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焫焫焫焫著 ~~~ 🔥
當文歷中環旗艦店一開舖打哂蛇餅，最多人嚟食嘅一定係呢個即叫即燒嘅期間限定鎮店之寶【焫焫焫焫著棉花糖雪糕】$62，其實佢本來就係紐約人氣單品Frozen S’more，燒到外面焦糖脆，棉花糖燒到半溶，入面係朱古力脆皮雲呢拿雪糕，又凍又熱又軟又腍，一次過食晒幾種口感🤣🤣🤣
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仲有另一款旗艦店限定嘅就係大大粒花生造型🥜嘅【沙嗲牛肉花生燒】$58，入面係類似waffle咁，釀咗肥牛切開倒入花生沙嗲醬，係得意版嘅沙嗲牛肉窩夫🧇 想飲埋咖啡嘅可以叫佢哋嘅套餐，係 @cocoespresso 聯乘嘅cold brew☕️☕️
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當文歷餅店 by Dominique Ansel
中環皇后大道中80號H Queen’s地下2號舖
中環港景街1號國際金融中心商場1樓1025B號舖
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G63A號舖
#尖沙咀foodsearchers #中環foodsearchers
Dominique Ansel餅店登陸喇🥰
呢個Chef先後喺紐約、倫敦、東京開舖，出品嘅甜品都好有創意！例如首創嘅Cronut牛角包冬甩，我哋都有去過NY食過Cookie Shot同JP嘅粟米、西瓜雪糕🌽🍉
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嚟到香港改咗個中文名當文歷就以為我唔認得？😎 Chef Dominique除咗專登為香港店改咗個名，仲專登設計咗「港式」甜品，好有創意😍😍
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1️⃣【魚蛋】$68/串，炸紅豆雪糕糯米糍🥥 造型好神似，幾surprise 要趁熱食！
2️⃣【紙包檸檬茶】$62/件，係伯爵茶佛手柑蛋糕，蛋糕嘅話推薦呢個，又夠好影！
3️⃣【港式奶茶曲奇杯】$48/件，係美國cookie shot變身港式奶茶，同朋友一齊Cheers最正！
4️⃣【吉列滑蛋三文治】$88/份，
麵包搽咗XO蛋黃醬，包咗吉列蒸蛋，個combination好特別！
5️⃣【菠蘿包】$65/件 —— 椰子熱情果蛋糕
6️⃣【黑白淡奶】$65/件 —— 海鹽焦糖牛奶布甸
7️⃣【炒栗子】$68/件 —— 栗子蓉瑪德蓮蛋糕
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P.S. 貴為World's Best Pastry Chef，梗係要同Chef Dominique合照留念，睇下 #Anselfie 呢個tag就知阿廚係幾中意自拍🤳
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當文歷餅店 by Dominique Ansel
尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OT G63A號舖
#尖沙咀foodsearchers #甜品foodsearchers #foodsearcherssp @ Harbour City, Tsimshatsui
【Black Series返嚟啦】🐑
食開 @blacksheeprestaurants 就知道旗下19間餐廳喺呢一個禮拜會有超抵價Menu，食到平日人氣餐餐嘅招牌菜！
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今次foodsearchers率先就試咗其中一間 —— 『Carbone』來頭唔惹小，喺紐約米芝蓮一星名廚Mario Carbone嘅香港分店，主打美式style嘅意大利菜🇮🇹
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套餐包括咗唔少本身A la carte嘅招牌菜，好似【香辣伏特加醬長通粉】、【Mario’s意大利肉丸】、【Ribeye Diana】等，仲有就係甜品，豐富到呢🍮 $498/位，比起平日千元落樓平咗足足一半啊😱😱😱
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除咗Carbone以外，呢個Group比較多人識嘅包括米芝蓮星級餐廳Belon🌟、New Punjap Club👳🏽♂️、人氣餐廳Fukuro、La Vache! 等等，8月5-11號嘅星期齊齊推出優惠餐單，而家至28號去我地IG story嘅link同pw，就有得比其他食客提早訂枱啊！依我所見，好多都開始爆喇！仲唔快啲行動？
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Carbone Hong Kong
中環蘭桂坊雲咸街33號LKF Tower 9樓
#中環foodsearchers #意大利菜foodsearchers #foodsearcherssp @ Carbone
