今朝跑步又跑去艇家買海鮮,買咗一條紅鮋魚$50,一盤紅蝦$50,艇家話紅蝦就嚟無得食巳過時,他教乾煎紅蝦好食過蒸,就信他先煎後調味,好味到連殼都食埋,紅鮋都非常滑,當時仲有赤米蝦,講真我覺得赤米太細隻,剝完殼都無咩肉食,所以我咩興趣再買嚟食。
時日紅色主題晚餐:
#惹味香煎紅蝦
食譜 https://cook1cook.com/recipe/38559
#薑蔥蒸紅鮋
#XO醬炒苦瓜
#紅藜麥飯
(苦瓜呢排幾靚,亞仔又喜歡食苦瓜,所以連續兩晚炒苦瓜。)
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過24萬的網紅唔熟唔食 Cook King Room,也在其Youtube影片中提到,全新自家製 Fine Dining 系列,試下水溫先! 如果自家製Omakase 係一個非常消耗時間嘅日本菜系列,會唔會覺得西餐會好啲? 如果自家製 Fine Dining 都非常消耗時間,咁點算好? 算啦,整啦!好食架!有剩嘅汁記得送俾人試下,叫人睇下唔熟唔食我就心滿意足喇! Btw, 介紹一...
紅蝦食譜 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳貼文
全新自家製 Fine Dining 系列,試下水溫先!
如果自家製Omakase 係一個非常消耗時間嘅日本菜系列,會唔會覺得西餐會好啲?
如果自家製 Fine Dining 都非常消耗時間,咁點算好?
算啦,整啦!好食架!有剩嘅汁記得送俾人試下,叫人睇下唔熟唔食我就心滿意足喇!
Btw, 介紹一下個食譜先。 個汁會係用大量嘅紅蝦頭炒香做打碎做汁,最後會在用蜆嘅鮮甜將味道昇華,索入意粉入面。用到本地新鮮龍蝦,簡單牛油煎香。 講少少擺盤,但係其實個濃湯先至係主角!
#finedinig #自家製 #龍蝦
![post-title](https://i.ytimg.com/vi/f_2IXmUbeHo/hqdefault.jpg)
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紅蝦食譜 在 [心得] 天使紅蝦CP值超高!! 食譜分享- 看板hypermall 的推薦與評價
天使紅蝦過年檔期折價120元
目前一盒才879元 有25~30隻
觀望很久不太敢買 之前在板上看到評價有點兩極
剛好遇到試吃促銷 蝦肉很緊實 非常好吃
趁著特價就拎回家哩!!
蝦膏滿滿鮮甜 比手掌大的厚實Q彈蝦肉 平均一隻大約不到30元
家人吃了都非常滿意 很推薦聚會時購買!!又大又紅喜氣洋洋又好吃
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
冷凍在冰箱不需要退冰也可以一隻隻分開拿 不會黏唷
只是殼非常硬要小心刺傷
過年拎一盒回家 讓叔公嬸婆姨媽吃
就可以阻擋掉惱人的要結婚要生小孩沒的巴拉巴拉
附上我自己在家煮的天使紅蝦蒜辣義大利麵食譜
有興趣再看吧 :)
https://bonwawa.blogspot.tw/2016/02/blog-post.html
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我是不敢生吃啦XD 之前有版友說生食等級 但現場我是沒有聽工作人員說到
至少有退貨保證囉 或是有遇上試吃可以改觀一下?
我是沒有遇到這樣的狀況耶 除了腸泥之外蝦子本身是蠻乾淨的呢
02/09 11:10
02/09 23:14
貌似不退冰比較好吃 但很明顯品質很兩極化
大家斟酌看看囉:)
後來乾脆煮好要吃時再挑耶
※ 編輯: ponchicha (114.47.131.99), 02/10/2016 11:04:13
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