有時候工作忙碌了一天 很疲憊很餓
忙完想來碗熱騰騰的麵跟湯
可是餐廳都關了😭😭😭
味爵精緻廚房推出乾拌麵
把經典古早味好味道作成簡單的料理包
裡面無防腐劑 無人工味精
自己也能煮出來暖胃
我選的是新手組:紅油抄手細麵x2份+炸醬家常麵x2份+肉羹湯x1份
裡面有附上小卡片教你如何料理
細麵 家常麵 寬麵 麵湯包所需時間
太貼心了 因為我不會下廚🤣
煮法就跟泡麵一樣簡單方便
在煮的時候就聞到麵的香氣
瞬間覺得自己是小當家😋
#懷舊炸醬乾麵
寬粗麵的口感非常Q彈
麵條吸附豆瓣醬汁
吃起來香氣濃郁又美味
#紅油炒手麵
喜歡辣的人一定很愛這個
它的醬汁是微麻辣的小辣
配上蔥蒜讓人忍不住一口接一口
裡面還有好吃的五顆餛飩
#純手工肉羹湯
內有附高湯包(高湯、水比例為1:500)
餛飩一盒有18顆 份量相當有飽足感
它跟麵條一樣烹調前都不需解凍
醬料隔水加熱 倒入高湯 加水稀釋加上油蔥和蔥花
湯頭清爽鮮美超好喝
肉羹內餡本身就有調味過
單吃的口感就很好吃
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官網:https://www.rakuten.com.tw/shop/elva0802520/
@rakutenfood
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#味爵精緻廚房 #cooking #早午餐 #樂天美食 #紅油抄手 #炸醬麵 #台北美食 #樹林美食 #肉羹湯 #instafood
#味爵廚房
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過68萬的網紅Dream Chef Home 夢幻廚房在我家,也在其Youtube影片中提到,★記得要訂閱我喔!☆訂閱Vivian每週看新片,請記得開啟YouTube🔔通知! 🌸食譜: 蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ...
純手工肉羹湯 在 Dream Chef Home 夢幻廚房在我家 Youtube 的精選貼文
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🌸食譜:
蚵仔大腸麵線是台灣特色美食小吃之一,是台灣處處可見的平民小吃,一碗就可以讓人感到飽足!普遍會搭配大腸或蚵仔或兩者都加,甚至有些店家也會搭配肉羹、丸子類甚至是小卷、海鮮。帶著些許稠度的麵線,嘗起來無負擔,ㄧ碗就很飽足,喜歡吃重口味的朋友,不彷添加一些辣油,增加香氣。
裹上一層薄薄澱粉的蚵仔,只要蚵仔新鮮好,怎麼料理都美味,澱粉把鮮度包裹住,口感滑溜,鮮度十足!澱粉可用太白粉、地瓜粉、樹薯粉、蓮藕粉甚至玉米澱粉都可以。
蚵仔大腸麵線的工序看似有點多、有點繁雜,但其實說穿了它只是一種組合的概念,只要把所有要加入的配料、調料、淋醬分別製作完成,再把基底清麵線給完成,全部組合搭配在一起,就是好吃的蚵仔麵線啦!想更豐盛可以再搭上滷的Q嫩又入味的大腸,真的是太滿足了!不愛蚵仔、滷大腸的,也可不加,直接吃素素的清麵線,也是好吃。
快來自己動手做夜市小吃吧!
📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/DgQqgQ
👩🏻🍳 食材 Recipes
紅麵線600克
鮮蚵300克
滷大腸適量
筍絲半碗(約70克)
紅蘿蔔絲半碗(約50克)
黑木耳絲半碗(約50克)
高湯3000克
香菜少許
蒜泥水適量
《地瓜粉澱粉水》
地瓜粉半米杯
水1米杯
《麵線湯頭調味料》
鰹魚醬油2.5大匙
二砂糖1.5大匙
鰹魚粉2大匙
鹽0.5大匙
烏醋2大匙
《淋醬》
醬油膏100克
烏醋1.5大匙
砂糖1大匙
油蔥酥1大匙
香油1大匙
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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#夢幻廚房在我家 #蚵仔大腸麵線 #蚵仔麵線 #麵線
純手工肉羹湯 在 艾蛙媽 VS. 達樂哥Aiwa Hu Youtube 的最佳解答
【2020新竹美食】傳承三代的純樸家鄉味,雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹!芋香肉圓Q彈香甜 ft. 新竹城隍祭
#雅珍號 #ㄍㄜㄍㄜ羹 #芋香肉圓
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看到精神奕奕的老闆娘笑咪咪地招待顧客。肉香味十足的炸肉酥ㄍㄜ ㄍㄜ羹,可是鎮店之寶阿~~~搭配在來米製成的紅糟肉圓,這乳白色的外皮咬起來有舒服的甜味,配上鮮美的豬肉內餡,讓人一吃就愛上它。
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「綜合肉圓」有蔥肉和芋香口味!天哪~~~芋香口味好好吃啊!芋頭是切丁的,咬起來鬆綿,搭配新鮮的豬肉湯汁,讓人有一種幸福的感覺呢!
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【2020好康快報】
新竹城隍祭正式開跑,凡來「維縈家鄉碳烤雞排(原新竹清大創始店)」集章消費,
可享有雞排特價50元(一人一張限購兩片)。
消費滿500元在加送「城隍廟小方巾」(數量有限、送完為止)
【集章活動辦法】
只要於地圖上的指定店家消費(不限金額),即可獲得一個章。集滿地圖上的六個章(五個店家+城隍廟),可至新竹市政府服務中心兌換2020竹塹中元城隍祭限定精美禮品(一人限兌換一份)。
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雅珍號ㄍㄜㄍㄜ羹
地址:新竹市北區中山路75號
電話:03-524-0220
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純手工肉羹湯 在 Oops AnnieNini Youtube 的最佳解答
昨天為了吃MoMo Paradise
等了一個小時四十分
結果來不及回家更新
週日趕快來補上~~❤️
最近在台灣回歸女兒生活
少了老金的陪伴
也多了不少時間和朋友相處
高中時候寫的時空膠囊
在十年後打開, 和同學們一起掉進回憶漩渦
在台灣也吃了很多朝思暮想的小吃
在親朋好友的帶領下也去了一些人氣餐廳咖啡廳
有家人朋友生活真的太棒了
老金下禮拜即將回歸?
要過年了大家是否一切安好啊~
xoxo
by 想死瑪莉的妮
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