【居家美食推薦 /POPOLA超有料湯麵/爆餡貝果/鹽之花奶油捲】
🛒下單連結:https://popola.tw/美味貝果湯麵開團
#不論是否跟團都可以抽美國SKIPHOP兒童餐具組
話說,三個月前因為居家防疫,煮到發慌的我訂了一批好新鮮的牛肉(咳),老實說是亂槍打鳥抱著狐疑的態度訂的。
我對冷凍食品的認知粗淺,只知道雞塊、薯條和水餃,沒想到居家防疫時期讓我認識到千變萬化的冷凍食品,而且是讓我差點咬掉舌頭的「好好味」。
媽媽我趁舌頭還健在,以手刀速度聯繫廠商,私心覺得好東西要不害臊分享。
BUT因為太紅太火居然排不上團(哭),我只能望穿秋水等呀等,衣帶漸寬終不悔才等到能9月中開團,所以下一團不知在何時,我想大約不會在冬季。
我會把握機會再次讓貝果和湯麵佔領冷凍庫,媽咪也不要手軟喔!跟過我食品團的人就知道,我的味蕾好挑很挑超級挑,歪嘴狼爸也只選好的吃,跟碧安朵精選的食品團就是不讓妳瘦。
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【經典湯麵】
麵條有兩款:QQ拉麵 & 厚厚寬麵,任君挑選自由搭配,每一款配湯頭都是100分的Match!
分享我們家的最愛順序,其實是我的最愛順序,因為狼爸說他想當豹頭,因為他全都喜歡全都要(攤手)。
✔️ 七分卡湯麵:我覺得應該是狼爸的最愛,因為他吃的時候一直誇張的喊OMG,讓我都忍不住說他太誇張。湯頭有韻味不死鹹,回甘可以回好久,牛腱+牛筋的組合根本是麟洋配啊!可以打遍天下無敵手,也是POPOLA的銷售金牌。
✔️ 番茄牛肉麵:我心中的NO.1,有番茄熬煮的甜味,也有香料的微辛口感,層次非常分明。更可怕的是牛肉塊軟嫩好嚼,入味得不得了,感覺就像是熬了七七四十九天啊!
✔️ 清燉牛肉麵:台灣的牛肉麵三巨頭,怎麼可以少得了清燉這一味!湯頭溫潤如玉像謙謙君子,絕對是紅蘿蔔和白蘿蔔這兩個蘿蔔頭的功勞。
✔️ 味噌豚骨叉燒湯麵:一口就是一秒日本,所以請準備好一杯充滿冰塊的冰水!這碗麵可以解鄉愁啊!
✔️ 酸菜白肉湯麵:喜歡吃酸菜白肉鍋嗎?如果喜歡的話!選它準沒錯!湯頭可媲美有名的台電宿舍酸菜白肉鍋,用料誠意,如果想加肉的話自己還可以再加肉片煮也OK
✔️ 香菇雞湯麵:超大雞腿肉,我加熱的時候,很驚訝的發現雞腿整隻好好,沒有散掉也沒有支離破碎,但咬下去卻超軟嫩。這是艷寶最愛,一個人可以吃掉一隻雞腿半碗麵,有驚嚇到媽媽。
✔️ 蔬菜羊肉麵:(扶額頭)我不吃羊,但是狼爸嗜羊如命(畢竟是狼啊),吃羊無數的他給了一句評語叫:「騷的剛剛好!」,還配上挑眉(請問是要給誰看),我實在無法跨越心理門檻去試吃,只能如實分享中二狼爸的話。
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【美味烘焙系列】
每一顆貝果都是手工揉製,用料少鹽、少油、少糖,鹹甜口味都有喔!而且可以冷凍6個月,囤在冷凍庫,想吃的時候退冰放微波或是烤箱都超方便。
✔️ 鹽之華奶油捲 :NO.1 推薦。
✔️ 培根乳酪貝果:我心中鹹口味的霸主。
✔️ 栗子乳酪貝果:我心中甜口味的王后。
✔️ 野生小藍莓貝果:不過甜的自然滋味,是艷寶最愛。
✔️ 芋泥肉鬆貝果:狼爸最愛,我每次都覺得他與眾不同(抓頭)。
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【注意事項】
⏰團購時間:即日起~2021/09/19 準時關單
🛒下單連結:https://popola.tw/美味貝果湯麵開團
💳付款方式:ATM虛擬帳號、線上信用卡、LINE Pay
🚚出貨時間:出貨日為2021/9/27開始出貨
💰運費:全程黑貓冷凍宅配;單筆訂單滿2500元免運,未滿運費200元
📜發票:Email寄送電子發票資訊
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▍客服聯絡方式 ▍
客服電話:(02)2297-0588
官方粉絲頁:@POPOLA (私訊留言)
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同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。 榨菜炒豆乾 00:34 https://bit.ly/3fdZYCt 材料: 榨菜 30克 豆乾 3片 蒜頭 3瓣 魚露 1茶匙 糖 2茶匙 米糠油 2湯匙 孜然羊肉青瓜卷 02:31 https://bit...
