紅豆糯米糕不要出去買了，沒有技巧，教你在家做，出鍋搶著吃
紅豆糯米糕 在 家庭主婦小廚藝 Facebook 的最讚貼文
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過55萬的網紅I am Ma Xiaohuai，也在其Youtube影片中提到，#紅豆糯米糕#糯米糕#糕點 今日小貼士： 用料：紅豆150克，白砂糖100克，糯米粉200克， 粘米粉50克，燉紅豆的湯120克 註意事項： 蒸好的紅豆糯米糕特別粘手，等到完全冷卻再切 會好壹點，心急的話就用繩子切吧。也可以換成 其他喜歡的豆類，方法壹樣。這個配比吃起來比 較清甜，喜歡吃很甜的糖要加...
紅豆糯米糕 在 Juling's Blog Facebook 的最佳解答
紅豆糯米糕
想要點心鬆軟，大多加泡打粉，酵母我只用來做麵包或是包子，試著也用酵母取代泡打粉，加到糯米粉裡做糯米糕，軟Q的口感也好吃，喜歡膨鬆一點，放置的時間就長一點，讓糯米糕發酵久一點，因為第一次嘗試，所以先發40分鐘試，想說糯米粉即使沒有發很久，軟Q的口感也不錯。
材料： 蛋 1顆 糖 30g 融化奶油 30g（或用植物油） 牛奶 115g 速發酵母Bread Machine Yeast（instant yeast or Rapid Rise Yeast ) 1/2tsp 糯米粉 150g 蜜紅豆粒 100g（可改用果乾）
http://rulichsu.pixnet.net/blog/post/458138996-%e7%b4%85%e8%b1%86%e7%b3%af%e7%b1%b3%e7%b3%95
紅豆糯米糕 在 I am Ma Xiaohuai Youtube 的最佳貼文
#紅豆糯米糕#糯米糕#糕點
今日小貼士：
用料：紅豆150克，白砂糖100克，糯米粉200克，
粘米粉50克，燉紅豆的湯120克
註意事項：
蒸好的紅豆糯米糕特別粘手，等到完全冷卻再切
會好壹點，心急的話就用繩子切吧。也可以換成
其他喜歡的豆類，方法壹樣。這個配比吃起來比
較清甜，喜歡吃很甜的糖要加50克左右。
