🎈中環限定麻糬節-生活就像麻糬✨
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由昨日開始一連四個禮拜係中環Nan Fung Place舉行麻糬主題美食市集!18間本地人氣IG小店輪流上陣,每日三間登場,保證每日去都有新鮮感同小驚喜❣️ 單單係麻糬嘅手工甜品就已經超過60款,仲有啲係市集限定口味/款式😍 唔想錯過就記住睇返活動時間表支持返自己鐘意嘅小店喇~
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26-27/7 依兩日就有@la.patisserie.bazi 嘅朱古力麻糬馬卡龍,@em_pastry 主打嘅麻糬芝士蛋糕 & 芋頭酥,以及 超受歡迎@the.mochiffon.cake 自家麻糬戚風蛋糕!聽講下午lunch time 準備好嘅200件已經被搶購一空🤭 試左佢哋嘅伯爵可可麻糬戚風蛋糕,蛋糕鬆軟入口幾香伯爵茶香,而入面加左煙韌麻糬,加埋面層軟滑嘅忌廉,口感味道冇得輸!
嚟緊個幾個禮拜仲會有麻糬Bagel,卷蛋,Scones,曲奇等,估唔到用麻糬會配搭出咁多驚喜組合🤩
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同樣時間,主打純素x生酮Cafe Infiniti C首次進駐中環,大家行完市集可以落去打下卡,食返個cake♥️ 新分店限定四國血橙紅茶蛋糕 ($72) 小清新嘅蛋糕造型,錫蘭紅茶蛋糕配上日本四國血橙醬,酸酸甜甜,帶茶嘅甘香。蛋糕就算係無麩質,都有濕潤嘅感覺。
另一款薰衣草伯爵茶蛋糕 ($88) 顏色夠哂夢幻,茶香突出
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「麻糬節– 生活就像麻糬」
地點:中環Nan Fung Place 1樓
日期:26/7-20/8/2021
開放時間:星期一至五 (12-6PM)
INFINITI C
中環干諾道中88號南豐大廈地下G03舖
紅茶 18 號 芋頭 戚 風 在 咖啡因的地圖 Map of Caffeine Facebook 的精選貼文
階段甜點 - 新竹
準備好吃甜點的心情 ( 是什麼心情 🤔),跟著導航繞著小巷到了階段甜點,木質調樸實溫馨的感覺,已經帶著戚風蛋糕必點的心情前來,結果光抹茶跟伯爵紅茶還是無花果就讓我猶豫了很久 ,最後點了芋泥伯爵紅茶戚風,還追加了奶油香烤蜂蜜厚吐司 ( 附手工果醬 )。
兩個都非常好吃,芋泥伯爵紅茶戚風端上桌的時候,在盤子裡晃啊晃的,帶著彈性又有點空氣感的伯爵紅茶戚風,單吃就很好吃,配上新鮮自製的芋泥球,增添口感跟牛奶芋頭香氣超級好吃。
接著上桌的奶油香烤蜂蜜厚吐司,人未到聲先到,還沒看到就聞到淡淡蜂蜜的香氣,特製的蜂蜜厚吐司,烤的外酥內嫩,抹上遇熱微微融合的奶油,再來一層有整顆草莓顆粒的果醬,一口咬下,自己在座位拍廣告,露出幸福的微笑。
每個階段每個階段,覺得只管做好當下該做的事請,還有心裡一直想去做的事情,然後順應變化。
新竹市北區長安街89號
10:30-18:00
週一二休 ( 特休請看店家專頁 )
紅茶 18 號 芋頭 戚 風 在 ifunny艾方妮的遊樂場 Facebook 的精選貼文
主廚是正港的法國人,曾任法國藍帶講師,負責所有產品的研發製作,全都是4吋無重力夾餡戚風。目前全產品為7種口味,但每天只會出5種口味。而且一天大約只製作50顆左右,常常三點多售罄,可事先預訂。每種戚風都有內餡,最主要的戚風蛋糕體相當鬆軟且有著Q彈的口感。
🍄香橙抹茶$220
以 #京都小山園 兩款抹茶所打造的雙色花紋戚風,內餡搭配濃郁抹茶香緹鮮奶油,佐手工君度橙酒糖煮果露,綜合茶香、酒香及果香,獲選第一好評。
🍄奶香紫芋$200
採大甲芋頭蒸煮後,大量使用在戚風蛋糕中,也做成滑順的芋泥與芋香奶醬,搭配紫地瓜香緹鮮奶油。每一口都吃到芋頭顆粒及香濃口感。
🍄紅茶肉桂$180
以肉桂口味戚風 搭上台茶18號紅玉香緹鮮奶油,內餡有香甜的糖炙蘋果丁。若喜愛肉桂的,一定會愛上這款清爽迷人的戚風。
🍄櫻桃黑森林$220
滿滿的糖煮黑櫻桃與巧克力慕斯,再以撒上可可果仁的櫻桃白蘭地香緹鮮奶油點綴, 還有一顆迷你馬卡龍。這款的蛋糕體相較其他口味濕潤度較弱一些。
🍄焦糖香蕉$180
滿是香蕉丁的戚風蛋糕,內餡是焦糖香緹鮮奶油、海鹽焦糖醬與濃郁香蕉泥,有如牛奶糖般的甜蜜滋味,意外討喜。============================
🚀 Cosmoship 宇宙小艇|法式無重力戚風 & 甜鹹點
地址:台北市民權東路二段92巷7弄20號
(捷運行天宮站4號出口)
營業時間:週三~週五12:00-19:00,週六 13:00~19:00
公休日:週日~週二
🍄此為外帶門市,沒有設置座位;每日甜點限量手工現作,賣完為止!
試營運期間至2018/01/31消費95折,並加贈插畫家Whosming聯名胸章乙枚,送完為止!
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紅茶 18 號 芋頭 戚 風 在 茶香氣蛋糕體,增添許多活力與層 - פייסבוק 的推薦與評價
紅茶18號芋頭戚風 ⭕ 台茶18 號紅玉紅茶蛋糕體與呷滴自製奶油芋頭餡,蹦出新滋味!香濃芋頭絕對是服侍母親的招牌款式,搭配紅茶香氣蛋糕體,增添許多活力與層次的實力派 ... ... <看更多>