Search
去過好多好地方食飯，Tosca di Angela 絕對會想再返黎的其中一間。環境、服務、食物擺盤到品質都好滿意。此餐廳最出名係海鮮，主打意大利南部特色美食。所以，我決定全部選擇海鮮。🐟
由手製Sourdough開始，橄欖油有四款味道讓你選擇，由淡到濃。好有要求，立刻對餐廳加分。😋
其他菜式都非常矜貴，北海道帶子刺身配魚子醬，出奇地配搭。招牌菜: 紅石斑魚 馬塔羅塔魚湯，魚質非常好，不過我始終較喜歡傳統蒸魚方式，肉質會更滑。魚湯酸酸甜甜非常開胃，好好味。紅蝦短寬管麵，意粉非常好食，紅蝦味道鮮濃，果然係招牌菜。😍 服務員介紹的非酒精 Riesling 都好有驚喜。🥂
一場精彩的餐飲體驗不只是菜式味道咁簡單，而係當你踏入餐廳大門時已經開始。只要用心做好每一個環節，自然成功。🥰
飯店主廚前身的西餐料理手藝融合熱愛台灣靈魂
嚴選台灣在地好食材,不以調味佐料掩蓋原始本味
隱藏在捷運內湖站商場的店中店
天馬行空的食材組合激盪出意想不到的舌尖感動
👉土耳其蜂蜜麵包沾上義大利初榨橄欖油
烘烤到外酥內Q,咀嚼時帶著淡淡的蜂蜜甜
👉嚴選彰化花田喜彘豬肉製作的火腿搭配屏東蓮霧
奇妙的無違和感組合,意外合拍而爽口
👉口齒留香 自製乾式熟成豬頰生火腿
高質量生菜與小番茄,簡單橄欖油攪拌撒上現磨胡椒與些許鹽巴提味,生火腿的Q脆口感讓人著迷
少了進口的鹹度多了豬肉的香甜
👉台義之間 超級食物入菜『油芒』
義大利Polenta小米拌入來自台東的油芒
一顆邪惡的溫泉蛋上頭是菜色花椰
視覺繽紛如南法花園,調味清爽無負擔
👉媽媽味道
以台東戰鬥雞（土雞放養）雞骨與台東椴木菇、牛肝箘
熬煮後的湯頭清爽而溫暖,就像喝一碗媽媽燉煮香菇湯那般幸福,貌似舒肥做法的雞胸肉吃來軟嫩不乾柴
肉質厚實的台東椴木菇有著山珍之王的美名,蒸烤後再熬湯,讓肉質口感飽滿扎實
👉彰化最強 自製來自彰化花田喜彘豬肉的蕃茄肉醬
搭配池上品種的高雄139號米
帶有義大利米的口感卻是確切的台灣好米
上桌前搭配芝麻葉現刨帕瑪森起司,欲罷不能的舔盤享受
👉這位泰泰 使用戰鬥雞腿肉佐以綠咖哩醬汁
雞皮薄脆肉質緊實,大力沾上醬汁一秒泰國趣
👉海中寶物 台南紅條魚（紅石斑魚）
差點被主廚手藝唬住的酥炸紅條魚
油脂豐富、烹調時間掌握到恰好...7分熟
肉質細嫩簡單吃的到新鮮
👉潘納朵妮 繼續被主廚的創意折服
自製的血橙冰淇淋搭盤酥炸吳寶村果乾麵包
自製的卡士達醬,點綴上藍莓與蓮霧等鮮果
冰火的口感與甜蜜堆疊為整餐期劃下幸福句點
整份套餐1500元,扎實的料理手藝與食材
樸實的調味、創意的無極限挑戰饕客味蕾
只接受預約的朋友喔
就像把五星主廚請到家中的自在安心享受 CASA private dining 家私廚
CASA private dining 家私廚
臺北市內湖區台北市內湖區成功路4段178號2樓
casa250620@gmail.com
12:00 ~15:00 、18:00~21:00
活體紅貴英（橫帶石斑魚）
活體狀態肉質有彈性、魚體活肉狀態
紅貴英也有稱紅石斑魚
紅貴英屬於比較少見的石斑魚
雖然棲息的水深4-160公尺都有
只是還是不常見
補獲方式大多都是延繩釣、一支釣
適合清蒸、煮湯
📦限額魚箱
📦指定搭配魚箱
🚛滿3200免運費
飄在遠都被盤子圍繞只好一隻一隻請上來
作釣日期2021/9/4
有興趣自己前往，無意間找到好用的東西
牛車輪快拆金屬螺帽&止滑套 蝦皮賣場
https://shopee.tw/fortings?categoryId=100637&itemId=9687754086
如果有興趣購買踢圈泡棉
請你FB收尋: 94踢圈造船所 https://www.facebook.com/groups/801226733853209
就是愛釣魚---------------
GAME【 輕量化】 前打輪 GM 90A--------(前打輪)
GAME 前打ㄘ Special 460 / 510-----(前打竿)
GAME 紅杰克------(前打竿)
可以點下方連結記得私訊小編哦！！
https://www.facebook.com/94lovefish/
魂手作浮標工坊---------
可以點下方連結，記得私訊小編哦！！
https://www.facebook.com/soulfloatt
Monster巨物本舖 / 台灣邑翔企業有限公司
可以點下方連結，記得私訊小編哦！！
http://www.zenithseiko.com/
裝備如下：
竿：EVO海力士 TENYA MASTER 天亞大師 規格:TM-198XXH
捲：牛車輪8吋
線：16號 尼龍 & 子線 12號
餌：蝦子
Facebook粉絲專頁https://www.facebook.com/%E6%96%BD%E6...
