在家防疫一個月,好像把所有想要做的手工藝都挖出來做了
第一次吃到Gnocchi的時候,覺得很有趣,有馬鈴薯的鬆軟,但又有一般麵疙瘩的彈性,然後不知不覺就帶著這種心情吃光了
後來也曾經用過南瓜來做,風味不同,但一樣都很好吃
防疫期間減少出門,家裡根莖食物補太多了嗎?那可以做個麵疙瘩殺殺時間,親子一起同樂還可以耗損一下小朋友的精力(笑
「紅蘿蔔發芽可以吃嗎」的推薦目錄:
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 雨都小廚房 Kitchen of Rainy City Facebook 的精選貼文
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 Facebook 的最佳解答
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 [問題] 紅蘿蔔發芽- 看板cookclub 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 紅蘿蔔發芽了!還能吃嗎? - Mobile01 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 ONLY1 鸚鵡飲食Cooking for parrots ! | 今日蔬果玫瑰,玉米 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 紅蘿蔔發芽ptt – 發芽英文 - Didamagn 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 種胡蘿蔔經驗分享【紅蘿蔔種植】簡單易學易種的護眼明星【無 ... 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 [問題] 紅蘿蔔發芽- 看板cookclub | PTT美食旅遊區 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 馬鈴薯發芽不能吃!但這些食物發芽後,反而會更營養 - 媽媽經 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 胡蘿蔔發芽可以食用嗎? | PTT新聞 的評價
- 關於紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 紅蘿蔔發芽ptt 胡蘿蔔發芽可以食用嗎? - Txfs.co 的評價
紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 Facebook 的最佳解答
疫情之前我真的是廚房毀滅者
從可以接通告開始
凡是要煮菜的節目我都不敢上
因為我根本沒有概念呀
請公司去詢問只要玩遊戲輸了吃香蕉的主題就好
要吃多少香蕉都沒關係
只要不要讓我煮菜就好
不然你會看到有人炸掉廚房
經紀人說你要相信你自己啊
我說我就是不相信我自己啊!🥴🥴
但人為了生存真的會想辦法活下去🤣
只是需要時間學習~~
這次疫情開始初期
我也去了大賣場採買
望向生鮮蔬果幾乎被瘋搶、所剩不多
緊張的我趕緊像無頭蒼蠅東拿西拿
結果回到家才發現食材根本湊不成一道菜🤣🤣太幽默了
因為我真的沒有概念一道菜餚有哪些食材
後來我想既然買了還是得吃掉
我開始谷歌亂買到的食材能做哪些是我平常喜歡吃的料理
你覺得很簡單的燉雞湯
我都是跟媽媽、朋友再三確認順序
才把食材一一丟進鍋中燉煮
「玉米紅蘿蔔雞湯」
是我人生的第一碗自己煮的雞湯
清甜的湯配上軟嫩的雞肉
喝的時候不知怎的
好感動~
然後看到食物被清盤的時候
更是好有成就感
我開始每天做飯、一天三餐
不會的時候就打給媽媽
媽媽總是比谷歌更厲害
這期間我學會了好多家常料理還有做菜知識
你們以為都是常識的廚房小白癡是真的不知道
其中我不知道煎鍋裡有水就會油爆
也不知道很多食材在前一天要先放冷藏退冰
所以我只是想吃煎干貝
就上網查了冷凍干貝可以直接下鍋
然後我就炸傷了😅😅😅
炸得我胸口手臂2、3顆水泡
你看~你覺是常識但我沒知識
還有很多
像是馬鈴薯不用冷藏但也不能被陽光照到不然會發芽
煮菜不要開大火
沒有太白粉抓醃牛肉用蛋也可以
炒高麗菜不要用大火
米要放在冰箱冷藏不然會長米蟲
煎牛排不要用大火
鍋底有微焦了就不要繼續煮了要洗鍋子
然後不要開大火
對!
