之前覺得猴頭菇乾貨料理麻煩,
沒想到,原來新鮮的猴頭菇這樣簡單料理就很好吃😋
隨手再配上最近種的芝麻葉、自己做的油漬番茄乾,玉米筍也一起入鍋煎烤,好像也有模有樣~
👇🏻香煎猴頭菇佐巴薩米克醋(紅酒醋)做法
https://glorialyu64.pixnet.net/blog/post/359207876
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz,也在其Youtube影片中提到,零失誤!大廚名菜也能在家輕鬆做 香煎芝麻鮪魚排~完美五分熟搞定! #食神力無編:漂亮姐姐做給我吃 #做吧噪咖 #鮪魚 #美食 #母親節 生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當! 看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~ 材料: 鮪魚排、黑白芝麻、橄欖油、九層塔、 鳳梨罐頭、...
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紅酒醋做法 在 蔡孟臻 Facebook 的精選貼文
午安!!!!
這幾天真的好熱,食慾不振阿!!(才怪)
對於酸酸涼涼清爽的食物真的無法抵抗~~
因為懶懶的,所以教大家一個非常簡單的涼拌小菜
還有自己健康自己救!!!!!
也是件超搖滾的事阿~~(很會掰XD)
<3 搖滾廚房 <3 上菜囉!
【爽爽的秋葵菇菇豆腐】
材料:
秋葵數根
鴻喜菇適量
豆腐半盒
調味:
日式淡醬油
紅酒醋
做法:
1.滾水川燙鴻喜菇與秋葵
2.將秋葵切丁(記得燙熟再切丁不然裡面的營養素都會失去)
3.加入適量調味料拌勻
沒有紅酒醋也可以加蘋果醋或一點檸檬汁或不加(個人愛酸酸的)
4.然後淋在豆腐上
5.完成!
EASY~~~~
秋葵是個非常棒的蔬菜,有降血脂血糖的可溶性纖維,有鉀有鈣,富蛋白質且低熱量,減肥聖品!黏性物質整腸助消化!嘗試看看嘛~~雖然他票選為讓人驚驚的蔬菜~那一定是灌票的XD不要怕!
鴻喜菇也有豐富多糖體和維生素B群,低熱量多纖維~
不用過多調味吃出食物的“”“”“原味”“”“”超棒的~真的是天然的熊好!
大推!!!體內會減少許多油油啦!
而且都是用水穿燙的~臉就不會炒菜熱得油亮亮啦!
對了,說到臉部除了天氣影響,避免出油,基本護膚步驟顧好不要給肌膚太多負擔,也是很種要的!
有空再和大家分享洗臉基礎保養這擋事~喔耶~
一起去吃午餐吧~開動!!!!(餓)
#蔡孟臻 #monmon #搖滾廚房 #food #music #夏日 #清爽料理 #yummy #life #健康 #保養
紅酒醋做法 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
零失誤!大廚名菜也能在家輕鬆做
香煎芝麻鮪魚排~完美五分熟搞定!
#食神力無編:漂亮姐姐做給我吃
#做吧噪咖 #鮪魚 #美食 #母親節
生活小巧思讓生活更有趣;美味小廚娘你我輕鬆當!
看似簡單的物品重新利用超聰明;普通的食材讓你吮指回味~
材料:
鮪魚排、黑白芝麻、橄欖油、九層塔、 鳳梨罐頭、小番茄、檸檬、 嫩薑1小匙、洋蔥1小匙、紅酒醋
做法 :
1. 灑上黑白芝麻,將鮪魚4面沾裹均勻
2. 倒入少許橄欖油,放入鮪魚煎至四面金黃,5分熟左右
3. 羅勒葉切細碎、鳳梨切小丁、小番茄切丁
4. 準備一個碗倒入羅勒葉、鳳梨丁、番茄丁、檸檬汁少許,拌勻備用
5. 準備一個碗倒入薑末、洋蔥末、橄欖油、紅酒醋拌勻
6. 鮪魚切片、放上配菜、淋上靈魂醬汁,真的超好吃
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做法 : 起鍋(乾鍋)放入特砂用小火煮,不要翻炒慢慢搖鍋讓砂糖均勻溶解,等到砂糖轉成焦糖色呈現起泡後,倒入紅酒醋跟紅酒,一樣慢火煮到變成濃稠即可關火放冷使用,冷卻後 ... ... <看更多>