🇪🇸 關於伊比利火腿的中文書大推薦｜《伊比利火腿的一切》（作者：陳又瑜）
喜歡吃西班牙火腿的請舉手🙋🏻♂️🙋🏻♀️
能在西班牙收到Yuyu的新書，實在是太棒了。雖然早已拜讀過電子版，但實體書捧在手上一一翻頁的樸實感，真的是無法被取代的。
如果你想認識西班牙的產地美食與飲食文化，或者想了解火腿與酒的雙搭配能撞擊出怎麼樣的火花，又或只想單純進一步認識伊比利火腿，那麼，我都非常推薦大家閱讀這一本《伊比利火腿的一切》。
📖 本書特色：
◆ 以台灣味蕾和視角發掘世界另一端的西班牙美食和匠人手藝。
◆ 帶讀者從產地出發，了解當地的氣候環境，並認識小農如何遵循傳統和節氣，以友善畜牧的方式生產出珍貴的伊比利火腿。
◆ 帶領讀者深入了解火腿，並打破迷思，用知識和五感去品味伊比利火腿，了解其吃法以及建議搭配的酒類和台灣茶。
◆ 本書不僅是伊比利火腿專書，也是西班牙飲食文化和人情風俗紀實。
◆ 收錄270幅精美照片、圖例、插圖，用豐富的視覺呈現導覽西班牙美食之旅！
邀請大家一同進入隱約中帶著火腿香氣的書香世界裡。📖
- - - - - - 我是分割線 之 推薦序 - - - - - -
記得我第一次踏上西班牙看到滿桌的開胃小菜時，很緊張地問在座的西班牙友人：「我可以用手直接拿嗎？還是一定得用刀叉？」大家都笑了，說：「妳就用手拿。來，嚐一片西班牙人最引以為傲的伊比利火腿，保證妳會喜歡。」
那天應該是我跟西班牙伊比利火腿的第一次接觸吧，實在太驚艷它的口感，所以我這個初抵西班牙的外國人，開始對著白盤上的火腿研究了起來。我想，切這火腿的人一定有很細膩的刀功，盤裡每片火腿的薄厚度和大小都差不多，白色油脂均勻地分布在略呈櫻桃紅的火腿片上，擺起盤來就像是一大朵盛開的紅花。友人怕我不認識伊比利火腿，趕緊又說：「妳現在吃的這款是Bellota 100% Ibérico火腿（當時還沒有黑標制度），那是用飼養在自然牧場中只吃橡果、香草及天然食物的純種伊比利亞豬，用三年以上的時間醃製風乾而成的。」
於是在西班牙的這些年來，火腿成了我最愛的美食之一，連台灣家人來旅遊時，也都情不自禁愛上了火腿，尤其小孩們的味蕾特別厲害，好吃與不好吃的火腿，都能輕易嚐出來。我也曾試著跟家人介紹伊比利火腿的種種，可就覺得自己像個門外漢，說不清、道不明的。
去年春天西班牙疫情大爆發時，因緣際會我認識了又瑜，她是西班牙火腿品牌Carrasco的國際推廣人（對，這個品牌也是我的最愛），同時也是火腿侍肉師和品酒師，從她那裡，我學習到許多關於火腿的知識，明瞭好吃的火腿得來不易，不只要細心飼養伊比利豬，還需專業知識與品牌文化並進，才能把最好的伊比利火腿呈現在市場上。
去年她跟我：「我想開始練習寫作，希望提高自己的文字表達力。」幾個月後，她在臉書《食在伊比利》專頁分享。每一次，我都能透過她細膩的觀察與不做作的文字表達，感受到她對每一項食物不凡的職人精神。
前段時間，她問我：「你能幫我的新書寫推薦序嗎？」
什麼？新書？推薦序？
「是啊，我發現好多人對伊比利火腿有錯誤的認知，我很想寫一本書，幫助大家進一步來了解火腿……」雖然那時只是透過訊息來聊天，但我確定我從文字聊天的過程中，感受到她的一份真誠，還有對食物的敬意，就好像那是她的一份使命，非完成不可。我想，我比任何人都開心她出版這本書，很欣賞她對火腿的熱情，以及從不間斷的學習精神。
又瑜，謝謝妳與我們分享妳的體驗！讓我們趕緊翻到第一頁，一起進入西班牙伊比利火腿的世界吧。
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紅櫻桃作者推薦 在 [閒聊] 十八禁的作者們- 看板Romances 的推薦與評價
未滿十八歲的還是等十八歲後再接觸啦!
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之前想找好看的滾書 發現板上的這類推薦實在很少
因為常常流於誇張劇情的歡樂討論串XD.....我就是不要看那種阿阿阿阿~~~~
所以就只能自己偶爾碰運氣翻翻 終於近期小小有收穫想分享一下
(絕對沒有什麼歡樂劇情要分享啦XDDD)
原先看到板上推薦主要是林雪兒和阿潼
又是以一堆OOXX的滾書啟蒙後一度以為這就是滾書的冏風格
所以看了上述這兩位就覺得還真是有了點劇情 但又覺得很不滿足啊~(欸是劇情不是滾滾)
現在就也而且也覺得其實沒多好看啊........
然後我很早好像先看過安祖緹的 後來發現女主角常蠢到我看了火冒三丈
金吉的話我會挑書看 也不是全都喜歡
可能是因為她的書對我來說擺在滾書系列來看的話感覺整個很不對(?)
米璐璐以前有多歡樂我就不說了 後來一度變滾大約只一兩次劇情多卻也超空虛
但更近期一點我覺得她是有心往劇情多著墨了 有進步!
滾書對我來說完全無法和一般非十八禁言小一起比較
但我覺得其實有的劇情也大勝一堆名作者啦|||但原諒我說不出各作者的推薦作品....
以下想推薦的就是作品大多有
OK劇情、滾滾部分男主角不太會強X或搞奇怪花招 偶爾敘述會讓人小害羞的滾書作者
話說我好愛水叮噹的改版 以前的小橘我實在是很不好意思拿阿阿阿~~~~~~~~~~~~~
然後其他出版社的十八禁系列...排版都讓我看的很不順所以不看
好啦名單終於出現
禾馬 - 多多 琳景 殷亞悅
欸我什麼介紹都說不出來 囧
怎麼還是那些滾滾樂歡樂到不推的好像比較好講XDDDD
反正
不想要男主角盛怒下就可以來強的喔然後喊你是我的你是我的你是我的
不想要用一些低俗至極的對話自以為增加情趣
不想要女主角又是玩具玩具玩具下藥下藥下藥被誤會為了錢為了錢為了錢
不想要健康教育根本像沒學過的白癡阿阿阿!!!!!!!!!!!
也許這些劇情或作者有一定的市場在
但可以更為自己作品負責一點嗎
最後 只是認為會看滾書的也不少人啊 還是希望能有個參考價值!
希望可以拋磚引玉看一下有沒有人對她們也推薦 或是有其他好作者推薦囉~~
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