今天我要用冬瓜和香菇做一道素食家常菜料理,大家會不會跟我一樣,天氣熱就會想吃瓜呢~會想喝冬瓜湯,會想吃炒苦瓜,會想吃涼拌小黃瓜等等。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,冬瓜、香菇、黑木耳、大豆素肉球、薑、鮮香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、太白粉、過濾水、冰糖。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過23萬的網紅Qistin Wong TV,也在其Youtube影片中提到,素食家常菜料理│如何做好吃的香菇燒冬瓜,不用炸不用蒸,冬瓜多汁美味,一上桌就掃光,好香!│Vegan Recipe -如果你喜歡這個素食料 理家常菜影片的話,請點讚留言喔- 🌱 免費訂閱做菜主頻道 ‣‣Qistin Wong TV ► https://bit.ly/2m3AQWo 🌱 免費訂閱日...
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素肉球 在 JJ5色廚 Facebook 的最讚貼文
#星期天晚餐
#主題:不吃肉
昨天晚上真的肉吃多了,大家都有默契今天以蔬食為主。
女兒自告奮勇負責2道,她把拿手菜~鷹嘴豆做的 #素肉球 升級,這次加入地瓜泥,口感比之前的更滑順,另外也沒有加任何中東香草,做出自己的口味了。
做菜就是這樣,多做幾次,每次加點巧思,不斷改進,最後會創出自己獨有的味道!
女兒也很會煮別人不容易做得好吃的蔬菜,例如帶苦味的羽衣甘藍、孢子甘藍這類,她都能駕馭而且變成自己的拿手好菜。用兩種芥末調出來的醬汁,有很特別的香氣,這道 #羽衣甘藍洋蔥鮮蝦溫沙拉 完全驚艷!
今天我完全偷懶。
超馬先生把同樣的材料~透抽及蝦子,變出~
#泰式海鮮沙拉,連醬汁也是自己打,被辣椒辣到手一直叫,笑死我跟女兒(因為我們太懂辣手的痛苦)。
#他說不是韓式的煎餅,很喜歡這種粗顆粒煎餅的口感,很好吃,我也學到了。
以前吃外面有一個重要目的是學習,但最近發現,家人輪流上場,也是能互相學到。我們家三個,就算用同樣的食材,做同一道料理,詮譯的方法不會完全相同,飯桌上的交流很有趣,很有意思。
素肉球 在 文迪私人廚房 Mandy's Kitchen Facebook 的最佳貼文
【菠蘿咕嚕新豬肉炸豆腐卜】
好多人都喜歡食菠蘿咕嚕肉,但素食者就未必品嚐到,利用豆腐卜釀入新豬肉,做成素肉球,效果同樣美味。而且高蛋白質,健康之選。(下次試煮獅子頭)
完整食譜: https://cook1cook.com/recipe/50488
🔊提提大家,即日至 2021年2月7日 23:59,參加埋 Cook1Cook x OmniPork 新豬肉合辦嘅「 素造100樣可能 」家常食譜招募 活動 !
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#OmniPork #新豬肉 #純素 #無添加激素 #無添加抗生素 #新嚟新豬肉 #素造100樣可能
素肉球 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳解答
素食家常菜料理│如何做好吃的香菇燒冬瓜,不用炸不用蒸,冬瓜多汁美味,一上桌就掃光,好香!│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用冬瓜和香菇做一道素食家常菜料理
大家會不會跟我一樣,天氣熱就會想吃瓜呢~會想喝冬瓜湯,會想吃炒苦瓜,會想吃涼拌小黃瓜等等。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有,冬瓜、香菇、黑木耳、大豆素肉球、薑、鮮香菇、紅蘿蔔、素蠔油、醬油、麻油、五香粉、白胡椒粉、二砂糖、太白粉、過濾水、冰糖。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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素肉球 在 Qistin Wong TV Youtube 的最佳貼文
素食料理家常菜│嫩嫩的豆腐,用氣炸的最好吃!客家釀豆腐這樣做│Hakka Stuffed Tofu Recipe│EP99
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芭樂媽的娘家爸爸是客家人,
從小就跟著媽媽一起做蔡,
釀豆腐是客家人過年過節絕對少不了的料理,
時代演變至今,
大家隨時都可以吃到釀豆腐,
一起來動手做做客家料理釀豆腐吧!
材料:
豆腐 4塊
香菇 4朵
黃豆素肉球 12顆
紅蘿蔔 1/2條
豆薯 1/4顆
太白粉 20g
素蠔油 30g
二砂糖 20g
胡椒粉 0.5g
香油 10g
My father is a Hakka.
Since childhood I have been cooking with my mother.
Stuffed tofu is served for Hakka people during the festival.
Traditional culture has evolved to this day.
Everyone can eat stuffed tofu at any time.
Let's do the Hakka cuisine stuffed tofu now!
Ingredient:
Tofu 4 pieces
Mushroom 4 pcs
Vegetarian Soybean meat balls 12pcs
Carrot 1/2
jicama 1/4
Potato starch 20g
Vegetarian oyster mushroom sauce 30g
sugar 20g
White pepper 0.5g
Sesame oil 10g
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我在使用的影片拍攝器材:
📷 運動攝影機 ‣‣ https://bit.ly/2lObtHT
📷 相機 ‣‣ https://bit.ly/2mvh8Tu
🎤 麥克風 ‣‣ https://bit.ly/2njM9df
🎥 三腳架 ‣‣ https://bit.ly/2mmcKXb
📹 背景布 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
🔊 背景架 ‣‣ https://bit.ly/2nmaJdw
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https://youtu.be/9bVtH7pZyh0
#素食 #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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