【品味飲食篇】美國靚紅酒,又飲過未呢?🍷
到底有幾耐未試過一日走兩場呢🙈(呢條淺藍色裙又出場喇😆)👗
酒莊創始人Louis M. Martini出生於意大利,年僅12歲既佢黎到美國,毅然返到家鄉意大利進修釀酒技術後重返美國發展釀酒事業,隨後更成為係Napa Valley開創釀酒事業既第一個人,決心要用最好既葡萄釀造最頂尖既葡萄酒,成為加州最早使用低溫發酵法既酒莊。時至而家既第四代傳人依然延續創辦人創新大膽嘅傳奇💡
一口氣試左5款葡萄酒,大部分係權威評分中都係超過90分既,口感同餘韻同平時飲開既確係好唔一樣~ 💗
當中既Louis M. Martini Sonoma Valley Zinfandel Monte Rosso Vineyard 2016更獲得96分既高分,酸度明確,soft & elegant,盡顯老藤嘅魅力!💪🏻
優惠時間之買滿Louis.M.Martini系列 夠$500,係’Myicellar’ app用優惠碼「lmmiki」就可以有9️⃣折優惠
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#連輯相都vintage少少好似有😆
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@louismmartiniwinery
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅北西八地 Busybody,也在其Youtube影片中提到,在馬來西亞唱K第一種就是進到包廂裏跟朋友一起唱,這樣子的話就算你唱得再好也只有身邊的人聽到 第二種就是開放式的卡拉OK,這種大多數都是中老年人比較多的顧客,年輕人不大愛來 今天介紹你們第三種也是全新概念的唱K好去處,就是Vsing啦!!! Vsing是采用開放式唱K的環境,然後再運用The Voi...
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昨天下午滑手機看到有人分享北部桐花已經開了,查起隔天IHG的點房,台中兩家智選都要13000點,想到還沒住過新竹英迪格,臨時起意一查發現雖然隔天沒點房了,但是當天還有,而且只比台中兩家智選多2000點,要15000點,當下立刻訂房收拾行李出發。
(延伸閱讀:我有拿到IHG集團的Spire會籍 https://www.facebook.com/1011494012204508/posts/4049303605090185)
(補充說明:IHG集團的點數除了住宿累積,是可以購買得到的,如果剛好有趕上特價,每點約台幣0.15元,所以15000點約等於台幣$2250元)
還在路上,已經看到App裡面房型已經從豪華房不選房型變更為挑高套房(忘記截圖,本來以為是傳說中的樓中樓套,後來證實為角套),抵達後辦理完卻應,櫃檯人員發現Spire可以享用的Happy Hour還剩半小時,趕緊帶著我們一起去CHAR Bar 點餐,並帶著我到電梯口先讓我將行李拿到房間,這些替客人權益著想的小動作真的很暖心啊。
Happy Hour有提供炸物拼盤(雞塊、薯餅、薯條),酒水是可以續的。
飯店樓高十層,我住靠東邊的角套819,上樓之後,從出電梯到房間的走廊,不俗的裝潢設計風格就很讓我喜歡,至於房間,即便不是樓中樓套,角套的佈置也很不錯,沙發(應該是可以變成加床的沙發床)、兩張大圓桌、靠窗的可坐可臥躺椅,多來幾個客人也可以好好坐下來聊天。
乾濕分離的衛浴、有夠大的浴缸(腳可以舒服泡在水中)、夠強夠熱的洗澡水、免治馬桶......,美中不足的是拖鞋不夠厚,就懶得拆也沒帶回家了。
因為是Spire 會籍,房內另外送了一瓶西班牙紅酒(Vivino app評分3.1,略差於高雄英迪格送的那瓶,但同級的大直英迪格和台南大員皇冠是沒有送的)、Perrier大瓶氣泡水、兩瓶易開罐汽水、樂事洋芋片、手工餅乾、堅果、膠囊咖啡......
