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聖誕老公公稍來了禮物
日昨，在台北婦女館好人家食堂上課，課後有位學員送了我兩顆芭樂，說是他們跟 小農團購的。回家後有點疲倦，立刻削了一個芭樂坐在客廳搖椅啃食。一咬入口，真是他媽的好吃，又脆又甜，是打從吃芭樂以來的最佳極品，立刻打電話是否可以再團購？答案：否。
整個心思念想著那超級甜脆的芭樂。沒想到，黃昏歸來，收到了二箱福祿壽酒廠的芙月米酒及一箱柳橙，待我打開紙箱，不禁驚呼！天呀！是一箱超級漂亮心中念想的芭樂耶！這不是聖誕老公公適時稍來的禮物嗎？
芙月米酒香醇濃郁，也是我上課教學的最佳選擇。入冬正是補身入菜的好物。尢其全酒紅麴桂圓米糕，補血補氣，是女姓朋友的最愛。
感謝好友張慈慧的厚禮，銘記於心💕
寒流來襲 天氣冷颼颼
想吃熱騰騰的甜品嗎？
推薦紹興紅麴桂圓米糕
暖暖的 好吃呦！😋
🎀TM5用蒸煮法
🎀全新TM6有煮飯模式
兩種做法都好棒👍
紅麴紹興桂圓米糕
食材：
長糯米300克
紅麴粉1T
桂圓（泡酒）80克
紹興酒100克
冷水200克
糖粉2T
蒸米糕用水500克
做法：
1.將糯米洗淨瀝乾，放入紅麴粉、紹興酒、冷水一起浸泡兩小時
2.倒入不鏽鋼淺盤，放置蒸盤，主鍋內放水
時間30分/溫度varoma/速度1 蒸煮
3.確定糯米已熟，均勻撒上糖粉，桂圓，
再以5分/溫度Varoma/速度1
4.將米糕用筷子攪拌均勻即可
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📖詳細食譜：https://pse.is/KKPFG
食材：
糯米2杯、紅麴米2大匙、桂圓肉100g
調味料：
米酒2杯、砂糖100g
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＃甜米糕 ＃紅麴 ＃桂圓 ＃甜點
