你不知道的火龍果小秘密|#中間那顆綠色的是?
紅肉還是白肉,從外觀分得出來?(專業的都直接看__)火龍果、紅龍果,哪個才是真正的名稱?火龍果還有哪些可愛的小知識?一起來看→
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#台灣水果款款學 #火龍果
照片來源|鳳山熱帶園藝試驗分所 劉碧鵑
圖片設計|微笑台灣
紅龍果火龍果分辨 在 台視新聞台 Facebook 的最佳貼文
【#TTV在地鮮食尚】採蜜辛勤甜在心 臺灣蜂蜜最安心
#Errr編:大家知道怎麼分辨蜂蜜嗎~?
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媽媽~我們要去哪裡啊?
我們要去看蜜蜂的家啊!
百花蜜跟雜花蜜、龍眼蜜有甚麼差別呢?
我們又如何辨別真假蜂蜜呢?
今天就由乃榕媽媽跟小比
跟著蜜蜂博士 賴朝賢一起來認識蜂蜜吧!
蜂蜜料理方式報你知:
【蜂巢蛋糕】
1. 將煉乳90g、蜂蜜55g、沙拉油35g拌勻
2. 加入水90g與白砂糖18g
3. 低筋麵粉90g過篩攪拌
4. 打入兩顆雞蛋拌勻
5. 倒入烤膜下火175度烤50分鐘
【花粉蜂蜜饅頭】
1. 備妥喜愛的蜂蜜種類(龍眼蜜、百花蜜)
2. 沾蜂蜜後再加上花粉
【蜂蜜火龍果穀片】
1. 紅龍果切塊
2. 將穀片、紅龍果、蜂蜜依喜好倒入碗中
趕快點擊影片連結🔗https://youtu.be/mS2xHKsJCmo
一起品味在地鮮食尚!
#在地鮮食尚 #蜂蜜 #創意料理 #農糧署 #侯乃榕 #小比 #蜂蜜農賴朝賢 #南投縣埔里鎮 #宏基蜜蜂農場
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紅龍果火龍果分辨 在 一級嘴砲技術士 Facebook 的最佳貼文
簡單來說,農產品的產量和面積有一定比例限制,每單位面積能有多少產量是固定的。
但是,「i3Fresh 愛上新鮮」賣的東西不只胡扯,也遠超過契作農民的產量。
所以,如果不是「i3Fresh 愛上新鮮」契作農民的技術超英趕美,就是這間電商專搞詐欺,而且是詐欺慣犯。
i 3 fresh最近又出包了,http://m.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2135428
他們也算是遇到剋星,黃向羣整天都在抄他們。
他們的龍王鳳梨被驗出具有甜精Cyclamate,當然甜精不是台灣禁用的食品添加物,但冷凍水果這個品項是禁止使用,不管在泰國是否合法使用,但依照輸入國的法律為準,要在台灣賣就是要符合台灣的法律。
順便看了I3 Fresh的網站,剛好看到有一檔的行銷很有趣,分享給大家參考看看。
它們有賣了一檔火龍果的產品,強調是草生栽培,有機的咧,也附上了轉型期的證書,上面也很明顯地說明了種植的面積是0.42公頃。
從它們的官網也可以看到賣掉了2262箱,它們一箱是5斤裝也就是3公斤重,一共賣掉了6800公斤左右,而且全部都是特級的水果,是不套袋又特級的喔!!
假設有六成的比例可以當特級的,這塊地至少產出了11310公斤的火龍果,一分地大概有2700公斤的量,火龍果一年可以收到十水左右(採收十次,南部跟有點燈水數更多),一水一分地慣行的產量900公斤就很高了,大水後面會接小水,產量大概約540公斤左右,連續兩水慣行1分地的產量約在1440公斤左右。
今年目前大概也才兩水左右的量,他的產出量可以在一般慣行的兩倍,我個人覺得一定是有什麼神奇力量,不然就是有神快拜。
裡面也講到它們不下魚精的動物性肥,所以沒有重金屬也不會吸引東方果實蠅,所以不用套袋。
這真是驚死我了,我還特地打電話問研究火龍果的同學這有關係嗎?
他說:一般動物型肥料的確會吸引蒼蠅,但多是麗蠅這些雜食性的蠅類跟果實蠅的關係影響很小。
果實蠅的狀況應該要看當地的族群密度跟相關作物的種類來評估。
如果附近有一堆芒果園,不管你用什麼肥料,你的火龍果園也會有一堆果實蠅。
至於說不用動物性肥而不用套袋,這之間的關聯性不大。
另外火龍果不是花青素,紅龍果顏色是甜菜紅素(Betalains)的影響,只要搜尋一下就很容易分辨了。
花青素很容易受到酸鹼值的影響變色,但是甜菜紅素不會,說火龍果富含花青素,這真的相當無言。
電商進行農產品行銷當然是好事,但除了行銷之外,專業的內容是不是更該注意一下呢?