❤️張文馨醫師x 國際化妝品牌MAKE UP FOR EVER❤️
#中醫師分享新年開運好氣色
#感謝華人健康網的用心採訪整理
https://drhsin.pixnet.net/blog/post/69545024-make-up-for-ever%7e美女中醫傳授新年開運好氣色
開春好氣色,好運跟著來!
現代人常報復性熬夜、不規律的生活習慣,是導致氣色變差的元凶!如果每天使用不適合自己的化妝品,不只讓氣色越化越糟,膚質也會每況愈下。春節來臨在即,要怎麼樣才能改善呢?張文馨中醫師特別分享「擁有開春好氣色的秘密」:
秘密1. 拒絕飲食惡勢力:辛辣、油炸、高糖分
長期食用辛辣且刺激、高糖分的食物,就像燒開水時把火轉大,會燒乾鍋內(皮膚)的水分,水分一旦不足,肌膚就容易出現乾燥及歲月超前佈署的痕跡;上火之後,令人討厭的各種肌膚問題也會接踵而至。
●燥熱食物:麻辣鍋、鹽酥雞,或羊肉爐……等。
●刺激性飲料或辛香料:菸酒、咖啡、濃茶、咖哩、沙茶、胡椒、辣椒醬。
●高糖分食物:餅乾、巧克力、含糖量高的飲料。
秘密2.「食材」是肌膚最佳的補給品!
「飲食」是維持年輕的關鍵,中醫理論認為,一般黑色食物多可增添紅潤氣色,「黑色食物」例如莓果、魚皮、海參;深色蔬果及紅肉等,能使皮膚不易乾燥,長期食用能滋潤肌膚。是眾多食材中最佳的天然保養品!在日常生活容易取得,可以適量攝取。
不只從日常保養開始,好的化妝品更能為氣色加分
張文馨中醫師表示,除了從日常保養中去增添自然風采外,利用好的妝前保養跟打底,也能增添肌膚晶亮光澤。追求美麗的同時不想讓肌膚有太多負擔,可以選擇添加了草本精華的化妝品,在化妝同時還能保護肌膚。尤其自古以來,人蔘就常常被人們用來提升「好氣色」。可是大家知道,人蔘內服及外用功效有什麼不同嗎?張文馨中醫師特地為大家說明:
●內服:中藥典籍《神農本草經》提到:「蔘味甘,微寒。…,安精神,定魂魄,止驚悸…」現代研究發現,人蔘的成分「人蔘皂苷」更能增添肌膚光彩、舒緩疲勞、恢復元氣。
●外用:主要能維持肌膚活力、使肌膚油水平衡、保護肌膚、滋潤肌膚。
張醫師小提醒,並非每個人的體質都適合食用人蔘,若是平時怕熱、容易口乾舌燥、嘴破…等體質燥熱者,不可隨意食用高麗蔘,可用人蔘鬚或西洋(花旗)蔘取代。如果不了解自己的體質,建議事先詢問醫師,才能補得健康,補得美麗無負擔!
💟還有好氣色穴位按摩喔👉🏻👉🏻
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,過年吃菜頭,討個好彩頭!蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」,引發的聯想就是好彩頭,也是吉祥的象徵,因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大,買回家究竟該怎麼保存最好?又有什麼適合的美味食譜呢?北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外,還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做! 白蘿蔔如何挑選...
