為食花太郎 Fafafoodblog
#fafafoodblog灣仔 #fafafoodblog川菜
<灣仔區好味川菜>🔥
呢間天府人家環境裝修幾古式古香 食店食物質素都幾有四川特色 味道十分唔錯 鍾意川菜食辣野既朋友可以一試 👍🏻
🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 口水雞🐥
口水雞用住紅油浸住 但其實唔算好辣 葱花 花生 辣椒碎做野綴🌶夠辣夠香 凍食既口水雞 雞皮夠爽滑 佢既雞肉係偏彈牙有口感嗰款 幾正既餐前小食👍🏻
🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 雙椒皮蛋豆腐🌶
外表幾靚 中間用左碎豆腐粒 豆腐幾有口感 然後用左辣椒同 得估係泡椒整碎 令到皮蛋好夠香 凍食既皮蛋都好夠皮蛋香味 正👍🏻
🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 水煮桂花魚🐟大大碗水煮魚 魚肉落足料 骨既數量唔多 魚肉好夠滑 😍入面材料好多 有爽口海帶 切得薄脆既蓮藕 爽口吸汁既紹粉🌶 佢個辣湯底 都幾辣下 辣得黎多胡椒夠麻香 食得辣既朋友要點!
🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 霸王辣子雞🐥
辣子雞炒得好夠鑊氣 乾炒辣椒既香辣味滲哂落雞入面 雞肉夠香脆 夠辣香 佢既腰果炒得好香脆 呢個要配啤酒先得👍🏻
🍴自選晚市2 人套餐 598 蚊 5 個餸之一 紅糖糍粑
四川特色小吃 外表炸得好香脆 中間係糯米糕 帶 d黏稠口感 好香糯米香 仲有合桃增加口感 味道唔會甜 如果唔夠甜仲可以點糖漿 好味🍯
#川菜 #辣子雞 #水煮魚 #口水雞 #紅糖滋粑
Score 平均分 <7.7/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
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#天府人家
灣仔盧押道18 號海德中心3 樓(謝斐道入口)
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog石硤尾
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同時也有5部Youtube影片,追蹤數超過1,540的網紅YEAN黃俊焰,也在其Youtube影片中提到,穿越百年的過兒和姑姑光臨網紅打卡聖地-蜀大俠火鍋❗ 讓他們為大俠推薦經典5星菜色⭐⭐⭐⭐⭐ ?舌尖上的蜀大俠?貴妃牛肉?大刀肝片 ?花千骨?太極雙滑?紅糖糍粑?大俠上上簽 正宗的四川麻辣火鍋 一口接一口 好吃的停不下來? 趕快與你的親朋好友一起來享用 四川正宗品牌麻辣火鍋【蜀大俠】? 感謝拍...
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紅糖糍粑四川 在 為食花太郎 Fafafoodblog Facebook 的最佳解答
<香港食到麻辣串串香 >🔥
#fafafoodblog銅鑼灣 #麻辣 #串串香
串串香係將唔同肉菜之類既串串放落打邊爐鍋既一種食法🌿🐥🐂🐖 . 而呢間喺大陸好出名既 鋼管廠五區小郡肝 喺香港銅鑼灣開左分店 我就未食過大陸總店 試住 hk店先😂 食店除左有得用串串打邊爐外 仲有各式打邊爐料 唔同既四川小食同甜品 都幾多選擇😄而我今次主要都係叫個鍋食串串 同叫左 d小食
🍴蕃茄鴛鴦鍋 168 蚊 🍅🌶
幾靚既瓦鍋 放住一半蕃茄湯底 一半麻辣湯底 蕃茄入面既葱花 蕃茄唔算多 但個味係夠既😌 而麻辣嗰邊都幾香 幾辣幾惹味🌶
出面點既串串 係自己拎 當食完後就會用 d竹串黎磅 每100 gram 就75 蚊 而佢自助既食物入面 好似腸仔 筍 郡肝 🐤大腸 牛肉粒之類🐷🌿既就連住一條竹串 有 d多 d料 好似大雞腳 准山牛肉 菇牛肉 等等就用兩串竹串串住 而我約略計過 每一條竹串 大慨3.6 蚊 即係每一舊肉係 3.6 or 7.8 蚊😌 網上睇到有 d人話好貴 但評心而論 你要同大陸總店比 甘乜野都係貴😂 而香港既價錢我覺得係中上 但佢食物味道其實係十分唔錯 我個人覺得可以 點一 d重點食物 例如招牌既小郡肝 好爽口既雞肝 🐤牛肉類 d 牛肉都好煙靭 juicy 🐂 其它一般菜 腸 牛柏葉嗰 d可以少點 而串燒本來就好難食得飽 所以建議點 d烏冬之類放落鍋入面 盡吸蕃茄汁 麻辣湯汁 好飽肚又好食 🍜😃
🍴重慶炸酥肉🌶🔥🐖 58 蚊
炸到好香脆既肥豬肉 一咬落去 外面好香脆 入面 d豬油咇出黎 好邪惡😈 而佢入面釀左麻子 同辣椒 食落帶 d麻辣香 幾惹味 🌶
🍴紅糖糍粑 68 蚊😃 #糍粑 #紅糖糍粑
四川甜品 上面充滿黃豆粉 我係第一次食有黑糯米整成 所以黑白糯米各一半 外表幾靚 夠香脆熱辣辣🔥 仲帶 d芝麻增加香味 入面口感黏稠 充滿糯米口感 😈 而且再淋上黑糖汁 唔錯 既熱甜品👍🏻
🍴紅糖冰粉 28 蚊 ❄ #紅糖冰粉 #冰粉
四川冰甜品 冰粉 用左植物造成既冰粉 口感有 d似苣蒻口感 黑芝麻 山渣絲 等等 甜甜地凍凍地❄ 解辣好好既甜品😃
Score 平均分 <7.6/10>
Taste 味道:👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
Present 外觀:👍🏻👍🏻👍🏻
Decor&Hygiene 環境衞生:👍🏻👍🏻👍🏻
Value for $ 性價比:👍🏻👍🏻
Service 服務:👍🏻👍🏻👍🏻
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#鋼管廠五區小郡肝串串香
銅鑼灣軒尼詩道 502 號 黃金廣場9 樓全層
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#fafafoodblog #為食花太郎 #fafafoodblog銅鑼灣
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紅糖糍粑四川 在 YEAN黃俊焰 Youtube 的最讚貼文
穿越百年的過兒和姑姑光臨網紅打卡聖地-蜀大俠火鍋❗
讓他們為大俠推薦經典5星菜色⭐⭐⭐⭐⭐
?舌尖上的蜀大俠?貴妃牛肉?大刀肝片
?花千骨?太極雙滑?紅糖糍粑?大俠上上簽
正宗的四川麻辣火鍋 一口接一口 好吃的停不下來?
