠接受;因此,我想點點心仍然是我會再訪的餐廳
此次點的餐點:誠實波蘿包、懷舊糯米雞、豬仔流沙包、醬皇蒸鳳爪、香煎蘿蔔糕、蔥油
雞扒撈丁、滑蛋牛肉飯、港式凍奶茶、港式凍檸茶、咸檸檬雪碧
飲料:港式凍奶茶、港式凍檸茶、咸檸檬雪碧
我是喝港式凍檸茶,但是凍檸茶茶味多於檸檬味,老實說檸檬味很不明顯,所以可能點別
的比較好;朋友說咸檸檬雪碧好喝~咸檸檬加在雪碧裡很解膩適合夏天!
滑蛋牛肉飯
以重口味的我來說牛肉飯味道偏淡哈哈哈,醬汁如果更多一點就好了~不過牛肉餅和米飯
的部分真的好吃!點點心的滑蛋牛肉飯使用香米,飯正好煮得濕潤且熟度適中,軟中帶Q
、口感不錯,蒸牛肉餅同樣保持濕潤滑順的口感,算是不出錯的一道餐點。
蔥油雞扒撈丁
本來在蔥油雞扒撈丁跟瑞士雞翼撈丁之間猶豫,畢竟兩道菜看起來賣相都不錯,最後點了
菜單上推薦的蔥油雞扒撈丁;幸好蔥油雞扒撈丁出乎意料美味,也十分慶幸沒有和它錯身
而過!!!
去骨雞腿份量不少、一點都不小氣,煎得微焦的程度恰好逼出雞腿的油脂,保留軟嫩多汁
卻不膩味的肉質。但是最讓我們停不下筷子的是那充滿蔥香的撈丁呀!
醬皇蒸鳳爪
個人蠻喜歡點點心的鳳爪~由於鳳爪熬煮得相當入味,一入口便能感受到其甘香與軟嫩Q
彈富膠質的口感,最值得讚許的是恰到好處的辣度,差不是辣的爽口但不辣口的程度,真
心推薦~唯一的小缺憾是我們以為會是去骨鳳爪,結果上來的是帶骨鳳爪,但即使有骨仍
然不失為美味的鳳爪。
香煎蘿蔔糕
蘿蔔糕表現得也不錯!曾經在香港的添好運吃過蘿蔔糕後驚為天人,沒想到蘿蔔糕裡面真
的有貨真價實的蘿蔔啊!後來在台北吃了台灣的添好運和幾家飲茶之後,總覺得遍尋不到
一吃就讓我感動的港式蘿蔔糕,煎得不是太濕潤就是蘿蔔軟爛,這次終於在點點心吃到如
記憶中美味的港式蘿蔔糕了!
懷舊糯米雞
糯米飯軟糯黏稠,飯的部分不差~不過內餡不曉得是不是蒸的時間不夠久,不論是雞肉還
是栗子都不夠軟,整體來說我覺得比不上台灣的添好運就是了~添好運的糯米雞真的是糯
米飯和內餡融為一體,而且香氣四溢!
誠實波蘿包
誠實波蘿包內餡是加了真鳳梨的甜甜的奶皇醬(?)但是因為表皮和內餡都偏甜,個人覺
得太甜沒有很喜歡~
豬仔流沙包
幾乎可以說是每桌必點的豬仔流沙包!應該有不少人是受造型可愛的豬仔包吸引而來點點
心的吧哈哈(我們也不例外)。豬仔流沙包不止是賣外表可愛的奶皇包,還發明出可以在
豬鼻子上戳兩個洞、流出黃鼻涕的特別吃法包~雖然說豬仔流沙包不錯吃,可是我更愛京
星會爆漿的奶皇流沙包啊!所以豬仔流沙包倒沒有讓我特別驚奇。
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