Spire 會籍另外還有提供兩份迎賓飲料(隔天退房前可取)、一張$399的餐飲折價券(退房前可以在CHAR Bar 或CHAR 餐廳點餐內用或外帶時抵用),這些我是在隔天退房時換了拿鐵和價格差不多剛好抵掉的英式炸魚薯條,外帶在路上吃。
聽朋友說,樓中樓套在頂樓十樓,大概的大小和同一樓層的健身房差不多,所以我們有上去參觀健身房,看裡面的跑步機上的螢幕顯示,似乎是和健身工廠合作,所以也可以以鐘點費請教練指導。
隔天早上的早餐,入坐之後會先問要歐姆蛋還是海鮮粥,我們各點一個,其他東西就自取,當然不如台南大員皇冠那麼豐富多樣,但是個人覺得很夠了,該有的都有之外,味道也不錯,重點是他們的麵包還蠻好吃的,我雖然不能多吃澱粉,但還是比較在意這個。
同場加映在地好友帶我們去吃的鴨香飯、鴨肉許(二姐)、水蒸蛋糕,原來新竹還是有美食的!
然後就是此行的主要目的了,我們找了三個方便前往的點:
1. 合興車站,只有少少幾顆桐花樹
2. 銅鑼好客公園,桐樹也不是很集中
3. 三義桐花走廊,花開得也稀稀落落,但有個私人住宅庭園中有兩顆超級大顆的,很壯觀。
看完就打道回高雄,路上經過陳記客家米食,本來想買菜包可惜賣完,就買了麻糬和涼糕,再進台南吃個阿文豬心,到太晚,鴨腳翅沒了,但意外發現排骨湯也不輸鴨腳翅。
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第二種就是開放式的卡拉OK,這種大多數都是中老年人比較多的顧客,年輕人不大愛來
今天介紹你們第三種也是全新概念的唱K好去處,就是Vsing啦!!!
Vsing是采用開放式唱K的環境,然後再運用The Voice好聲音的一些概念而創立的
每個人進來都需要下載Vsing的app,這個app裏面可以點歌,可以給唱歌的人按贊
也可以送禮物給正在唱歌的人,還有聊天室等等很多新奇好玩的選項。
讓你來唱歌之余也可以跟其他顧客互動,結交朋友
也可以在這裏展現出你的歌喉,說不定會被星探看中也說不定哦!!
是不是覺得很新奇呢?
點擊影片來看看吧!!!!
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V Sing Klang
地址: 1-1, Jalan Remia 3, Bandar Botanik, 41200 Klang, Selangor
開放時間:
星期一 18:00–01:00
星期二 18:00–01:00
星期三 18:00–01:00
星期四 18:00–01:00
星期五 18:00–01:00
星期六 18:00–01:00
星期日 18:00–01:00
電話號碼: 017-395 6714
#好声音 #thevoice #唱k
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「香港人喝布根地酒,已經喝到出神入化。」酒評家Wilson Kwok說。「布根地酒可以十數萬一瓶不等,但我們這兒喝的數百元亦有交易。」Wilson這次介紹的酒廠叫Louis Jadot。「Louis Jadot是老字號,在香港很知名。很多人不懂發音,笑稱為『老嘢揸兜』。」
產區是布根地不大起眼的AOC產區Santenay,葡萄園以種植Pinot Noir為主。2014這年份,很多酒評家的評分都不太好。但他另有見解,「這在價錢上已經反映出來,價錢實惠,現在亦是適合喝的時候。」加上這酒出產自單一葡萄園,由酒莊完全擁有,品質有一貫的水準。
Pinot Noir的顏色向來比較清淡,但這瓶已開始呈現啡色,可以知道陳化日子有功。呷一口,入口很舒服,有葡萄的果酸和礦物味。「布根地酒的特色是其幼細,黑加侖子味道天然,酒精和果味亦很平衡。」層次不算非常豐富,但以這價錢來說,物有所值。「我會配一些很簡單的食物,燒雞、烤鴨,或者燒乳鴿也一絕。」
偉成洋酒
地址\將軍澳唐德街9號將軍澳中心1樓178號
電話\2323 7155
Wilson Kwok
旅居歐美多年,早年於巴黎藍帶烹飪學校獲得高級文憑及波爾多大學葡萄酒學碩士。身兼專欄作家、酒評家、教師等推廣飲食文化的工作,1997年獲法國政府農業部頒發騎士勳銜。
採訪:關廣恩
攝影:王瑋彤、魯雋華(部分為網上圖片)
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就是說去買紅酒總是會想搜尋一下行情價跟行家評分
wine searcher 有出 app 還蠻好用的,可以掃酒標,而且會有年份分別評分
不過他們的拍照功能速度有點慢
想問問看大家是否有愛用的紅酒 app 協助購買?
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