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在純素芝士食譜這個產品中，有2篇Facebook貼文，粉絲數超過2萬的網紅素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan，也在其Facebook貼文中提到， #純素芝士食譜 【芝心薯餅】 😊芝士世界中，以牛奶製成的水牛芝士Mozzarella，叫人印象深刻，其出色的「拉絲」效果傾倒眾多芝士愛好者。清新可口的水牛芝士常用在烤薄餅、烤大啡菇和炸芝士上，又可湊合番茄、香草醬及橄欖油製成經典沙律Insalata Caprese。 吃純素（不吃雞蛋及牛奶）或對...
　同時也有20部Youtube影片，追蹤數超過21萬的網紅Ciao! Kitchen，也在其Youtube影片中提到，今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！ 每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？ 搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣...

純素芝士食譜 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最佳解答

素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan By 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan

2021-08-20 18:57:58 有 57 人按讚
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#純素芝士食譜 【芝心薯餅】
😊芝士世界中，以牛奶製成的水牛芝士Mozzarella，叫人印象深刻，其出色的「拉絲」效果傾倒眾多芝士愛好者。清新可口的水牛芝士常用在烤薄餅、烤大啡菇和炸芝士上，又可湊合番茄、香草醬及橄欖油製成經典沙律Insalata Caprese。

吃純素（不吃雞蛋及牛奶）或對乳製品敏感的人，並不代表跟美味的水牛芝士絕緣。純素可用的Mozzarella水牛芝士碎用椰子油製成，非常適合融化👍🏽，像真芝士一樣延綿伸展。將Plant-Based Crew Dairy-Free Mozzarella芝士碎融入薯蓉，加番荽製成薯餅，沾上麵糊及麵包糠後高溫烘焗，金黃酥香的「芝心薯餅」燙熱綿滑，沾純素水牛芝士醬享用別具風味😋。

點擊影片睇「芝心薯餅」如何誕生👇🏽👇🏽

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品牌小檔案︰
Plant-Based Crew「純素盟友」以可持續生活和優質食品為宗旨，是本地新晉素食品牌，致力減碳足跡。旗下產品有純素車打芝士碎、純素水牛芝士碎、無糖燕麥奶及有機奇亞籽。銷售點包括TASTE、FUSION、GREAT超級市場、O’farm 綠盈坊有機店、網購平台HKTV Mall 及 Ztore。

FB︰https://www.facebook.com/Plant-Based-Crew-102656274722133
IG︰https://www.instagram.com/plant_based_crew/

#PlantBasedCrew #純素煙燻車打芝士碎 #純素水牛芝士碎 #無糖燕麥奶 #VeganCheese #OatMilk #素食整色整水 #素食食譜 #純素食譜 #尹嘉蔚 #kriswankawai #vegetarian #vegan

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素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan

About author
至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢？因為當初所有自家料理都是小試牛刀，模仿餐廳或blogger的料理，心態就是「我也做得似模似樣呀！」誰知我愈煮愈起勁，漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準，只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
尹嘉蔚Kris Wan，香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。
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純素芝士食譜 在 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan Facebook 的最讚貼文

素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan By 素食整色整水-尹嘉蔚Kriswan

2021-08-13 19:00:00 有 66 人按讚
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#純素芝士食譜 【熔岩芝士盒】

😊芝士是風味獨特的食材，車打芝士Cheddar起源於英國，金黃色的芝士肉，帶有一種輕微的煙燻鹹味，味道溫和，常用於三文治、焗薯及用作沾醬等。

吃純素（不吃雞蛋及牛奶）或對乳製品敏感的人，並不代表跟美味的車打芝士絕緣。純素可用的Smoked Cheddar煙燻車打芝士碎用椰子油製成，非常適合融化👍🏽。將Plant-Based Crew Dairy-Free Smoked Cheddar芝士碎跟燕麥奶加熱煮溶成順滑的車打芝士醬，隨後慷慨地倒入夾雜楓香的方包盒內，伴牛油果青醬多士條享用，濃郁的煙熏芝士味，香脆的多士條，使平凡的白方包搖身一變成齒頰留香的「熔岩芝士盒」😋。

點擊影片睇「熔岩芝士盒」食譜如何誕生👇🏽👇🏽

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品牌小檔案︰
Plant-Based Crew「純素盟友」以可持續生活和優質食品為宗旨，是本地新晉素食品牌，致力減碳足跡。旗下產品有純素車打芝士碎、純素水牛芝士碎、無糖燕麥奶及有機奇亞籽。銷售點包括TASTE、FUSION、GREAT超級市場、O’farm 綠盈坊有機店、網購平台 HKTV Mall 及 Ztore。