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昨天限動po了親手下廚的週末晚餐
好多人問我是不是要轉型當料理網紅?
其實我想說的是
要不是為了小孩以及母愛爆發
又考量不想跟朵朵分開那麼久
現在我已經在美國打完疫苗
正在Santa Monica穿比基尼大曬太陽了好嗎!😩
好啦,牢騷完畢
還是逼大家繼續看 #黛黛廚娘上菜 囉🤣🤣🤣
週末來點heavy的
✔️西西里蔬菜牛尾湯🍲
✔️嫩煎孜然羊排佐三色蔬菜🥘
✔️牛油羊肉彩椒螺旋麵🍝
大吃我最愛的羊肉、牛肉配美酒
最後再看到朵朵邊吃邊浮誇系讚嘆媽媽煮的好好吃~
(看最後影片😆)
其實非常時期還能守護在自己心愛的人身邊
就是最簡單的幸福啊🥰
#比起拋家棄子我居然還是選擇當孩奴女僕的生活
#真的是被虐狂無誤啊🤣
紅騷羊肉麵 在 貪吃鬼一家 Facebook 的最佳解答
#新開幕
「 😳😳😳 我到底吃了什麼?!」
原以為澳洲冠軍牧場的M9和牛是主角
沒想到被羊肉搶盡鋒芒
欸不對
怎麼連生菜跟甜點都這麼好吃?
#外送優惠
午餐滿$800享5公里外送服務
晚餐滿$2000享5公里外送服務
新竹地區5公里外每公里加$20外送費
外送服務須提前一天告知
#餐點品項
❍ 澳洲M9和牛肋眼 $590
❍ 紐西蘭春羊 小羔羊排套餐 $750
❍ 熔岩巧克力蛋糕 $80(搭配餐盒可折$10)
和牛肋眼的色澤好美
粉嫩的模樣時不時吸住目光
看似薄、吃起來卻有厚度
均勻的油花、一口口咬下的霜感
多麽美好
而羊
顛覆想像 😳
厚實的肉塊在我嘴裡瞬間化開
「肉去哪了?」待我回神時
才漸漸感受到它的柔軟
淡淡的羊奶香氣隨之緩緩遞來
羊排是晚餐套餐限定
據說是未斷奶的紐西蘭春羊
肉質特別鮮嫩且無羊騷
加上店家乾式熟成風乾兼慢火炭烤
呈現出這份令人驚豔的羊排
套餐包含麵包、沙拉、湯品、前菜、配菜、飲品
我特別喜歡前菜的大蝦乾貝跟沙拉
蝦肉鮮甜、蝦頭多汁
沙拉很有特色
選用小農生菜佐陳年紅酒醋膏、巨峰葡萄與帕瑪森起司
有夠好吃的 ❤️
另外單點的巧克力熔岩蛋糕
拿在手上後
那帶點液態的手感
讓我決定補一張特寫給它
真是太美味了 😋
明天週六放假
再吃一次不過份吧?
