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同時也有12部Youtube影片,追蹤數超過27萬的網紅肥大叔Fat Uncle,也在其Youtube影片中提到,咖喱飯配上軟嫩的牛肋條 最後再加上一顆蛋....🤤 除了香濃的咖哩 蘿蔔、馬鈴薯也是超級鬆軟 連牛肋條都咬得到咖哩香! 輕輕鬆鬆就完成了 大人小孩都無法抗拒的美味咖哩! 🥬材料 (4人份) 🔸牛肋條 4條 🔸咖哩塊 6塊 🔸紅蘿蔔 1根 🔸馬鈴薯 1顆 🔸洋蔥 1顆 🍳作法 1️⃣牛肋條燉煮...
紅咖喱牛肋肉 在 Charlotte 錢悅 Facebook 的最讚貼文
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紅咖喱牛肋肉 在 肥大叔Fat Uncle Youtube 的最佳貼文
咖喱飯配上軟嫩的牛肋條
最後再加上一顆蛋....🤤
除了香濃的咖哩
蘿蔔、馬鈴薯也是超級鬆軟
連牛肋條都咬得到咖哩香!
輕輕鬆鬆就完成了
大人小孩都無法抗拒的美味咖哩!
🥬材料 (4人份)
🔸牛肋條 4條
🔸咖哩塊 6塊
🔸紅蘿蔔 1根
🔸馬鈴薯 1顆
🔸洋蔥 1顆
🍳作法
1️⃣牛肋條燉煮30分鐘,加油熱鍋,紅蘿蔔、馬鈴薯下鍋油炸,起鍋備用
2️⃣炸剩的油將洋蔥下鍋炒到出水,下牛肉繼續拌炒後加入蘿蔔及馬鈴薯,加水後煮滾5分鐘
3️⃣開蓋後拌炒,再次加水,蓋鍋再煮5分鐘
4️⃣開蓋後加入咖哩塊,慢慢攪拌,蓋鍋再煮5分鐘,起鍋
5️⃣熱鍋加油,煎蛋後淋上
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紅咖喱牛肋肉 在 MASA's Cooking ABC Youtube 的最佳解答
牛肉跟菇無敵的組合
還有加入很多秘密食材
超級香濃咖喱誕生了!
大家一定要試試看喔~!(๑˃̵ᴗ˂̵)و 〜♫
第10季-第13集
香濃牛肉咖喱飯/濃厚ビーフカレー
[ 6人份 ]
牛肋條 Beef rib fingers—約500g
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
咖哩粉 Curry powder—2大匙
迷迭香 Rosemary—2支
洋蔥 Onion—2個
鹽巴 Salt-適量
紅蘿蔔 Carrot—50g
鴻禧菇 Shimeji mushrooms—300g
秀珍菇 Oyster mushrooms—300g
杏鮑菇 Abalone mushrooms—200g
奶油 Butter—很多
鹽巴&黑胡椒 Salt&Black pepper—適量
水 Water—1L
紅酒 Red wine—100cc or more..
咖哩塊 Curry cubes—5~6塊(25g/個)
醬油 Soy sauce-1/2小匙
黑巧克力 Dark chocolate—30g
蘋果 Apple—1/2個
*夏天野菜&絞肉咖喱飯:https://youtu.be/QyLQbjjZitQ
*海鮮咖哩:https://youtu.be/QQfdcrbjdnQ
*奶油雞肉咖哩飯:https://youtu.be/nOsKAPBKa0M
*菇類處理方式:https://youtu.be/311SoOij-pc
*如果可以的話請幫我翻譯英文字幕~!m( _ _ )m 謝謝..
*Contribution for texting 中文&English caption is much appreciated!
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*鍋具:BEKA Kitchen Roc晶石鍋系列 26cm
*鍋具:BEKA Cook’on悠活燉煮鍋 26cm
*刀子:日本製柳宗理18cm不鏽鋼廚刀
*刀子:VICTORINOX 瑞士維氏
*砧板:W2 WOOD X WORK
*材料:泰山均衡369健康調合油
*BGM:甘茶の音楽工房
*BGM:PremiumBeat-Studio Le Bus
*BGM:PremiumBeat-Joe Sacco
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紅咖喱牛肋肉 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
謬天食堂最大賣點,就是抵食。因為在尖沙咀吃頓午飯,起碼六、七十元。但這間厚福街的新餐廳,主打的竟是$78元任吃主菜,任吃沙律及任飲飲品?這麼便宜的半自助午餐哪裏找?打工仔想要吃得回本,一定要把主菜吃得夠本。
主菜有五款選擇,包括紅酒燴牛肋肉配飯,日式咖喱火辣辣雞扒配飯,四重芝士汁配煙肉蘑菇意大利麵,拿破崙海鮮意大利麵及日式鰻魚炒飯。不過部分主菜,先到先得,賣完就沒有了。
紅酒燴牛肋肉配飯最抵,但醬汁太酸,也沒有紅酒味道,牛肉煮得亦不夠腍身。另一款主菜日式咖喱火辣辣雞扒配飯就十分驚喜,微辣開胃。
沙律吧的選擇只有十幾款,水果的選擇也較少,勝在蔬菜夠新鮮。飲品的選擇也足夠,有蜂蜜綠茶,果汁等供選擇。$78任吃任飲,絕對是打工仔福音,平日來吃個夠本吧。
採訪、攝影:葉中升
謬天食堂
地址:尖沙咀厚福街藍馬商業大廈六樓
電話:9845 1441 / 9845 6441
營業時間:星期一至五11:30am-3:30pm,星期六至日及公眾假期休息
詳情: http://bit.ly/2SQtikF
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