FB︰https://www.facebook.com/Plant-Based-Crew-102656274722133
IG︰https://www.instagram.com/plant_based_crew/

#PlantBasedCrew #純素煙燻車打芝士碎 #純素水牛芝士碎 #無糖燕麥奶 #VeganCheese #OatMilk #素食整色整水 #素食食譜 #純素食譜 #尹嘉蔚 #kriswankawai #vegetarian #vegan

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至於為什麼要稱呼為「整色整水」呢？因為當初所有自家料理都是小試牛刀，模仿餐廳或blogger的料理，心態就是「我也做得似模似樣呀！」誰知我愈煮愈起勁，漸漸有些自己的心得和創作。沒有期望自己是大廚水準，只為隨心分享。希望大家喜歡我的素食譜。
尹嘉蔚Kris Wan，香港01高級記者/電視台嘉賓煮持 / 《攪拌新煮意》、《自煮簡蔬食》、《我行我素》作者 / PCCW Eyes、YahooFood專欄作者/RTHK《心中有素》主持 /香港電台二台及新城電台嘉賓主持。
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純素芝士食譜 在 Ciao! Kitchen Youtube 的最讚貼文

Ciao! Kitchen By Ciao! Kitchen

2021-05-29 10:00:10 有 58,152 人看過 有 2,143 人喜歡
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今天要跟大家分享的麵包是台灣好市多限定的名物“牛肉起司捲“！
每次我們家只要去Costco結帳之後必買的牛肉捲、雞肉捲好幾條當早餐，買到幾乎成為去Costco的反射動作了，甚至有時候我覺得我是因為想吃這款麵包才決定要去逛人擠人的好市多，哈哈，有人跟我一樣嗎？
搬來加拿大之後，好市多什麼都有賣就是沒賣牛肉捲、雞肉捲！我好想念這個味道。
今天分享怎麼在家裡自己做「牛肉起司捲」，不僅要複製這個味道，我想把它做的更誘人～
詳細食譜：https://ciao.kitchen/costco-beef-bake/

【食材】（可做四條）
全麥披薩麵團
185 g 高筋麵粉
125 g 全麥麵粉
4 g 速發酵母
6 g 鹽
6 g 砂糖
15 g 奶粉
200 g 冷水
13 g 植物油

黑胡椒照燒牛肉
300 g 無骨牛小排
2 大匙 薄鹽醬油
2 大匙 水
1 大匙 清酒或米酒
1 大匙 味醂
1 大匙 砂糖
1/4 顆 洋蔥
少許 薑末
1 小匙 玉米澱粉
30 g 蔥花
1/4 小匙 黑胡椒
適量 切達乳酪、莫札瑞拉乳酪削成絲
1 小匙 乾燥巴西里粉 （選擇性)
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【最受歡迎的麵包食譜】
∙ 手撕奶油餐包 & 省力有效率的手揉麵團技巧：https://youtu.be/6-Iv2NEz1zM
∙ (純素) 湯種豆漿芝麻吐司：https://youtu.be/UibdZZw4tCs
∙ 脆皮鹽可頌(鹽奶油捲)，如何幫家用烤箱自製蒸汽：https://youtu.be/O8A5akSVlZY
∙ 芝麻蔥燒餅：https://youtu.be/53qeaf_-Lck
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追蹤巧兒灶咖看更多影音食譜、料理科學與烘培技巧分享！
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#Costco #牛肉捲 #起司捲 #鹹麵包

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Ciao! Kitchen

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Ciao! Welcome to Ciao! Kitchen Once an apprentice in restaurants and later on a cooking & pastry teacher, I hope to share my passion about food and cooking with all of you. Visit Ciao! Kitchen website for more recipes and knowledge about cooking & baking: www.ciao-kitchen.com Follow my facebook page to interact with more homecooks: www.facebook.com/myciaokitchen
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純素芝士食譜 在 點 Cook Guide Youtube 的最佳解答

點 Cook Guide By 點 Cook Guide

2021-05-21 18:00:31 有 87,529 人看過 有 2,950 人喜歡
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【會員專享】蛋糕一刀可以切開幾多個小朋友
https://youtu.be/TXbWSvNoe1Q

?‍? 本集食譜?‍?
6inch 6吋份量
雞蛋 1 Egg
砂糖 205g Sugar
植物油 100ml Vegetable oil
中筋麵粉 165g Plain Flour
泡打粉 8g Baking Powder
可可粉 2tsp Cocoa Powder
純乳酪 100g Natural Yogurt
白醋 1tsp White Vinegar
鹽 1/8tsp Salt
雲呢拿香油 ½tsp Vanilla Essence
紅色色素 適量 Food Coloring(Red)
忌廉芝士 125g Cream Cheese
淡忌廉(鮮奶油) 125g Whipping Cream

