行政院為萊豬刻意挑起美牛之亂 -- 民眾權益誰來維護
首先我要感嘆一下。對於牛肉麵，我是有特別的情懷，所以昨晚看到這新聞時，我立即上皇家傳承的臉書上去看，並在它公告所謂檢測報告的這篇裡留了言。不過剛剛我再去看的時候，似乎已經被刪掉了。
我想說的是：行政院很可惡，但是業者的這份檢測報告也無參考價值。因為這份報告的檢測標的物是"美國CHOICE等級EXCEL翼板肉"。而我們一般牛肉麵使用的部位是 a. 腱子肉 或 b. 肋條肉。我國業者從國外進口牛肉的時候，是按部位整箱進口，不是整條牛進來後屠宰。所以今天如果要皇家傳承要拿出證明，應該是要請進口業者提供 a. 腱子肉 or b. 肋條肉 甚至 牛筋牛肚的檢測報告，而不是隨意的拿一份它有的檢測報告。因為進口時已經拆分，無法證明它的來源相同，所以如果皇家傳承用的肉不是翼板肉，那這一份報告就沒有參考價值。
坦白說，豬肉進口跟牛肉進口真的不是兩個可以相提並論的事情，因為現實情況很不一樣。我們牛肉需求九成以上仰賴進口，在禁美牛期間，主力就是澳洲跟紐西蘭，但時逢對岸崛起，常常出現缺貨的問題，而且價格瘋狂的上升，所以這其實也為開放美國牛肉提供了一個合理化的背景。如果沒有缺少的問題，其實完全沒有必要去屈服對方開出來的條件。就像美豬，台灣也有進口喔，但是我們豬肉完全可以自給自足，在口蹄疫爆發前甚至還是出口日本的主力，所以我們完完全全不需要屈就，需要進口就按現行的規則進來，所以美豬本來就是開放的 (進口豬肉目前約占需求的一成)，也實在無需求上的迫切性去接受特殊的標準。(國內跟國外雙標) 政府要求執行目前這樣不合常理的政策，一定有其他因素存在，可能有些事情不能明說，但是也不願意找一些看似合理的說法，對比以前叫執政黨都要說清楚講明白的態度，實在是讓人無法苟同。
最後，從這一次行政院發言人為護萊豬牽拖牛肉麵比賽冠軍的皇家傳承，讓業者被迫要去生出一些東西自清，真的令我非常不齒。而雙方支持者只各取需的各說各話，而非靜心的討論相關的問題。真的…如果業者拿出來的資料大家就可以接受，那我真的很擔心以後萊豬進來的狀況。
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最後也貼上我昨天寫的，但是現在已經被刪掉的留言
台灣牛肉麵加油 !我一直認為這是我們台灣能在國際很驕傲說出的平民美食。所以在柯市長第一次任內將國際牛肉麵節取消，我實在深感惋惜。但還好民間有許多如貴店老闆一樣熱情的人持續推廣著牛肉麵，讓這活動又再次復活。
但回歸正題
我們行政院為了維護萊豬而持續牽拖已成事實的萊牛(美國)，這實在是令人無法認同的低劣行為。如今還繼續延伸，並將特定店家牽扯進來，更讓人驚奇現在政府秀下限真是無底限
不過，就在貴店緊急的將所謂的檢測資料公開後，我不得不為以後開放萊豬一事擔憂，因為我們真的缺乏相關的知識去支持我們做判斷。
以這份報告為例，這一個測試報告的檢測物是：美國CHOICE等級EXCEL翼板肉，所以報告的內容是僅針對這項產品的檢測報告。然而，我們牛肉麵常用的部位是 a. 腱子肉 跟 b. 肋條肉。廠商在進口這些產品時，這都已按部位分裝成箱。因此今天貴店要提出相關證明的時候，應該是要請進口商按您有買進的部位提供報告，而非隨意的給你個你根本沒買的東西。因為你根本無從判斷你所買的腱子肉或肋條肉跟廠商提供的翼板肉是否為相同來源? 光是這一點，就已經讓這份檢測報告失去價值。(除非你真的只有使用翼板肉)
最後，如果貴店要澄清，應該要盡速請廠商提供正確部位的檢測報告。但無論結果如何，行政院都不該如此牽扯，因為人民都只是在這些政策下被動的接受者，而且廣大的人民也難體會牛肉需求超過九成仰賴進口的我國，很多時候是身不由己。
祝貴店生意持續興隆，也更希望我們政府能回頭，真的為人民做出正向的決定
