近郊柴燒麵包坊的父親節早午餐
#紅椒濃湯佐羊起司藍莓果醬麵包
#熱烤香料起司三明治佐沙拉
#鬆餅佐鮮奶油和農場果醬
那天意外發現近郊有個柴燒的麵包坊，不但販售每日現烤出爐的麵包還有供早午餐，於是提議今天睡到自然醒後去吃早午餐慶祝父親節
一路就這樣在鄉間小路行去，沒想到柳暗花明後映入眼簾的卻是麵包坊門前排隊的人潮。在停車場幾乎跟我們同時到達的是一對老夫妻，一下車老先生問我是不是一樣看著「smultronstället 」這本書慕名而來？我笑說我們是當地人，問他們從哪來？他說他們住哥德堡，要去斯德哥爾摩看孫子孫女，沿著Göta運河一路開上來，再按著書裡介紹的景點一個個探訪。我拍下書的封面說也要去買一本，學他們跟著書去旅行，沒想到店裡就有販售這一本書。
最近走訪的幾家小店在門口都標示著榮獲歐盟投資發展的在地小農標章。我們家小孩除了被我教育要吃時令，也被學校老師教育要吃在地（去超市特別會要我買在地農場的食材），吃在地除了支持小農發展之外，也可以減少運輸成本和碳排放量，更為環保。而這些小農似乎也自成某種支持體系，會在自己的店裡放上彼此的產品，互相宣傳。我也是在另一個小鎮的茶店得知這個麵包坊的資訊。
臨走前，買了小比他們愛的豆蔻麵包、肉桂捲，還有目前只有我會欣賞的幾款歐陸麵包，在大雨中，心滿意足的回家
紅椒濃湯佐羊起司藍莓果醬麵包 在 110食驗室-廚藝烘焙手作的帖子 - Facebook 的推薦與評價
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