1.根據模具大小準備牛油紙,放入模具內
2.先混合雞蛋及150g砂糖,再加入植物油拌勻
3.中筋麵粉,泡打粉及可可粉拌勻至沒有顆粒
4.加入純乳酪及白醋至蛋糊內拌勻
5.加入已過篩的粉類
6.加入鹽,雲呢拿香油及紅色色素拌勻後倒入模具
7.預熱焗爐至180℃先焗15分鐘,旋轉180度以180℃焗15分鐘,以150℃再焗10分鐘
8.蛋糕放涼後脫模,切成2-3層備用
9.忌廉芝士放室溫備用,忌廉芝士及35g砂糖拌勻
10.淡忌廉及20g砂糖打發
11.分次加入忌廉拌勻
12.蛋糕表面鋪上忌廉,抹平後再放上第二層蛋糕,以此類推,最後整個蛋糕抹上忌廉
13.將蛋糕切走部份磨成碎,再黏在蛋糕表面,完成
---------------------------------------------------------
?更多影片?：
【日系冬甩?】波堤甜甜圈！自製真係得？Pon De Ring Doughnut [Eng Sub]
https://youtu.be/LcgjXuFZJuM
【毛線球麵包?】網上爆紅！無線慘變亞視麵包？ Wool Roll Bread [Eng Sub]
https://youtu.be/p0WQzL4YkRQ
【港式燒鴨】屋企都做到！六個鐘就得啦！Roast Duck [Eng Sub]
https://youtu.be/x7-sEegXepk
【西班牙海鮮飯?】一鍋熟西式煲仔飯？｜Spanish Paella [Eng Sub]
https://youtu.be/bnhfXCTaGBM
---------------------------------------------------------
食譜:
http://dimcookguide.com/red-velvet-cake/
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#紅絲絨 #蛋糕 #西式 #食譜 #煮食 #甜品 #生活 #開箱 #試食 #旅遊 #vlog

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點 Cook Guide

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純素芝士食譜 在 早安晨之美TV Youtube 的最佳解答

早安晨之美TV By 早安晨之美TV

2021-01-25 18:00:12 有 47 人看過 有 3 人喜歡
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【#kitb萌料理 ☆ 小小兵芝士蘿蔔糕】#VEGAN
煎蘿蔔糕也可以搞搞新意思，日日食都唔會悶，今次這個小小兵造型用左純素芝士和純素沙律醬，食得開心又放心。


影片入面順便示範一下我平常用的竹炭沙律醬「畫筆」，整一枝擺雪櫃可以用一排，隨時可以拎出來畫公仔勁方便，唔洗剪紫菜好悠閒，懶人必備。


文字食譜：

https://misskitb.blogspot.com/2021/01/vegan-minions.html


++++++
早安！晨之美！ 逢星期一耍可愛
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早安晨之美TV

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#42. Vegan Cheese 純素芝士醬+ 素芝士味烤菠菜脆片零食- 人人焦點

按照這個做法做過三次。 第一次，就是拍過程圖的那次，總體很成功，味道算是我最喜歡的一次；. 第二次做給朋友吃 ...

#43. 手把手教你做純素芝士，8個食譜學會後可以開芝士店了

不過吃純素之後，沒有再吃過乳酪（或芝士）。最近搜vegan cheese的食譜的時候感覺自己發現了新大陸～我的乳酪店又有希望了！

#44. 純素腰果忌廉芝士(300g) - Alive Food

自然與有機亞洲獎2020最佳食品活力純素腰果忌廉芝士光滑，奶油和可傳播。完美的消費烤麵包， 作為浸， 甚至它自己。這種奶油乳酪由高級腰果和活文化製作， ...

#45. 一本雜誌——[純素．生食．無醣] 純素乳酪冰糕Vegan Semi ...

「蛋糕質感」的純素蛋糕，網路上應該有無數無數的食譜了； 今天來分享一份口感介於「乳酪蛋糕」與「義式冰糕」之間的純素蛋糕~~~ 本為想為它命名「純 ...

#46. 生酮純素巴斯克焦香芝士蛋糕 - Lokyi's Food Studio

它不含麩質、不含蛋奶，但仍然超級好吃，味道不輸原始版本，而且做法非常簡單! Unlike ordinary cheesecakes, Basque Cheesecake may look a bit rustic ...

