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【港式復古風‼️ 尖沙咀下午茶推薦】
在浪漫的秋日，編輯有精緻下午茶推介給大家！
#尖沙咀凱悅酒店 #咖啡廳 推出港式秋日下午茶，一系列秋色美點包括鮑魚撻、經典芝麻蝦多士、新鮮出爐牛油軟包西多士配煉奶，以及酥脆炸龍蝦肉春卷配甜酸醬！
甜品則有栗子山、榛子巴黎圈、香柿港式蛋撻，以及朱古力奶茶慕絲蛋糕，下午茶餐另提供香港遠年陳皮朱古力、雲呢拿杏仁煉奶吉士蛋糕，以及英式蘋果鬆餅配士多啤梨果醬及英式奶油。特飲則可選港式冰鎮奶茶、懷舊紅豆冰或西瓜紅茶！
地址﹕尖沙咀河內道18號尖沙咀凱悅酒店大堂樓層
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Hyatt Regency Hong Kong, Tsim Sha Tsui
「旺角黑夜：北歐茶記…你又見過未？」
收到風最近旺角呢間「蘇杭冰室」埸內掛滿
日式燈籠，大玩北歐簡約風，而埸內以大量
真植物做裝飾，營造一股強大既空間感。
加上將西式食材融入港式食材，新鮮感就
一定有咖啦，不過唔知佢好唔好味呢？👇
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📌蘇杭冰室·推介扒類 -
▪ 炭 烤 羊 扒 - $168
▫ 以美式風味既羊扒經過慢火炭烤出品，一上枱
都聞到好濃烈既炭燒味，肉質唔算好肥果種，
食落肉質唔韌，而且帶豐富油香；旁邊既薯
條亦同羊架幾夾，呢個價錢絕對係誠意之作。
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📌人 氣 常 餐 -
▪ 麻辣肉丁·出前一丁麵 - $55
▫ 丁麵又係冰室不可缺少既一部分，有少少
新鮮感在於佢地個麻辣肉丁由大廚自家製，
食落辣勁十足，零舍開胃；而配搭埋招牌腸仔
炒蛋同埋奶油豬仔包，飽肚又好味！
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▪ 蘇杭公司·出前一丁 - $52
▫ 一次過食勻餐肉、火腿、煎蛋、腸仔、雞扒，
將最簡單既食材發揮最邪惡既境界，配埋杯
凍奶茶觀感就fit哂。
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📌蘇杭冰室·自家製甜品 -
▪ 原味蜂蜜·梳乎厘班戟 - $68
▫ 輪到甜品梳乎厘班戟幾有驚喜，切開外層
非常鬆軟，空氣感十足；加上蛋香夠濃厚，
加埋蜂蜜做點綴，層次感即刻up！
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📌蘇 杭 特 飲 -
▪ 班 蘭 紅 豆 冰 -
▪ 蘇 杭 滿 滿 水 果 茶 -
▫ 特飲方面絕對可以試佢地個班蘭紅豆冰，
港式風味再加埋東南亞特色，綿滑既紅豆
撞上班蘭既香味，唔錯；而水果茶清涼消膩，
大量水果營養價值甚高，值得推介！
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📎 蘇 杭 冰 室
📍 旺角豉油街60-104B號鴻都大廈地下9-10號舖
#屯馬開通真的好興奮
果然去沙田快咗好多, 跟沙田站連接嘅商場, 一出閘見電梯上兩層,
集中了幾間食肆, 其中一間幾有人氣嘅就係 #越好
除散叫, 更有一人同二人自選套餐, 更加抵食!
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【二人餐】HK$176
💡自選兩款主食、兩款小食、飲品兩杯
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🍜生牛肉湯河: 牛肉浸係熱辣辣湯底上檯時仲見到色澤粉嫩, 肉質鮮嫩, 湯底味道濃郁清香, 自行加入青檸汁、辣椒粒, 清新惹味, 滑滑河粉索咗些少湯底, 更加好味又大碗。
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🍜熟牛腩湯河: 熟牛腩夠晒林, 牛味香濃juicy, 而且份量幾多!