20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
20210709 目印使用方式一次講解 https://youtu.be/Wfl_m_zdzbw
#石鱸魚 #石斑魚 #海邊
有煞窟才有魚可以躲藏，這是一個很自然的道理
作釣日期2021/8/28
有興趣自己前往，無意間找到好用的東西
牛車輪快拆螺帽 蝦皮賣場
https://shopee.tw/fortings?categoryId=100637&itemId=9687754086
如果有興趣購買踢圈泡棉
請你FB收尋: 94踢圈造船所 https://www.facebook.com/groups/801226733853209
就是愛釣魚---------------
GAME【 輕量化】 前打輪 GM 90A--------(前打輪)
GAME 前打ㄘ Special 460 / 510-----(前打竿)
GAME 紅杰克------(前打竿)
可以點下方連結記得私訊小編哦！！
https://www.facebook.com/94lovefish/
魂手作浮標工坊---------
可以點下方連結，記得私訊小編哦！！
https://www.facebook.com/soulfloatt
Monster巨物本舖 / 台灣邑翔企業有限公司
可以點下方連結，記得私訊小編哦！！
http://www.zenithseiko.com/
裝備如下：
竿：翡翠竿150
捲：牛車輪8吋
線：16號 尼龍 & 子線 12號
餌：蝦子
Facebook粉絲專頁https://www.facebook.com/%E6%96%BD%E6...
20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
20210709 目印使用方式一次講解 https://youtu.be/Wfl_m_zdzbw
#石鱸魚 #石斑魚 #海邊
海鰻沒釣過，但是我撈過
作釣日期2021/8/27
有興趣自己前往，無意間找到好用的東西
牛車輪快拆螺帽 蝦皮賣場
https://shopee.tw/fortings?categoryId=100637&itemId=9687754086
如果有興趣購買踢圈泡棉
請你FB收尋: 94踢圈造船所 https://www.facebook.com/groups/801226733853209
就是愛釣魚---------------
GAME【 輕量化】 前打輪 GM 90A--------(前打輪)
GAME 前打ㄘ Special 460 / 510-----(前打竿)
GAME 紅杰克------(前打竿)
可以點下方連結記得私訊小編哦！！
https://www.facebook.com/94lovefish/
魂手作浮標工坊---------
可以點下方連結，記得私訊小編哦！！
https://www.facebook.com/soulfloatt
Monster巨物本舖 / 台灣邑翔企業有限公司
可以點下方連結，記得私訊小編哦！！
http://www.zenithseiko.com/
裝備如下：
竿：船鷹
捲：牛車輪8吋
線：20號 尼龍 & 子線 16號
餌：蝦子
Facebook粉絲專頁https://www.facebook.com/%E6%96%BD%E6...
20181218講解目印釣組 https://youtu.be/MLudYRDsEXY
20191019 蚵棚我常用的釣組簡單介紹 https://youtu.be/-gR9raELXto
20180915 浮標測水深以及凹槽 https://youtu.be/2jPp6l_tpM0
20181224 目印在水裡樣式(後面有彩蛋) https://youtu.be/LxoqW1Wl7AA
20191028 浮標 (打螺技巧分享) https://youtu.be/YOqi76eU0zc
20191028 牛車輪拋竿技巧 https://youtu.be/We39lo864q4
20210709 目印使用方式一次講解 https://youtu.be/Wfl_m_zdzbw
#石鱸魚 #石斑魚 #海邊
