第一次 #米粒私廚 (跟我們家廚房)這麼完整地分享給大家,感謝許先生操刀掌鏡及Tefal法國特福邀請我分享食譜,感謝各方人馬促成播出😆。
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和風日式漢堡排,一道大人小孩都喜歡的料理,搭飯、搭麵包、搭薯條、搭薯泥等等都好吃✨今天就要來跟大家分享在家如何做出這一道吃出滿心歡喜的料理!
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不過工欲善其事必先利其器,非常多人問我:什麼樣的鍋具適合料理新手?
我都跟大家說:等等,最近揭曉,詳細示範給你們看🍳!
其實不論是新手或廚神,簡單、方便、好用的鍋子一視同仁,絕對帶你一入廚房就上天堂啊))鍋子只要一不沾,煎蛋煎肉煎魚炒菜所有料理起來都碼Bravo姆哥翹起來笑嗨嗨!
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我們家之前的鍋具是剛搬來香港時在百貨商場購買的義大利品牌不沾鍋,而最近廚房新添的鍋具則是法國品牌Tefal的巧變精靈不沾鍋。
最大的差別在於可耐重10公斤擁有10年保固的可拆式把手、知道何時溫度可下鍋的佳溫紅心、不同等級的獨家不沾塗層、瓦斯爐跟IH爐還有烤箱都能使用、好收納的堆疊特性、顏色繽紛漂亮可以直接替代餐盤端上桌等!
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所以如果問我想要輕鬆料理不失敗該選擇什麼鍋具?
那法國品牌Tefal一定是我的推薦之一,尤其INGENIO巧變精靈不沾鍋這個系列,台灣的選品特別只進Made in France法國製,讓大家使用起來品質更有保證🇫🇷。
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我自己使用的這系列是Tefal巧變精靈深邃藍八件組,是鋁合金3倍塗層所以更耐用。可以用瓦斯爐也可以用IH電磁爐料理,甚至當烤盤送入烤箱也可以食物沒吃完,加個保鮮蓋就可以送冰箱,想要清洗也可以直接放入洗碗機。
我很喜歡它們的高飽和色彩,直接端上桌取代餐盤,餐桌看起來不但更豐富有趣,還可以少洗碗盤🤣。我在巴黎生活的時候就買過Tefal的鍋具,因為CP值真的很高,好用、好看、價格好合理,就像法國人的生活美學,過生活重要的是儀式感與藝術感,花多少金錢不是重點,投入多少心思才是,這也是為何法國幾乎家家戶戶都一定會擁有自己的Tefal產品。
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如果你覺得鍋具的顏色都很無聊,不是黑就是灰,那這套產品線齊全的巧變精靈不沾鍋具真的會顛覆傳統印象,因為它們不但有各種件數及不同等級塗層的組合,顏色也是包羅萬象能發揮創意mix & match,依據自己的需求整組或單件買回家!
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好的,希望今天帶大家認識Tefal法國特福後,都能幫各位大幅降低料理失敗率,端出來上桌的料理只有magnifique啊👌🏻!
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🍳Tefal巧變精靈不沾鍋官網:https://pse.is/3effcc
MOMO購物:https://pse.is/3ejcrn
紅心蛋差別 在 ㄩㄐ帶你一起吃喝玩樂 Facebook 的最讚貼文
糀日和 Kouji Cafe #新開幕 #中山美食 #台北美食
充滿日式氛圍的糀日和是稻町森咖哩的第三間店
說到稻町森還沒去吃過就先跑來這裡
糀日和主打日本甘糀
餐點上分成洋食和日食
主要差別前者是吐司後者是飯糰
但這次我沒有吃 來吃甜點的~
草莓米蛋糕香甜可口
鮮奶布丁綿密細緻 晃動的好療癒
(可惜沒有吃到紅心芭樂紅緹米蛋糕)
拿鐵順順的 會附甘糀
甘糀吃起來有點類似像砂糖帶點米香
海鹽焦糖拿鐵偏淡 最上層還有海鹽奶蓋
夠香也夠鹹 還不錯~
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太愛這次的簡約款💙
預約美甲店家 : @marchstudio323
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✔ 北海道生乳米蛋糕 $150
✔ 鮮奶布丁 $120
✔ 拿鐵-附甘糀 $150
✔ 海鹽焦糖拿鐵 $160
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📍 台北市中山區中山北路二段27巷14號
🚉 #捷運中山站
⏲ 10:00-18:00
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#ㄩㄐ吃の圓滾滾🍍 #ㄩㄐ吃中山站
#ㄩㄐ吃布丁 #ㄩㄐ吃草莓
紅心蛋差別 在 美食小本本 Facebook 的最讚貼文
#楠梓新店 #楠梓咖啡 #楠梓千層蛋糕
1/10~18買千層_加點飲料任選半價
1/19~22開幕日 咖啡和茶類同品項買一送一
🍭#烏克荔荔 $60(今搭配千層30)
微糖少冰:有一些些荔枝果粒
荔枝香氣我很喜歡
整體覺得淡了點,建議選正常甜~
🍭#可可貝納頌 $70 (今搭配千層35)
半糖少冰:適口性極佳😆
我有問了美祿飲/可可貝納頌的差別
.美祿飲_比較淡,清爽。
.可可貝納頌_鮮奶跟可可都較濃,小甜。
果然後者喝起來濃郁,我喜歡~
🍭#抹茶千層 #巧克力千層 $135
現場嚐了抹茶千層,餅皮厚軟、抹醬不油膩
也不會太甜;
分層嚐 抹茶味有,是大眾都可以接受的抹茶程度~
不過對我 #重度抹茶控 來說當然是不夠抹啦😆
打開原始總店 #墨虎咖啡岡山店
赫然發現一家咖啡店怎麼會有如此多的千層蛋糕口味!! 到底千層有多強大,多受歡迎才會推出媲美甜點店的數量....
實在太好奇了~又再點一個巧克力口味帶走(≧▽≦)
➖➖➖➖補心得➖➖➖➖➖➖
📍歐~麥~尬!
📍#巧克力千層 太猛了,正中紅心🎯
跟抹茶千層餅皮一樣「軟又厚」
超美色的巧克餅皮+超濃郁卻清爽不甜的慕斯抹醬,大推推給巧克力控呀!
一次吃完一整片也不嫌膩口,
真.......好吃😋!
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明天開幕日 咖啡/茶類 買一送一🎉
當天營業時間:11:00-21:00
*平常7:00開始
#美食小本本愛抹茶
#美食小本本愛巧克力
#抹茶千層蛋糕 #美食小本本在墨虎咖啡
#墨虎咖啡 #墨虎咖啡德賢店 #墨虎咖啡菜單
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