上信饌玉 是我很喜歡的堅果類零嘴,也會推薦親友購買。這次中秋節之前很高興又收到他們家的新產品松子糕、椒香豆塔。
第一張是「2021中秋限定【木槿禮盒】」,包括夏威夷豆塔 (蛋奶素)5入、新口味的椒香豆塔 (純素)5入。
椒香豆塔太好吃了!用純手工「辛福-五仁辣麻果油」製作,五仁果油是不含蔥蒜五辛的全素醬料,辣麻果油風味則是椒香麻辣為主的氣味,整顆椒香豆塔有辣椒、花椒香氣,搭配腰果、杏仁片、花生、葵瓜子、白芝麻等五穀堅果煮炒,塔皮部分,使用五仁辣麻果油特製塔皮,因此整顆堅果塔吃起來是鹹的, 是台味川式口味混搭,一吃就停不下來!
長得很像南棗核桃糕的松子糕,適用紅豆與黑豆獨家調成的內餡,食材天然,甜度低但是香味很夠,口感軟糯有咬勁,包覆嚴新鮮松子仁,吃起來很油潤綿軟,甜度比南棗核桃糕低。
上信饌玉產品製作上重工序、過程、精細化、調味不過度,許多產品無法使用機器生產,用料上多所捨棄傳統的一成不變,不走保守、能賺得穩定利潤的路線,生產出讓人吃得安心的產品。而產品多以堅果類為主,但是結合西化傳統餅食改良做法,把客群年齡層又拉廣了一些。過冬想補充能量、年節送禮、平時點心,都是不失禮的合宜選擇。
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素醬 在 英式主婦 British Housewife Facebook 的精選貼文
主婦一見心心眼
德國GROHE廚房龍頭設計貼心
好開心早幾日GROHE邀請我參加佢哋host嘅cooking workshop,疫情咁耐真係冇出過去D咩event,有得去玩好開心呀!
今次去呢個cooking studio,廚房嘅龍頭全都係用日本集團LIXIL旗下嘅德國品牌GROHE嘅龍頭。愛煮又要求高嘅主婦如我,見到一定心心眼,心思思想裝佢哋嘅龍頭呀!呢個studio裝咗佢哋兩個不同model嘅龍頭,兩款我都咁鍾意。第一款係GROHE Blue Pure二合一濾水龍頭的特點,靚仔又實用,德國品牌出品嘅廚房水龍頭,具有高水質及過濾效能係信心保證!佢採用嶄新管中管設計,過濾水同原水分別由兩條內置的獨立管道輸送,互不接觸,安全衛生,家有小朋友就最啱!濾水系統安裝喺鋅盤下面,完全不佔用枱面空間,又唔會喺見人嘅地方無啦啦凸個濾水器出嚟咁唔親仔。不單簡約美觀,而且方便清潔。扭開左邊開關就會出新鮮過濾水,右邊就出冷熱自來水,方便易用。佢亦用上現代纖薄設計,香港有土地問題嘅廚房都無問題。今次見到呢個Minta款式,仲配備拉出式噴咀,洗嘢方便之餘,個廚房即刻pro哂!另外,呢個系列可以同唔同牌子嘅濾芯系統相容,大部分百貨公司售賣嘅廚下型濾芯都岩用,用家可以根據價錢同功能更換。大家有興趣可以去佢官網睇吓:https://www.grohe.hk/en_hk/kitchen-collection/grohe-blue-pure-filtered-water.html
另外一款係GROHE Zedra SmartControl廚房龍頭,佢採用時尚一體式設計,SmartControl 即碰式開關掣,無開關手柄,節省廚房枱面空間。佢仲有轉動開關掣以調節流水量、轉動鋼管以調節水溫同埋抽拉式噴頭設計,使用時更加舒適靈活,亦可以減少水花四濺。好似我呢啲成日煮飯嘅主婦都知道煮某啲食材時特別容易整污糟雙手,好似海鮮咁,去開水龍頭就一定會整污糟,到時仲要清潔,真係好麻煩!所以用呢款水龍頭用手肘就開到水,唔怕整污糟啦!仲有有時拎住個煲個陣關水又要放低再拎起,依家唔洗煩,淨係靠手肘就可以關到,真係啱曬我呢啲成日煮飯嘅人!https://www.grohe.co.uk/en_gb/zedra-smartcontrol-sink-mixer-with-smartcontrol-31593002.html
除左產品設計、技術、品質之外,可持續發展亦係佢地著重嘅一環,等用家可以持續地享受用水。可持續性(Sustainability)亦係GROHE嘅品牌理念之一,品牌同時被聯合國選為全球50個可持續性及氣候領導者之一,不論係產品、生產過程、包裝等都務求達到可持續發展,令可持續發展融入用家的生活模式中。所以今次cooking workshop都特別用純素做主題,配合番品牌嘅環保理念。今次嘅手造純素意粉用咗GROHE過濾出嚟嘅水做,口感清新彈牙,加上兩款不同純素醬汁,完全將屋企廚房變成米芝蓮星級廚房呀!
