上一篇🌸幹生花猜謎的答案是【B樹葡萄和D可可 】,你答對了嗎?
幹生花是熱帶雨林低矮喬木的特性,🍇#樹葡萄 與🍫#可可 都是熱帶水果代表植物之一。
會發展出幹生花的特性,源自此地域植物為提高授粉機率,因此發展成將花開在樹幹上,如此更容易被在此空間活動的昆蟲發現,進而成功授粉唷🐝!除了樹葡萄與可可,其他幹生花的例子還包含 #榴槤、#波羅蜜、#幹花榕 等。
A #無花果 的花開在枝條上,並非幹生花,C #黃金果 雖生長於熱帶,但結果於枝條上,因此也非幹生花成員唷!
🍫説到可可,就得來認識本土可可職人賴錫賢的 #生巧克力 ,自本土無農藥栽種可可取豆,研磨成純可可膏,加入法國 #Isigny 鮮奶油手工製成,入口滑順、苦甜適中,不用再飄洋也能實現對巧克力的愛情 💝 http://bit.ly/2tFCPnE
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過33萬的網紅早安健康,也在其Youtube影片中提到,美國耶魯大學研究發現,每週食用定量100%純黑巧克力的受試者, 心肌梗塞發生率下降20%。 日本研究分析,每日最適食用量為25克,約5小片純黑巧克力。 英國研究報告發現,純巧克力不但能改善心血管和腦血管,更能活化神經元與認知功能,降低阿茲海默症風險。 100%巧克力的條件1 #原豆原脂,不抽取...
純可可膏 在 早安健康 Youtube 的最讚貼文
美國耶魯大學研究發現,每週食用定量100%純黑巧克力的受試者,
心肌梗塞發生率下降20%。
日本研究分析,每日最適食用量為25克,約5小片純黑巧克力。
英國研究報告發現,純巧克力不但能改善心血管和腦血管,更能活化神經元與認知功能,降低阿茲海默症風險。
100%巧克力的條件1
#原豆原脂,不抽取任何可可脂,原豆慢磨。
100%巧克力的條件2
不另外添加其他油脂與物質,100%可可原脂直接倒入模型。
貨架上固狀的巧克力,大多數是將珍貴的可可脂部分抽出,作為其他商業用途的抗氧化原料,加入其他油脂與添加物,好塑形、保存期限較久。但也拿掉了最健康的元素了。
純可可膏當中有豐富的類黃酮與多酚家族,具有強大抗氧化力,可以提升大腦的認知與視覺功能,因此有預防失智的作用。
可可脂中的脂肪酸會在體內轉換成Omega 7 & Omega 9
,可提高好的膽固醇同時減少壞膽固醇,將血糖、還能減少胰島素阻抗,因此有保護心血管的作用。
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