忙碌的時候,冰箱裡還是最常放一瓶素燥,拌個麵、拌飯,有時候炒飯、拌蔬菜都可以加,做了30年的素食加工廠,最後以單純的原料,真實的手炒功夫,做出一瓶一瓶香味豐厚迷人的素燥醬。
兩款都著重香氣十足,鹹度卻不會很鹹的表現,好吃不負擔,口味有兩種,都很值得推薦:
#XO素拌醬
帶點微辣,非常下飯可口!但含微量花生成份過敏者需小心。
#香椿素燥醬
香椿風味濃郁迷人,拌再多都不膩,無花生成份。
台南在地新品牌
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