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🔻越南炸春卷: 外層超酥脆, 一咬脆得有聲, 入面有碎肉、粉絲、雲耳絲, 很有層次, 點少少酸汁, 更加開胃。
🔻炸蝦餅: 外層香脆不油, 扁薄蝦餅鮮甜彈牙
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🥤紅豆冰嘅紅豆較少, 食起黎甜甜地唔硬, 淡奶味偏重。
🥤+$3恐龍美祿: 美祿頂層加了cream+美祿粉, 入口更加香滑。
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📍越好
沙田沙田車站圍1號連城廣場1樓109號舖
星期一至日: 10:30 - 22:00
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炎炎夏日，吃一口冰品最為解暑。令老中青念念不忘的懷舊冰品，必定是紅豆冰。以下介紹六間經典食肆的紅豆冰，拖男帶女也好，午後偷閒也好，絕對能甜蜜蜜地透心涼一番。
1.半世紀絕種手刨紅豆冰
半世紀舊冰室，高樓底、舊吊扇、白瓷磚、老卡座，假日很多區外人來朝聖、
打卡，最吸引是懷舊紅豆冰。高身蓮花杯，紅豆粉香，與白滑的花奶是絕配。頂層小冰山以人手刨出來，細碎冰涼，混紅豆、花奶吃，更加滋味。
廣成冰室
地址：上水石湖墟新成路10號
電話：2670 4501
詳情： http://bit.ly/2NwJzID
2.冰磨雪球紅豆冰
上環無人不曉的老冰室，五十年代咖啡室格局，風琴摺閘、白底紅字招牌、紅漆柚木卡座、懷舊圓枱。這裏的紅豆冰將冰磨成雪球形狀，就算喝到最後仍然有冰在底層，不會摻淡紅豆，是最傳統的做法。紅豆冰配上獨有薑葱香油撈麵又或炒蛋治，就是一流的下午茶。
海安咖啡室
地址：香港上環干諾道西17號地下
電話：2540 6340
詳情： http://bit.ly/2NwJgxk
3.炸髀配紅豆冰
華富邨的四十多年老字號銀都冰室，陪着很多華富邨街坊長大。
除了自製麵包、蛋撻出名，炸雞髀配紅豆冰更是老中青街坊夏日最愛。紅豆足料又大大粒，以陳皮煲成，甜中帶陳皮香，配搭炸雞髀一流。
銀都冰室
地址：香港仔華富邨華光樓707-708號
電話：2551 0388
營業時間：5:30am-6:30pm
詳情： http://bit.ly/2NxGXKu
4. 鴛鴦蓮子紅豆冰
遊客必到景點，滿滿電影感，坐哪裏都是拍照好位置。食物質素不過不失，最
喜歡是鴛鴦紅豆冰。薄薄的冰片，咬下去咔嚓一聲冰沙就碎在口中；大粒的天津紅豆與優質湘蓮口感鬆化，味道不甜不膩，愈食愈清涼。
美都餐室
地址：油麻地廟街63號地下
電話：2384 6402
詳情： http://bit.ly/2NvX0IN
5.瓦煲奶茶紅豆冰
全港碩果僅存的瓦煲奶茶，煲茶不及銻壺快，但茶味香濃，愈飲愈上癮。一杯杯放入雪櫃內冷藏，凍奶茶亦完全不會令茶味走失，配上大粒起沙的紅豆，茶香中滲出紅豆的甜香，絕配。
合香園
地址︰尖沙咀海防道390號熟食檔
電話︰2376 2722
詳情： http://bit.ly/2NwJG71
6. 百搭紅豆冰
九龍城市政街市樓上茶記，店面掛着蔡瀾贈言「勝過鮑參翅肚」的牌匾。小店只做早午市，食物賣光便收市。奶茶、紅豆冰，最受讚賞。奶茶配紅豆冰，入口香甜順喉。此外還有咖啡紅豆冰及鴛鴦紅豆冰，再配紅豆西多士，就變成紅豆下午茶。
樂園
地址：九龍城侯王道48號市政大廈3樓6號鋪
電話：2382 3367
詳情： http://bit.ly/2NxIxfo
採訪：劉明慧
攝影：攝影組
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