我知道好多有小朋友嘅家庭都因為怕鉛水或水喉水唔乾淨,屋企會用office果D水機同叫大支蒸餾水。但其實蒸餾水會蒸餾咗好多人體需要嘅天然礦物質,所以對人體,尤其係小朋友發展其實唔係咁好。用個好嘅濾水龍頭,除咗可以確保水源清潔同保留有用嘅礦物質之外,仲唔駛浪費蒸餾水樽,不但健康而且環保!
去完個Workshop都仲有啲意猶未盡,睇番條片回味下先:https://www.facebook.com/hungrytvhk/videos/374245934253763
最近佢地仲做緊優惠,仲包免費安裝,有興趣可以睇下 -> https://bit.ly/3jSTFXh
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素醬 在 Facebook 的精選貼文
今天非常感謝大家的熱情❤️🔥
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想必是美食也太吸引人惹🙌🏻
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🌟今日美食🌟
強敦生技Ivy Garden-鳥來嬤素拌麵辣馬子素醬菜總公司 花兒手滑一單孝敬初一15吃素的媽咪
海裕屋 香噴噴的鮪魚鬆😋 好好吃
丐幫滷味Gaibom 很膩害超大塊滷肉
也感謝型男主廚布萊恩
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素醬 在 三輪雅治頑固おやじ Youtube 的最佳解答
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チャーシューの作り方 https://youtu.be/udkS8cDYGmI
ど豚骨ラーメン検証動画 怒涛の1週間でした。
1日目 https://youtu.be/VDX8TUiJLpA
2日目 https://youtu.be/U8wDoFdR2C0
3日目 https://youtu.be/rmRyKVINt_4
4日目 https://youtu.be/rovUjUmlLxM
5日目 https://youtu.be/myS0Lsc6F9w
6日目 https://youtu.be/8E0XSLAAj5c
7日目 https://youtu.be/KHFqqJ3WSnI
味噌担々麵 https://youtu.be/Gu8WpM2RTLA
和風担々麵 https://youtu.be/uiyOBWkg49Q
背脂濃厚味噌ラーメン https://youtu.be/w32tILwQ02E
圧力鍋でラーメンスープ
味噌ラーメンレシピ https://youtu.be/DXdfokwjes8
本気のラーメン https://www.youtube.com/watch?v=_yF40NxG_wo
圧力鍋でとんこつスープ https://www.youtube.com/watch?v=mdKFk4gFN3o
製作時間9時間 白濁豚骨ラーメン https://www.youtube.com/watch?v=wjQ6OK3nA14
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素醬 在 Qistin Wong TV Youtube 的最讚貼文
素食家常菜料理│如何用小黃瓜和豆包,自己做三道涼拌菜,搭配拌麵吃,太好吃!ft. 蔌蔌麵│Vegan Recipe
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來做菜囉!今天要煮甚麼素食美食呢?今天我要用小黃瓜和豆包做一道素食家常菜料理,天氣越來越熱了,在台灣每次一到夏天就會想吃拌麵,還有涼拌菜,反而以前在一年四季都是夏天的馬來西亞,卻從來不會想吃涼拌菜,想吃的都是八寶冰、cendol冰,入境隨俗後飲食習慣還真的很不一樣,今天我要用小黃瓜和豆包,來和大家分享三道素食家常菜料理,以及我最近很喜歡吃的蔌蔌麵。
這道素食家常菜料理需要準備的材料有, 小黃瓜、豆包、二砂糖、玫瑰鹽、香菜、辣椒、檸檬、薑、白芝麻油、豆包、芹菜、醬油、素蠔油、黑芝麻、番茄、冰糖、鳳梨醋、話梅、蔌蔌麵。
大家喜歡今天分享的蔬食料理嗎?吃了會蔬服也會蔬福喔,越吃越有福氣。我都會一直和大家一起分享簡單上手,快速上桌的素食家常菜料理,跟大家一起愛護動物,愛護地球。大家希望我來做甚麼素食家常菜的料理呢?可以在下面留言告訴我喔!你也可以一起來留言分享你的蔬食食譜,用嘴巴做菜,用文字烹飪。
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市面上第一款有植物肉的拌麵,降低過敏原的豌豆蛋白成分植物肉,融入食安最高規格的高溫殺菌醬料包中,呈現出肉燥(醬)的口感,創新台灣熱銷全世界的拌麵。
全系列均為全素未添加防腐劑、味素,醬料包含有猴頭菇、洋菇、麵皮絲等豐富配料,麵體選用古早味日曬麵,非油炸,每包麵JUMBO大份量,重215G,珍材實料,吃得滿足,讓您素然起勁!