我才知道煮菜很少用到大火
以前吃火鍋也都開大火在滾湯
誰知道炒菜不能用大火啦🤷🏼♀️🤷🏼♀️
一個月的時間我累積了一些菜單
空心菜沙茶牛肉
香煎扁鱈
蝦仁炒水蓮或是豆苗
鐵板豆芽
奶油絲瓜
蘿蔔貢丸湯
焗烤玉米起司芝心馬鈴薯
奶油干貝
酥炸雞軟骨
日式雞肉咖哩
虱目魚湯
酥炸鹽酥雞
還有我很會抓煎牛排的時間了
煎和牛和一般牛排還要不一樣你看他們多難搞😂
原本需要3個小時從備料到上菜
現在慢慢縮短到45分鐘就差不多準備吃飯
這對我來說真的是人生好大的進步
也對我媽還有會煮菜的人類非常尊敬
原來媽媽的冰箱這麼大卻塞滿
就是因為要成就一道菜
除了需要好多我沒想過要放在一起的配料之外還有耐心、細心還有愛
請給那個每天幫你煮飯的人一個很深的擁抱
謝謝她/他 不辭辛勞餵養你
廚房裡
多的是~你不知道的事~
今天晚餐我還沒想好要煮什麼
但冰箱有雞肉跟牛肉
有什麼建議嗎?
紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 愛上早餐 Ilisaliu Facebook 的精選貼文
#現打豆漿🥛
#自製杏仁堅果醬🌰
#伊萊克斯智能調理果汁機 功能多又實用,現在還送伊萊克斯氣炸鍋,母親節禮物趕快備起來🤗
https://pse.is/3ecth9
昨天晚上限動的豆漿短片收到很多私訊詢問~
打完豆漿不用煮嗎?
黃豆是直接放進去打嗎?
打完要濾渣嗎?
選擇一台好用的果汁調理機,功能多超實用👍
打豆漿時選擇可發芽黃豆(黃豆經歷發芽過程,營養更好吸收且不容易脹氣喔)
洗淨後先泡水放冷藏半天,接著把黃豆先煮軟,記得要完全煮軟,這樣打出來的豆漿才不會有生豆味。
煮好的黃豆瀝乾放涼,分裝小袋冷凍保存,打豆漿前取出,直接加熱水或冷開水打好就可以喝。
黃豆1杯加開水2杯的比例,只要1分半就有香濃的豆漿,喝得到綿密的黃豆沙口感,我們家很ok,不需濾渣😋
還有很多人喜歡的杏仁堅果醬,也可以用研磨杯自己打💪
選用無調味帶皮杏仁果,富含蛋白質、礦物質、植物纖維、無麩質、無糖分
不需另加任何食材,就能打出細滑柔順堅果醬,
不論是抹麵包,或是挖一匙加牛奶打成杏仁奶,都是非常棒的早餐選擇❤
👉換上食物調理杯,打蒜末、洋蔥、紅蘿蔔……也讓人滿意極了!可以看這篇:
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3835067349907371&id=925866124160856
👉夏天打水果雪酪、剉冰,冰涼清爽安心吃🍨
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=3859936724087100&id=925866124160856
#果汁機 #食物調理機 #研磨機 #自製杏仁奶
紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 紅蘿蔔發芽了!還能吃嗎? - Mobile01 的推薦與評價
一條紅蘿蔔放在冰箱約一個月,整理時發現. ... 如圖,這樣還能吃嗎? 紅蘿蔔 ... 發芽是自然的表現,去除芽就可以吃了,不用怕跟馬鈴薯一樣發芽不能吃 ... <看更多>
紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 ONLY1 鸚鵡飲食Cooking for parrots ! | 今日蔬果玫瑰,玉米 的推薦與評價
今日蔬果玫瑰,玉米,紅蘿蔔發芽發到打結的葵花芽小麥芽綠豆芽鮮採地瓜葉. ... 玫瑰可以吃嗎? ·. Share. · 1y. 1 Reply. 龐韻. 我玫瑰都種不夠給我家寶貝們吃. ... <看更多>
紅蘿蔔發芽可以吃嗎 在 [問題] 紅蘿蔔發芽- 看板cookclub 的推薦與評價
之前買了一包紅蘿蔔,
現在還有兩根完整的沒用完且現在已經發芽了...
請問這樣的狀態還可以食用嗎?
我朋友說她媽媽不但照煮,而且還把發出來的芽拿來炒
但發芽的紅蘿蔔可以生吃嗎?
因為我頗愛生吃紅蘿蔔的...
可以的話,想切成蔬菜棒吃...
--
歡迎光臨力力的隨意煮小天地
https://rinrin1026.pixnet.net/blog
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 118.168.76.227
... <看更多>