斗六「#歐蕾瓦工作室」的 #下午茶 及 #咖啡 從來不會讓我失望!
今天跟朋友來這兒點了「#綜合莓果馬芬」、「#百香果磅蛋糕」、「#伯爵蛋糕」及「#熱美式咖啡」,還是那麼美味!
以後大家如有來斗六,不妨來這兒嚐嚐老闆娘用心製作的「#紐澳甜點」!
【#詳細文章】:https://garyloveshare.blogspot.com/2018/07/orewa-bakerygary.html
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,櫻桃帕芙洛娃食譜(http://www.yokofu.tw/pavlova): 所需食材: 櫻桃醬部分: 罐裝櫻桃汁 200 ml 香草精 1 茶匙 檸檬汁 1 湯匙 玉米澱粉 1-2 湯匙 櫻桃 250 g 奶油部分: 馬斯卡彭起司 120 g 糖粉 50 g 鮮奶油 200 ml ...
紐澳甜點 在 ÜJ貪吃鬼x不只貪吃還貪玩 Facebook 的最佳貼文
甘願淹沒在生活的苦與甜裡,
只要有你一起,就是浪漫的故事。
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Affogato阿芙佳朵是香草冰淇淋球配上濃縮咖啡
是一種意式的咖啡也可以說是甜點
冰的香草冰淇淋🍦VS熱的濃縮咖啡☕️
兩者甜苦相對卻又相容很矛盾又絕配
上面那片核桃焦糖塊超好吃的咬起來很香欸
真的要冰淇淋+咖啡+核桃焦糖同時入口
真的這杯超棒的我超喜歡真心推推💕
圖片白白的是紐澳甜點帕芙洛娃
是顆以蛋白霜為基底的甜點吃起來外酥內鬆🤤
看起來超像一顆大饅頭的啦
上層抹上鮮奶油跟各式新鮮水果
剛開始還有點害怕因為印象中蛋白霜都很甜
但是因為紐澳甜點很特別所以還是點了
很驚艷欸不會甜膩吃起來口感很酷
真的有機會可以來SOH espresso cafe嚐鮮看看
還有超級萌的店貓陪玩歐🤩🤩
完整內容:https://leuj0217.com/soh-espresso-cafe/
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✨SOH Espresso Cafe✨
👉🏻基隆市劉銘傳路6巷24號👈🏻
👉🏻營業時間三四五六日10:00-21:00👈🏻
紐澳甜點 在 有口福 Youtube 的最佳貼文
櫻桃帕芙洛娃食譜(http://www.yokofu.tw/pavlova):
所需食材:
櫻桃醬部分:
罐裝櫻桃汁 200 ml
香草精 1 茶匙
檸檬汁 1 湯匙
玉米澱粉 1-2 湯匙
櫻桃 250 g
奶油部分:
馬斯卡彭起司 120 g
糖粉 50 g
鮮奶油 200 ml
帕芙洛娃部分:
蛋清 4顆
糖 180 g
泡打粉 1 茶匙
鹽 1/2 茶匙
作法:
1.櫻桃汁、香草精和檸檬汁倒入鍋裡,小火煮沸。煮沸前,先取出幾湯匙,並與玉米澱粉混合攪拌,接著倒入鍋中。煮沸後,倒入櫻桃。
2.用電動攪拌器將馬斯卡彭起司和糖粉攪拌均勻。加入鮮奶油,繼續攪拌。
3.將蛋白酥所有的食材倒在碗中,均勻攪拌打發。然後用湯匙將蛋白酥,放置烤盤上,形狀要是兩個圓形。放入175度烤箱75分鐘。
4.當帕芙洛娃完全冷卻後,將一半奶油塗抹在一個帕芙洛娃上,加上一點櫻桃醬。接著將第二個帕芙洛娃放上,塗上剩下的奶油和櫻桃醬,完成。