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幫大家歸納出頻道的料理食譜:
中式料理│https://bit.ly/2ofP4Ve
吉祥年菜│https://bit.ly/3b03iiW
異國料理│https://bit.ly/2PaQsDt
台灣小吃│https://bit.ly/2BVzuBm
氣炸料理│https://bit.ly/35ZIGCr
甜點糕點│https://bit.ly/2N6biRT
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#素食 #vegan #vegetarian #料理 #家常菜 #食譜 #蔬食
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素醬 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的精選貼文
請依自己的喜好調整比例
純素起司醬材料:Vegan Cheese Dressing
50g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆
30-45g 鷹嘴豆汁/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ
75-100g 豆腐/Tofu/豆腐
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
5g 營養酵母/Nutritional yeast/栄養酵母
1g 鹽/Salt/塩
千島醬材料:Thousand Island Dressing
50g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆
45g 鷹嘴豆汁/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ
5-10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
10g 糖粉 10g/Powdered sugar/粉砂糖
100g 豆腐/Tofu/豆腐
30-45g 番茄醬/Ketchup/ケチャップ
純素沙拉醬材料:Vegan Mayonnaise
50g 鷹嘴豆/Chickpeas/ひよこ豆
30-45g 鷹嘴豆汁/Chickpea soup/ひよこ豆のスープ
10g 檸檬汁/Lemon juice/レモン汁
10g 糖粉/Powdered sugar/粉砂糖
100g 豆腐/Tofu/豆腐
【2021.2月排行】
1【電鍋黑糖發糕】可發1倍高
https://youtu.be/ddqvkzURD78
2【芝麻棒】3食材10幾分鐘OK
https://youtu.be/aiS57KzYkC8
3【電鍋蘿蔔糕】一鍋到底做1斤15元
https://youtu.be/DYahHIbQb6I
4【烤腰果】低溫烘烤 色澤均勻又香脆
https://youtu.be/CeVuY7iXeKo
5【純素香煎素曼】軟嫩鮮香比鰻魚飯好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
6【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
7【芝麻糖】自製只要10幾分鐘
https://youtu.be/mw0EVI6JY8o
8【滷花生】3分鐘炒料 鹹香涮嘴又下飯
https://youtu.be/JnYpY54xaiM
9【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
10【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
11【純素蜜腰果】不油炸 超酥脆
https://youtu.be/asidLV_6amY
12【純素杏鮑菇素肉乾】鹹香涮嘴
https://youtu.be/usybcp2jLaY
13【花生糖】不油炸 香脆不黏牙
https://youtu.be/5BCutfP63D4
14【能量堅果燕麥餅】無蛋無油也超酥脆
https://youtu.be/YwnfZR0Fdqc
15【醬油膏】店家的美味沾醬
https://youtu.be/9Di9DUryzk4
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素醬 在 36種素食醬汁 的推薦與評價
【36種素食醬汁】 目錄: 1、羅望子酸辣醬\ 2、香茅末醬3、豆奶甜玉米麵包醬\ 4、西梅檸檬醬5、萵苣乾酪醬\ 6、純素沙嗲醬7、茴香辣椒醬\ 8、甜菜根番茄蘸醬9、純素 ... ... <看更多>