目前還有~
大眼鯛、黑點、肉魚、鰭鯛、石鱸、黑鯛、肉連仔、紅糟輪切片、迦納客訂生魚片用
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過38萬的網紅台灣1001個故事,也在其Youtube影片中提到,台灣1001個故事-20170514分集大綱: Part1:【豐富生魚片丼飯 店家半夜採買尚青漁獲】 https://www.youtube.com/watch?v=R92nlmKLrvQ Part2:【媽媽牌XO醬 慈母無怨無悔的一生呵護】 https://www.youtube.com/wa...
紅糟魚生魚片 在 一簍魚 Facebook 的精選貼文
紅糟
笛鯛科的魚大多身白肉細,肌肉纖維細,有種清甜的口感,這樣良好的先天條件,使得它幾乎可以說是全能型魚類,怎麼料理都好吃!從生魚片、清蒸、鹽烤、紅燒、煮湯
天冷了所以今天處理煮湯魚塊
紅糟魚生魚片 在 一簍魚 Facebook 的最讚貼文
紅糟
笛鯛科的魚大多身白肉細,肌肉纖維細長,有種清甜的口感,這樣良好的先天條件,使得它幾乎可以說是全能型魚類,怎麼料理都好吃!從生魚片、清蒸、鹽烤、紅燒、煮湯
野生鱸魚
一般上面上都養殖的比較多,野生的非常的少,買到算你運氣好,今天處理切塊煮湯的
紅糟魚生魚片 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
台灣1001個故事-20170514分集大綱:
Part1:【豐富生魚片丼飯 店家半夜採買尚青漁獲】
https://www.youtube.com/watch?v=R92nlmKLrvQ
Part2:【媽媽牌XO醬 慈母無怨無悔的一生呵護】
https://www.youtube.com/watch?v=QZ1Q9r89rfw
Part3:【中醫師大轉行 醫生牌小籠包紅遍中台灣】
https://www.youtube.com/watch?v=WFuGh_3jVs8
Part4:【馬祖紅糟肉燥 夫妻同心手作美食】
https://www.youtube.com/watch?v=EQPL2vhH144
Part5:【西湖市場滷肉飯 奪市場節最佳人氣獎】
https://www.youtube.com/watch?v=1oYQ_vcMqZg
■台灣1001個故事 說不完的故事
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