自煮時代營養好選擇~
野生種有機紫米、紫米粉、紫麵捲和紫米青花素茶
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這一檔的產品來自好山好水的後山花蓮,用麥飯石山泉水灌溉的野生種紫米,做出的相關系列產品。不得不說台灣的農產真的很厲害,紫米軟香Q彈,紫米粉帶著芋頭味的米香變化性高,紫麵捲有著關廟麵的口感又更多營養,花青素茶帶著玄米茶的香氣又更甘甜營養,這幾款產品,每次吃,每次都還是會讓我忍不住讚歎寶島台灣物產的品質如此之優異。
💖野生種紫米
#免浸泡與一般白米煮飯方式相同
#減醣者組合A請買起來
台灣在地的野生種有機紫米,不是黑米也不是黑糯米,每100克含3.8克天然膳食纖維,並含有花青素,微量元素硒、鎂、鐵、鈣、鋅、維生素E及18種胺基酸等元素,營養價值高。
除了取代白米當優質的澱粉來源之外,可以應用的料理也很多
1. 紫米油飯、紫米粽
2. 椰汁紫米糕
3. 紫米紅豆燕麥粥
4. 紫米飯糰、壽司
5. 紫米吐司
💖紫麵捲
#萬用好吃不管是誰請備好備滿
我家是極重度的關廟麵的愛好者,除了會從台灣帶過來。在這裡只要有任何機會看到刀削麵的足跡,基本上都是帶著下架它的氣勢見多少掃多少的無腦購買。
而這紫麵捲我跟小志先生一致給予高度評價。風味好、口感Q彈,真的非常好吃。問過廠商後才知道他們採用台南關廟麵古法手工工法,在南台灣的艷陽下自然日曬,不添加防腐劑、不用漂白麵粉,還添加3%野生種有機紫米(野祖米)粗萃物花青素粉,營養健康又養生。
刀削麵的應用也是很廣,看你想吃乾拌麵、湯麵、炒麵,天氣熱吃涼麵,怎麼吃都好吃。
💖紫米粉
#熟粉可即食營養早餐好選擇
#麩質過敏或點心控必買
這款紫米粉也非常萬用。看是早餐直接加在豆漿、鮮奶、燕麥奶直接拉拉A(因為是熟粉,所以可即食),就是帶著超漂亮芋頭紫的紫米漿。有在打綠拿鐵或精力湯的,這也是很棒很營養的添加物。或是加優格、加咖啡、紅茶也都很可以。除了這些我還會變化成許多無麩質的點心(取代麵粉,或當增味調色劑)
1. 紫米吐司
2. 紫米饅頭
3. 紫米戚風
4. 紫米紅豆烙餅
5. 紫米黑糖糕
6. 鬆餅發糕
💖青花素茶
#無咖啡因
#純淨甘甜好喝
由100斤紫米篩選出約2斤之穎果皮、種皮、胚芽、穀糊粉等製成茶包。富含花青素、硒、鈣、鐵,維生素E及膳食纖維(所以泡完的茶包不要浪費可以二次再利用)。
我本來就很愛玄米茶,這款青花素茶就帶著類似玄米茶的香氣,除了單喝,我也會搭配覓幸茶旅的紅茶或綠茶,就有喝煎茶的fu。茶包除了直接泡來喝,也適合拿來煮雞湯或甜湯。重點的重點泡完的茶包不要浪費,撕開取出裡面的渣渣,可以拿來做煎蛋或蔬菜煎餅也非常好吃營養唷!
左上:紫米蒸蛋糕
中:紫米紅豆燕麥粥
右上:紫米椒麻乾拌麵
左中:古早味紫米飯糰
右中:粽香素紫米油飯
左下:椰汁紫米涼糕
中:青花素茶&加茶包渣做的蔥花蛋
右下:紫米無花果核桃吐司
可許願要學哪一道菜
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過156的網紅lovelyhsuhsu,也在其Youtube影片中提到,🔸️開箱日🔸️with BRITA純淨濾水壺 @BRITA Taiwan ✿ #BRITA7天喝好水挑戰 ✿ 沒想到我也從養生跨出一步了😚 這一個月來我不只一次說到要減糖減糖,雖然沒有執行的很徹底BRITA濾水壺的MAXTRA+ 濾芯,過濾效果大大提升。 可過濾重金屬、水垢有害物質,過濾後的好水,...
「純淨甘甜好喝」的推薦目錄:
純淨甘甜好喝 在 鄭怡靜 CHENG I-Ching Facebook 的精選貼文
一回國在回家的高鐵上就看到市佔率第一名的台鹽海洋鹼性離子水,喝好水好健康👍 👍👍
尤其現在天氣炎熱,大家要多喝水補充水份唷✌️
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純淨甘甜好喝 在 主廚上菜 粉絲團 Facebook 的最佳貼文
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沒想到我也從養生跨出一步了😚
這一個月來我不只一次說到要減糖減糖,雖然沒有執行的很徹底BRITA濾水壺的MAXTRA+ 濾芯,過濾效果大大提升。
可過濾重金屬、水垢有害物質,過濾後的好水,喝起來真的沒有異味還甘甜,但含糖飲料已經從每日一杯減少到一週1-2次了。
其實懷孕前我根本也沒喝到這麼多飲料,但生完開始育兒哺乳後,飲料已經是心靈依偎了,而且我到現在還在餵母乳,有在哺乳的媽媽都知道,哺乳真的很容易口渴缺水,就會很想喝飲料!變胖完全是含糖飲料的惹的禍。前陣子為了讓自己喜歡,還有習慣喝水,買可愛的牛奶罐水壺放在旁邊,要改善我喝水的習慣。
接到了#BRITA7天喝好水挑戰,真的超。開。心,可以讓自己大喝好水♥
事實上我也沒有討厭喝水,但是沒有過濾的好水,喝起來真的沒有那麼好喝,過去我們家幾乎都是買瓶裝水回家喝,實在不環保又扛得好累。
甘甜的。還有智慧型濾芯更換指示燈,透過綠、黃、紅燈顯示,讓我可精準的掌控濾芯使用狀況,喝進的每一滴都是過濾的好水。
現在我們家下午就會放一大壺煮好、過濾好的好水在桌上,發現大家都會很自動跑來喝好水,看著水量減少,不知道爲什麼就很有成就感,一個今天你也很努力了的成就感。
✓就連兒子最近也愛上喝好水了,給寶寶的好水更是要過濾乾淨
✓一起來健康喝好水♥
我完成啦!一起來接受7天喝好水挑戰吧!
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