【疫情、普渡有囤鮪魚罐?簡單調理即可變化口味】
因應疫情,民眾在居家隔離可能採購了許多鮪魚罐頭,普渡拜拜也常買罐頭,雖然不容易壞,但往往開罐即食,不知道如何做料理的變化。其實,鮪魚罐頭直接淋醬油和加蔥花在飯上,吃起來很像海鮮滷肉飯,也可以做乾拌麵、炒飯或煎蛋等料理,嘗試做成蓋飯、鮪魚捲也都是不錯的料理變化。
臺灣在食品加工方面十分先進,原料使用鮪魚或齒鰆都有明確標示,消費者可以依照口味和廠牌作為挑選的依據;至於餐廳雖然較少將罐頭入菜,但如果有自行拿手的調味方式,嘗試做成自家風味也不錯。
#鮪魚 #鮪魚罐頭 #普渡 #食譜 #罐頭
https://www.agriharvest.tw/archives/42629
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅韓國女婿 阿燦 아찬,也在其Youtube影片中提到,#防疫料理 #暗黑料理 #韓國人在台灣 # 到底亞小姐是怎麼毀掉台灣罐頭的呢? 真的超級精彩呀~ 趕快來看喔喔喔喔!!! ---------------------------------------------------------------------------------------...
紅燒鯖魚罐頭 在 艾瑞克的旅行&廚房 Travel & Kitchen in Eric Style Facebook 的最佳貼文
【#罐頭怎麼備 #罐頭變變變 #罐頭食譜】
看來這是場中長期的抗戰,得有些作戰策略。不然,餐餐都要煮,可是很傷神的呢。除了支持一下平常就會消費的餐廳、店家之外,罐頭似乎是很不錯的採購考量。打開就能吃的方便度破表,再來,也能和其他食材組合出新的菜色,可說是煮婦煮夫的好幫手。
今天要來分享我怎麼儲備家中的罐頭。大致上,我會把罐頭分成主角和配角兩類。主角比較像是打開罐頭就能吃的菜,像是鮪魚罐頭、鯖魚罐頭、紅燒鰻罐頭、豆子罐頭等。配角則比較像是調味品,如豆豉、番茄。而從味道來分,又有西方與東方兩大類。
一般來說,家中常備的西方類主角罐頭有:沙丁魚罐頭(大推)、豆子罐頭。配角則較多,有:橄欖、番茄糊、番茄丁、整顆番茄、青醬、洋蔥醬。
常備的東方主角罐頭有:鮪魚罐頭(感覺比較偏東方一點啦)、鯖魚、土豆麵筋、玉筍、玉米罐頭、肉醬、。關鍵配角有:豆豉、麻辣醬、蒜酥辣渣、沙茶醬、豆腐乳、辣渣辣油。
準備好罐頭,接下來,將會分享一系列的罐頭料理喔,Stay tuned
先整理先前的罐頭食譜:
#沙丁魚炊飯 https://reurl.cc/EnpVVA
#茄汁燉雞 https://reurl.cc/9rOD68
#蒼蠅頭 https://reurl.cc/VEjYmN
#豆豉蔥爆小捲 https://reurl.cc/3ajKyL
紅燒鯖魚罐頭 在 PassionTimes 熱血時報 Facebook 的精選貼文
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Shing Sky
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加拿大北寄貝片35 PCS
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美國安格斯牛小排扒300g X1
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安格斯牛扒 三文魚扒 併 精選特式西湯
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挪威三文魚扒(2塊裝) X1
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鮮濃南瓜乾貝湯 250g X1
黑松露椰菜花乾貝湯 250g X1
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野生三文魚柳 鱈魚柳 魚鮫 套裝
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凡於直銷時段內購買此套裝,加送英國草飼牛仔骨1磅裝。
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銀鱈魚扒 2塊裝 (共 200g) X1
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伊稻田 芝士和牛漢堡 1塊裝 (130g) X4
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Triquest
1.
Triquest - 巴西柔術
時間:Mon (8:30pm) , *Wed (7:00pm) ,Wed (8:30pm) , **Fri (7:30pm)
堂數:10堂
上課地點:上環
所有課程均以小組形式進行。 為了給學生提供最佳的學習環境,每堂課的人數為8-10人。
*Wed (7:00pm) 為基礎課程
**Fri (7:30pm) 為No Gi課程
熱血Marketplace價:$3500
限時優惠價:$3288
2.
Triquest - 菲律賓魔杖
時間:星期一/星期二晚上七時正
堂數:10堂
上課地點:上環
所有課程均以小組形式進行。 為了給學生提供最佳的學習環境,每堂課的人數為8-10人。
熱血Marketplace價:$3500
限時優惠價:$3288
3.
Triquest - 自衛術班
日期:5/6 , 12/6 , 19/6 , 26/6
時間:下午兩時正 至 三時三十分
堂數:4堂
人數:10人
上課地點:上環
熱血Marketplace價:$1200
限時優惠價:$1088
4.
Triquest - 巴西柔術兒童班
時間:逢星期六 10:30am - 12:00noon
堂數:4堂
上課地點:上環
適合6-10歲兒童參與
所有課程均以小組形式進行。 為了給學生提供最安全的學習環境,每堂課的人數為4人。
如超過四人,會有多一位教練參與
熱血Marketplace價:$1000
限時優惠價:$928
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JMark Living
1.
洋風一夜干套裝 (一套五包)
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1 set(5包)
KAWABATA 洋風一夜干五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
熱血Marketplace價:$298
限時優惠價:$290
2.