#47. 素食主義者芝士替代食譜（豆腐製成） - HILOVED.COM

如果你需要一種簡單的方法來製作豆腐的純素芝士替代品，下面就是如何做。 Paneer是一種軟凝乳酪，經常用於素食印度食品配方。 因為它是一種軟奶酪，所以在家裡複製比 ...

#48. 我不是牛油！（純素牛油製法） - Foods Sensei 法外廚

話說Miyoko's Kitchen 是美國一個生產純素牛油、純素芝士的品牌，近… ... 去除，因此比初榨冷壓椰子油用途更廣泛，是這食譜的靈魂所在，切勿買錯喔）.

#49. Fusion風味純素彩椒飯 - Yahoo新聞

素食達人Elvis Chan靈機一動，以腐乳代替芝士，煮出一道創意十足的純素意大利飯。 ... ... 他的著作食譜有《素做幸福滋味》及《純素革命》。

#50. 素芝士做法– 奶油奶酪是什麼 - Newrkur

6款纯素奶酪球食谱，让小吃拼盘健康又美味. 草莓奶酪1吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。 2,將香草條剖開，刮出香草籽後與香草條外皮一起加入其餘材料A中， ...

#51. 素芝士

纯素 奶油芝士蛋糕4.免烤纯素芝士蛋糕5.无烤箱—纯素可可冻芝士蛋糕6.代素芝士酱的详细做法步骤：1、准备腰果100克，用水泡两个小时2、 ...

#52. 纯素芝士蛋糕的做法步骤图解 - 美食烹饪技巧

乐做菜为您提供纯素芝士蛋糕的做法，详细的纯素芝士蛋糕家常做法和步骤图，让纯素芝士蛋糕更好吃。食谱和图片来源于博客Yoli_GreenVegeCafe.

#53. OmniPork 新豬肉食譜《氣炸燕麥素芝士肉丸配開胃菠蘿汁》

高清版： https://youtu.be/SUh4Q7ecM0k 材料: (可做約12粒) 新豬肉1包(220克) Daiya 純素煙燻豪達芝士磚30克雞蛋1 隻麵粉2-3 湯匙燕麥20克油1 湯匙醃 ...

#54. 生機純素藍莓腰果凍餅Raw blueberry cashew vegan ...

10 Likes, 0 Comments - 源素手作ɢʀᴇᴇɴɪᴅᴇᴀsʜᴋ (@greenideashk) on Instagram: “生機純素藍莓腰果凍餅Raw blueberry cashew vegan cheesecake…”

#55. GreenVie 高達純素芝士(磚) - Batata Greens Veg eShop - 甘薯葉

GreenVie 高達純素芝士(磚). HK$54.00. 純素; 奶素; 蛋素; 蛋奶素. 重量: 250克 適合直接吃，搭配清爽的紅酒、白酒，搭配茶、咖啡也很合適，

#56. 11款纯素芝士蛋糕食谱大全【收藏帖】

作为一名纯素食者，. 可能经常会为了找不到纯素食甜品而纠结！ 特别是芝士蛋糕！ 现在不用怕了！ 小编整理了11款纯素芝士蛋糕，.

#57. 純素豆腐芝士蛋糕食譜、做法 - Cook1Cook

2019年5月14日 — 純素豆腐芝士蛋糕：以往很少會做唧花的杯子蛋糕，因為一般杯子蛋糕的食譜中，蛋糕上的唧花通常會用固體菜油做成，高脂高熱量。近個月忽發奇想， ...

#58. 素芝士蛋糕的做法 - 小红书

纯素芝士 ！ 没有鸡蛋没有牛奶吃甜食也不用受过敏的罪啦[派对R] 搭配一杯☕️咖啡，超完美的 在北京的伙伴们，再也不用担心你的下午茶了[偷笑R] #蛋糕#蛋奶过敏#素食 ...

#59. 全素橙香巧克力起司蛋糕Vegan Double Chocolate Orange ...

如果你是第一次看我的食譜或是純素食譜，應該會想，乳酪/起司蛋糕怎麼會是全素的? 因為一般的起司蛋糕基本上都會含蛋奶，就算是免烤的，應該也會含 ...

#60. 【內附食譜】增肌減脂人士都啱食！無蛋奶藍莓素芝士蛋糕

這款藍莓素芝士蛋糕不含蛋奶，適合增肌減脂人士及素食者，而且用料簡單，毋須焗爐也可以做到！趁著假期，一起製作這個藍莓芝士蛋糕吧！ 材料. living · 【 ...

#61. 素芝士肉醬千層麵西式食譜 - Beti's Kitchen

@CalifiaFarms 純素牛油1湯匙糖1茶匙鹽適量黑椒碎適量. 做法: 1) 洋蔥和菇切小粒 2) 落1湯匙素牛油燒熱，加入洋蔥中火炒約2分鐘至透明軟身，再落菇及 ...