趕快與你的親朋好友一起來享用 四川正宗品牌麻辣火鍋【蜀大俠】?
感謝拍攝團隊: P&P Creations
✅備有古裝衣服免費裝扮 打卡拍照?
非一般的體驗 盡在蜀大俠?
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【四川傳統主義火鍋】
大俠行江湖,火鍋論英雄
我只做龍頭火鍋 ?
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追蹤俠寶最新的IG狀態⏩⏩ https://www.instagram.com/shudaxiahotpot_klcc/
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?地址:340,Jalan Tun Razak,Kampung Datuk Keramat, Kuala Lumpur, Malaysia.
⏰營業時間:12:00PM-12:00AM
?地圖:waze.com/ul/hw283fxv82
☎️ 60-11-1204-1268
#吃貨看這裡
紅糖糍粑四川 在 alex lam Youtube 的最佳解答
四川味道,不止一辣,成都菜反倒以辣以麻襯托出食材既鮮味,不會搶過食物本身既味道
再加上無敵既海景觀,係一個品嚐美味盡興既好地方
https://www.mrlamsan.com/2020/06/44.html
https://www.instagram.com/p/CBa6PE-pN60/
川菜館近年大行其道,選擇雖多,惜大部分均以極麻極辣、粗曠霸道的菜式為主,至令食客誤會川菜就只有辛辣口味,所有菜式也獨沽麻辣一味。
然而事實並非如此,「映水芙蓉」希望以口味相對溫婉、講究剛柔並濟的成都菜打破這個刻板印象。川菜中的上河幫成都菜雖不如下河幫重慶菜有名氣,卻集各派川菜之大成,囊括高級官府菜餚,反映出川菜最繁複精巧的一面。
精緻細膩的菜品再配合特調雞尾酒及紅白餐酒,借酒香將麻辣香滋味昇華,令整個美食體驗更為完滿。
以四川少有的新鮮海產食材入饌,新鮮海產如龍蝦、鮑魚製作「老麻龍蝦」及「椒麻南非鮮鮑」等,甚至破格使用日本薩摩和牛炮製「椒麻一口和牛」及「重慶牛肉小麵」。大廚一直努力研發新菜色,為食客持續帶來驚喜,於是帶來用上龍躉皮的「四川紅燒龍皮黑毛豬」,以及四川傳統特色小食「串串香」。
「映水芙蓉」活用川菜的多種味型──「墨魚子酸辣湯」做得咸鮮開胃、「沸騰桂花魚」既辛香又惹味,「老麻龍蝦」則微辣重麻香,為每道菜餚調配最佳的「麻」、「辣」、「香」比例以帶出不同層次百味,即使辛香刺激的菜式亦能帶出每樣食材本來應有的香氣和真味。
川菜作為中國八大菜系之首,以取材廣泛、調味多變見稱,更享有「一菜一格,百菜百味」的美譽,而成都官府菜式更顯大廚功架,從選料、配菜、刀功到火候都無比講究,細心琢磨每道菜的色澤形態、香氣、味道、擺盤及食具之餘,連上菜時的溫度也掌握得恰到好處,務求能滿足食客五感享受。
成都自建城伊始就是中國較富庶的地區之一,造就了優雅細膩的飲食文化。豐裕的生活讓當地人食不厭精,達官顯貴、騷人墨客不時大排筵席,夜夜笙歌更少不了美酒配佳餚,「映水芙蓉」為了讓食客感受當時大戶人家的飲宴風貌,更特地創造出多款用上中國酒的精緻雞尾酒。品酒師更細心研究菜餚特色,搜羅了適合陪襯川菜的餐酒,以酸度較高的白酒達到醒胃及解膩的效果,同時選用單寧溫潤,酒體平衡的紅酒配搭紅肉,盤中餐與杯中物互相輝映,讓彼此的滋味昇華。
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尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈2樓OTE 201號舖
#尖沙咀 #海港城 #海運大廈 #映水芙蓉 #成都菜 #川菜
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都在下集啦!! 上集沒看的補起來
好吃好玩的都筆記,最後還有…
#艾波深度心得 幾點幾分
一定要看完喔~Thank you
希望大家從今開始與我從不同角度去看見旅行之美好
能將力量帶回生活中
行程懶人包:
必吃- 紅糖糍粑, 豆腐腦, 兔仔肉料理, 老重慶麻辣鍋
必去- 重慶磁器口, 枇杷園
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