洋風一夜干 併 一滴千山 純米原酒 TakeOne
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1
一滴千山 純米原酒 TAKE1 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
熱血Marketplace價:$608
限時優惠價:$588
3.
洋風一夜干 併 三千盛 SuperDry 純米大吟釀
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1
三千盛 純米大吟醸 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
野菜牛油味三文魚
熱血Marketplace價:$608
限時優惠價:$588
4.
洋風一夜干 併 JMarkLiving精選清酒兩支
套裝包括:
KAWABATA 洋風一夜干 x1
一滴千山 純米原酒 TAKE1 720ML x1
三千盛 純米大吟醸 720ML x1
KAWABATA 洋風一夜干五種口味包括:
檸檬胡椒味鯖魚
檸檬胡椒味縞花魚
歐芹牛油味鯖魚
歐芹牛油味縞花魚
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熱血Marketplace價:$898
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SunnyLife
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曾蒙牛 清燉牛肉麵 三盒裝
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曾蒙牛 紅燒牛肉細粉 三盒裝
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曾蒙牛 麻辣鴨血寬粉 三盒裝 (限10)
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5. 太和殿 麻油雞腿麵線(含雞腿) 5盒裝 (限6)
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阿進師 麻辣鴨血罐頭 三罐裝
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阿進師 五更腸旺鴨血罐頭 三罐裝
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詹姆士茄燒湯麵 3包裝
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詹姆士茄燒湯麵3入裝 399g X 3
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澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 3盒裝
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澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 370g X 3
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澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 6盒裝
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澎富川霸子紅燒牛肉麵(黑盒) 370g X 6
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澎富川霸子牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 3盒裝
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澎富川霸子紅燒牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 370g X 3
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12.
澎富川霸子牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 6盒裝
套裝包括:
澎富川霸子紅燒牛肉麵 (麻辣牛肉麵) (白盒) 370g X6
熱血Marketplace價: $408
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紅燒鯖魚罐頭 在 韓國女婿 阿燦 아찬 Youtube 的最讚貼文
#防疫料理 #暗黑料理 #韓國人在台灣 #
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*台灣料理冷知識:
《古早ㄟ文青都去哪?》►https://youtu.be/_yyqHW3j1Kg
《清粥小菜怎成了宵夜美食?》►https://youtu.be/cl8oDeNYHRY
《台灣麵包跟韓國有關?》►https://youtu.be/y1RPE6jzRBA
*一起聊聊燦:
《韓國消防員家屬看"火神的眼淚"》►https://youtu.be/keGYICuR_qo
《韓國人覺得台灣還安全嗎 !?》►https://youtu.be/FrW25HovnMo
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紅燒鯖魚罐頭 在 風傳媒 The Storm Media Youtube 的最佳貼文
台灣的罐頭種類很多,不僅有海鮮、水果,還有肉類。以前颱風天罐頭是聖品,現在因為疫情的關係,罐頭全部都被掃清光,放在家裡成為必備品。台灣女孩NAIJHU나이쮸跟她的韓國男朋友、朋友們一起拍攝影片,試吃三種台灣的海鮮罐頭:番茄鯖魚、香辣小卷還有紅燒鰻魚。當中竟然有他們無法接受的罐頭?
罐頭雖然方便又好吃,但大家在選購罐頭時還是要注意成分標示,人工添加物愈少愈好,吃得太多對身體也不好喔~還是要多吃一點新鮮的食物。
影片授權:NAIJHU나이쮸 (https://youtu.be/c-T25jv877o)
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紅燒鯖魚罐頭 在 菜單研究所 Youtube 的最佳解答
新系列來啦!只要簡單利用魚罐頭做菜,準備一日三餐原來可以這麼簡單又好吃!
給大家一些小知識:其實罐頭是不含防腐劑的,大家不要再有迷思喔!而且這次使用好媽媽推出的「無添加」系列罐頭製作,連調味的部分成分也都非常單純,沒有複雜的添加物,使用起來非常安心。
7/23~8/8系列罐頭在【全聯】有買一送一的優惠活動!
即日起~8/27 在 【7-Eleven】也有買二送一!
全系列購買通路:全聯 家樂福
好媽媽網路商店👉http://bit.ly/2Gn19xQ
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營養概算 :
【鮪魚優格沙拉】
熱量 418大卡
蛋白質 45公克
脂肪 16.8公克
碳水 22.8公克
【鰻魚蓋飯】
熱量 618大卡
蛋白質 25.3公克
脂肪 16公克
碳水 83公克
【茄汁鯖魚義大利麵】
熱量 525大卡
蛋白質 38.8公克
脂肪 8公克
碳水 74.2公克
【一日總計】
熱量 1561大卡
蛋白質 109公克
脂肪 41.4公克
碳水 180公克
(參考資料:衛福部食藥署食品營養成分資料庫)
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食材:
【鮪魚優格沙拉】
水煮鮪魚罐頭 1個
雞蛋 2顆
美生菜 適量
法國長棍 兩片
香菜 適量
【鰻魚蓋飯】
紅燒鰻魚罐頭 1個
洋蔥 半顆
白飯 1碗 約150公克
美生菜 適量
【茄汁鯖魚義大利麵】
茄汁鯖魚罐頭 1顆
洋蔥 半顆
義大利麵 約70公克
香菜 適量
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一日三餐總花費 約220元
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製作時間
早餐 15分鐘
中餐 20分鐘
晚餐 20分鐘
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/YpGtfaTQXJo/hqdefault.jpg)