🥺
【店名】The Butcher Chef 侍肉餐酒館
【地址】新竹市東區埔頂路119號
【電話】03-6668901
【時間】10:00-14:00/17:00-20:00
紅騷羊肉麵 在 飲食男女 Youtube 的精選貼文
工作辛勞想食餐好?飲食男女為大家示範《三餸一湯》,每日都為你的住家飯帶來一點不平凡。
榨菜炒豆乾 00:34
https://bit.ly/3fdZYCt
材料:
榨菜 30克
豆乾 3片
蒜頭 3瓣
魚露 1茶匙
糖 2茶匙
米糠油 2湯匙
孜然羊肉青瓜卷 02:31
https://bit.ly/2QMtXbc
材料:
羊肉片 1盒
青瓜 1條
孜然粉 2湯匙
生抽 1/2湯匙
糖 1湯匙
米酒 1湯匙
米糠油 1湯匙
三色椒炒蝦仁 04:24
https://bit.ly/34bb6tE
材料:
紅椒 1/2個
黃椒 1/2個
綠椒 1/2個
蝦仁 1包
生抽 1/2湯匙
喼汁 1湯匙
糖 1湯匙
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
紹興酒 1茶匙
鮮乾淮山煲瘦肉湯 06:43
https://bit.ly/3vka5eI
材料:
鮮淮山 1條
乾淮山 100克
紅蘿蔔 1條
南北杏 30克
瘦肉 300克
鹽 適量
足本食譜: https://bit.ly/3fftUOH
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推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店:呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
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【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始:兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)
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紅騷羊肉麵 在 肥波開吃啦 Youtube 的最佳解答
台南EP1~ 還有4集GOGO
☀唐家泡菜館
台南市東區裕農路18號
泡菜炒飯 70$ 泡菜意麵 70$
很想二刷指數 5/5
TIME CODE 0:17
☀上海好味道小籠湯包
台南市東區東安路26號
小籠湯包 95$ 蝦仁蒸餃 95$
很想二刷指數 4/5
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☀清香羊肉
台南市東區林森路二段8號
羊大骨湯 70$ 羊腳筋湯 70$
很想二刷指數 4/5
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☀府城騷烤家
台南市東區前鋒路122號
炭烤紅蟳 300$ 明太子秋刀魚 250$ 雙蛋豬油拌飯 35$
很想二刷指數 3/5
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合作邀約: feipo@vs-media.com
BGM大神
MUSIC CREDIT
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
紅騷羊肉麵 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
暖心「羊肉爐」秘訣加入「甘蔗」湯頭更甜!羊肉「先炒後燜」肉更軟嫩入味!
「冬天進補料理有什麼好選擇?」
「羊騷味不知道如何去除?」
簡單哥知道很多人不吃羊肉,
大部分都是因為怕羊騷味!
今天簡單哥就來教大家,
如何去除羊騷味,
讓因為怕羊騷味的人也敢吃羊肉。
裡面還加了「甘蔗」讓整個湯頭更甜!
(今日份量:6 人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉羊肉 1公斤
👉薑 140克
👉羊肉爐中藥包 1包
👉紅棗 12顆
👉米酒 250毫升
👉醬油 2大匙
👉甘蔗 250克
👉辣豆瓣 1.5大匙
👉水 1500毫升
👉外鍋水 4.5杯
---沾醬---
👉辣豆瓣 1大匙
👉豆腐乳 40克
👉糖 1小匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🥘開始簡單製作🥘
①熱油下鍋超想羊肉,下水煮滾濾起來備用
②熱油爆香薑後下羊肉炒香,再下豆瓣醬上色
③鍋邊醬油淋下去,加入甘蔗、米酒、羊肉爐包、水
④加入熟地、紅棗
⑤電鍋外鍋4.5米杯的水跳起來燜30分鐘
⑥豆腐乳與豆瓣醬拌開後加入水再加入糖攪拌
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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有各位的支持,我會更加努力拍更多好吃又簡單的美食給各位,感謝💕
#羊肉爐
#去除羊騷味
#進補料理
#火鍋
#秘訣
#甘蔗
紅騷羊肉麵 在 20221113 TGB和平大安週日聯盟C2組紅騷羊肉麵vs 球給冠傑 的推薦與評價
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紅騷羊肉麵 在 紅騷羊肉麵- 精華區Food 的推薦與評價
紅騷羊肉麵
tel 2234-8097
台北市文山區樟新街10(寶橋木新路口)
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是一個新開不超過一年的精緻小店
就在木新路寶橋頭旁的巷子進去
紅色的招牌相當強眼
全店是用古色古香的木式裝璜
感覺像是古董店....