#62. 纯素芝士蛋糕（Vegan Cheese Cake)的家常做法 - 美食吧

在美食吧分享的纯素芝士蛋糕（Vegan Cheese Cake)的做法，手把手教你纯素芝士蛋糕（Vegan Cheese Cake)怎么做好吃。美食吧为您提供了纯素芝士蛋糕（Vegan Cheese Cake) ...

#63. 持續發酵的飲食焦點：純素起司 - NOM Magazine

上網搜尋純素起司，就能看到好多相關的食譜介紹，如果想在家自製，《The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples》作者Miyoko ...

#64. 草莓純素芝士忌廉撻 - 天然之林Naturalam

做法：. 撻皮：. 1. 麵粉篩好，加入鹽、杏仁粉、初榨椰子油搓成麵包糠狀態；加入龍舌蘭糖漿拌勻搓合。

#65. 創意食譜：純素起司＆素雞塊 - 陽明春天

而旁沾取的純素起司更是健康滿滿，還擁有素食者所缺乏的維他命B12，搭配的都是原型食物喔！ 好，開始嘍！ / 素雞塊材料/. 板豆腐……

#66. 素食皇帝豆湯 - Ggk forum

1 公克，熱量約為108 大卡，跟豆腐的熱量差不多，可以取代白飯當作主食，熱量更低，更多的纖維質。 皇帝豆料理怎麼做才好吃？這裡有160 篇超簡單家常食譜 ...

#67. 純素奶酪

30年前，她就将研发的纯素食谱带入千万家。. 其中一部著作更是被颇有名誉的 ... com/junki0504junki純輝の產品包括純素芝士、乳酪、芝士蛋糕等等。

#68. 片裝車打純素芝士(純素）

不含乳製品、麩質、大豆、乳糖、棕櫚油. 含椰子油。 Free from dairy, gluten, soya, lactose, palm oil. With coconut oil.

#69. 英國馬莎食品配搭教室！早餐輕鬆Mix & Match＋無負擔野餐 ...

英國馬莎價格親民的食品，包括麵包、餅乾、美酒、芝士、乳酪等，原來都有另類隱藏食法！ ... 再配搭純素燕麥飲品，健康程度Level Up！

#70. 如何我做有嚼劲的巧克力饼干？(i make chewy chocolate chip ...

纯素 巧克力曲奇是一种完全由植物成分制成的甜点。没有一种真正的纯素食谱要求从动物身上提取一种成分，比如奶制品、牛奶和黄油。这种甜点也不 ...

#71. 香港第一間純素芝士店售超過20種芝士和素食食材

法式高級餐廳Ma and The Seeds of Life 創辦人Tina Barrat又有新攪作，她的純素芝士店Le Fromage by Ma近日在K11 MUSEA開張。作為香港第一間的素食 ...

#72. 剩飯這樣烹調好吃不止一點點（上） | 剩炒飯| 飯糰| 燴飯| 大紀元

... 我覺得米飯的「春天」是從剩米飯開始的，下面的剩米飯食譜證明了這一點。 ... 它既有顏值——誘人的金黃外皮，又有內涵——芝士餡滿口留香。

#73. 谁在为“酸奶贵族”买单？ - 新浪财经

简爱酸奶时常更新酸奶食谱（图源：简爱酸奶官方微博） ... 一是在口味上创新，例如北海牧场的草莓流心芝士味、白葡萄流心茉莉味；达芬奇的大粒葡萄 ...

#74. 營養師 - 香港經濟日報hket.com

【超市大搜查】水果乾宜選無添加油鹽糖盤點9款成分單一純提子乾 ... 今集《靚太廚房》請來英國註冊營養師Joanne教大家整充滿纖維量的番薯芝士波，並拆解兒童便秘成因及 ...

#75. 純素運動員無肉飲食增肌計劃: 200個增肌素食高蛋白食譜

200個增肌素食高蛋白食譜 Joseph P. Turner. 得有光澤。 ... 但避免食用含大量飽和脂肪的食物是有道理的,例如芝士、全脂奶、冰淇淋、肥肉、牛油等食物。

#76. 自制多肉葡萄炒酸奶‼️我直接炫完~#自制饮品#okk #下午茶

芝士 烤土豆真的巨好吃❗️焦香绵密，一口下去太满足了❗️#跟抖音学做菜 ... 自制饮品#okk #破壁机食谱#跟着抖音学做菜. 1.6w. 自制芒果炒酸奶‼️