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🐓 烏骨雞……《李時珍本草綱目》記載:烏骨雞能補虛勞嬴弱,治糖尿病、消化性疾病、中風、心腹疼痛、益產婦、婦人血崩、白帶,及一切虛損引發之病症。烏骨雞中含多種微量元素及大量胺基酸、鐵元素……等,是營養價值極高的滋補品 💯
👉 猴頭菇……名列中國四大名菜之一(與熊掌、海參、魚翅同列),有「山珍猴頭、海味燕窩」之稱。《中國藥用真菌》記載:「猴頭菇……味甘、性平、能利五臟、助消化、降脂、滋補、對消化不良、神經衰退、十二指腸潰瘍、胃潰瘍有良好的功效。」
👉 金蟲草……具有催眠鎮靜、補腎、降血壓、補虛損、防癌、抗癌、止咳、化痰、平喘……等多種功效。(金蟲草、人參、鹿茸)為中藥寶庫中的三大補藥。
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👉 北蟲九尾烏骨雞 …… 內含有一整隻的上等烏骨雞,搭配著北蟲草、九尾草、人蔘鬚(健脾安神)、紅棗(補氣養血)、當歸(養血潤燥)等多種藥材一起慢火熬燉,將所有的營養價值都完整保存在裡面,具有美容養顏、延緩衰老、滋陰補虛、增強身體免疫力……等多種功能。
📢 食用方法:解凍後,加熱至沸騰即可食用,亦可依照個人喜好,添加其他食材做配料喔 😋
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品名:北蟲九尾烏骨雞
產地:台灣
廠商:寶饌食品
成分:烏骨雞、北蟲草、九尾草、人蔘鬚、紅棗、當歸、水、鹽。
淨重:2200 公克 (固形物 900 公克)
包裝:鋁箔包裝
優惠大特價:480元
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1. 產品退冰、開封後請儘速烹煮完畢,避免重覆解凍再覆凍,以保持產品品質。
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過年吃菜頭,討個好彩頭!蘿蔔的閩南語稱作「菜頭」,引發的聯想就是好彩頭,也是吉祥的象徵,因此也常是過年時期的「桌」上嘉賓。只是市售的白蘿蔔多半體型龐大,買回家究竟該怎麼保存最好?又有什麼適合的美味食譜呢?北投老爺酒店陳之穎主廚除了要教你如何保存外,還要傳授清脆爽口的醃白蘿蔔怎麼做!
白蘿蔔如何挑選、保存?
1、不用冷藏
陳之穎主廚說明,白蘿蔔盛產在乾涼的冬天,並不適合放進冰箱保存,只需要至於室溫、乾爽陰涼的地方就可以。
2、不去頭部
採買時應選購頭尾完整的白蘿蔔較佳。
3、挑選側邊鬚根呈直線者
陳之穎主廚表示,側邊鬚根呈一直線的白蘿蔔,通常長得「很舒服」,意思是成長過程中很順利、長得比較完整,會比較好吃。桃園的青農告訴他,如果環境不好,白蘿蔔會長得比較歪斜,鬚根會呈現斜向排列,採收後吃起來也比較會有苦味。
4、用籃子保存,不用紙箱
建議讓白蘿蔔以站立的方式放入籃子保存,避免使用瓦楞紙的紙箱。「因為瓦楞紙大部分是回收再製,很容易引來蟑螂。」
5、也可以事先將蘿蔔蒸過保存
林口長庚臨床毒物科護理師譚敦慈說,白蘿蔔全身都是寶,最上端的菜葉與莖可以製作醃菜,皮也可以入菜。很多人問紅、白蘿蔔可否一起煮,她說當然可以,因為烹調溫度超過 40度以上時,白蘿蔔中的維生素C會漸漸被破壞,不必擔心因此影響紅蘿蔔,而白蘿蔔的其他營養素還是很豐富,值得攝取。
清洗白蘿蔔
「通常我會先用手大面積的直接清洗,洗完再切。」陳之穎主廚表示,白蘿蔔表面容易殘留一些沙子及灰塵,直接以水清洗即可。「特別要注意菜葉與莖的交接處,因為較容易有灰塵殘留。」
此外,也能準備清洗蔬果的刷子,刷毛偏硬的刷子就很適合用來刷洗蘿蔔的表層的氣孔及坑洞,會比單純用手清洗來得乾淨。而像是番茄般較軟的蔬果則建議用刷毛較軟的刷子,比較不容易造成受傷。
主廚料理推薦:日式醃蘿蔔
材料:
白蘿蔔1根
鹽巴少許
水果醋或米醋少許
糖少許
保鮮盒1個
步驟:
1、將清潔好的白蘿蔔完全擦乾,去除水分;不必去皮。
2、將蘿蔔切片,大約0.5公分厚。
3、白蘿蔔放入保鮮盒。約一個飯碗量的白蘿蔔,可加入3個湯匙(喝湯用)的醋。
4、加入1小茶匙的鹽巴。
5、加入3小茶匙的糖。
6、將保鮮盒蓋上並上下左右搖一搖,接著就能放入冰箱。
陳之穎主廚說,若是中午製作,大概晚餐時間就可以吃了。而醃漬的時間愈長,蘿蔔「生辣」的程度會降得愈低;若是想吃含有較多水分及蘿蔔香氣的人,則可以不必醃漬太久,能依個人口味斟酌醃漬的時間。
譚敦慈老師表示,醃蘿蔔非常適合在過年大魚大肉後食用,同時因為保留了蘿蔔皮,更能促進腸胃道消化。
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