不僅是裝璜 店裡的開放式廚房
室內室外裝飾用的植物(門口外是一個小院子 也可以坐那)
店裡用的餐具 器皿都很用心 ^^ 真的很棒喔
當然不是只有表面囉
它賣的東西都是以羊肉為主題
紅燒羊肉湯100(麵130)
當歸羊肉湯100(麵130)
麻油細麵30
醬油乾麵30
.............等 我忘了 ^^
還有各式小菜 海帶豆干 燙金針菇 燙青菜等等
還有痲辣鴨血喔 我媽超喜歡吃的
基本上還蠻講究健康的 東西不會加一堆味素.....
都蠻不錯吃的
而且如果是點羊肉湯的話
羊肉是連皮帶古的
還會用酒精爐加熱 還貼心的附上骨盤~~~~^^
店面不大~~~~~
禮拜六中午也是客滿說.....
個人覺得是很棒很用心的店喔
餐後還會附上冰涼甜點
東西也不算奎Q~~~
一個人吃下來一百多.....很棒呢
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.csie.ntu.edu.tw)
◆ From: 203.204.55.78
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作者: ABCTING (賣書不賣身的女人) 看板: Food
標題: [食記] 紅騷羊肉麵 文山區
時間: Tue Dec 4 13:53:00 2007
圖文版https://blog.pixnet.net/ANNAROSE/post/11518174
這家位於文山區巷子內的好吃羊肉麵,真的令人口齒留香。
店內的擺設挺乾淨,而且她們一走進去就是一半桌椅一半廚房
,她們料理怎樣都看得到。
菜單如下
我點了當歸羊肉麵線跟綠藻羊肉麵
我點了沙茶脆鵝腸與鴨血,燙青菜
燙青菜好像會隨時改變,我朋友上次來不是這個
脆腸使用芹菜來配,吃的時候不知道為甚麼讓我覺得有鳳梨
的味道???@@腸子是很脆,不過我整體上不會喜歡這道小菜
這個鴨血還不錯,很嫩,下次我會再點
綠藻麵,羊肉如下,麵條還不錯,湯頭很有趣,溫潤口感,清香,
不過有一個小小缺點,羊肉給我的部分太多筋= =
我牙齒不好,吃筋太多的部分會很難嚼
羊肉倒是很嫩,筋是缺點
當歸羊肉麵線,好吃!!!
湯頭真的很溫潤,我覺得喝上一口就有補到吐血的感覺
這個真的很好喝,下次我還會再來!! 太吸引我~不過我
下次一定會跟她說我要瘦肉羊,不要筋肉羊..
紅騷羊肉麵 台北文山區樟新路12號 木新路三段與彰新路街口 02 22348097
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.231.2.163
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作者: ABCTING (賣書不賣身的女人) 看板: Food
標題: [食記] 再吃紅騷 木柵
時間: Sun Feb 10 17:31:25 2008
圖文https://blog.pixnet.net/ANNAROSE/post/13942171
前次吃紅騷的經驗請看此篇~ ANNAROSE - 紅騷羊肉麵
這次再度光臨,並且學會了要跟她們說羊肉塊不要給筋多的,會咬不動。
這回我點了最普通的羊肉麵,朋友點羊肉泡飯
都非常好吃,而且肉很軟嫩!!!
這個小菜是酸的竹筍,幼筍之類的,很酸喔!!很嫩,不過吃的時候真的很酸哪~
另外拿的這個魚皮小菜很好吃,醬料也很好。甜辣口味,QQ軟軟,配蔥花超對味
甜點自取,是西米露還山粉圓?忘了~反正吃完以上這些已經有點吃不下了
。總之半夜寫這篇食記還真是餓啊
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