饞師的好康推薦~歡田素食點心包子饅頭殿
饞師我其實非常愛吃包子饅頭麵包之類的,但因為目前正在減脂中所以對于澱粉的攝取量非常努力控制,但一看到「歡田」的商品後我就淪陷啦!🤣🤣
「歡田」的包子饅頭一共有23種口味,能滿足任何人,不管鹹的甜的都非常好吃😋,而且份量十足,都非常紮實喔!😬✌🏼
選擇障礙的我真的不知道該怎麼選,結果一口氣訂了17種不同的口味,全部都介紹可能文章會長到連我都不想看,所以我挑選8種我覺得讓我想到會馬上分泌唾液的來做紀錄吧!
素鹹包子的部分~
▪️原味雪菜包 $20
雪菜爽脆的口感還保留著,加上雪菜特有的香氣,超開胃喔!(打著打著我口水都快滴下來了🤤😅)
▪️高麗菜包 $20
這款我覺得真的是基本款,長輩們一定會很愛,因為非常有古早味菜包的味道🧓🏻👴🏼
▪️四季豆包 $20
這純屬好奇,其實要吃時我抱著可能味道很不搭的心情,結果一吃了後讓我驚訝!因為沒有四季豆的青味異常的爽口喔!👍🏼
素甜包子的部分~
▪️大甲芋泥包 $20
其實我真的不是芋頭控,但歡田的大甲芋泥包不會過甜,吃起來不膩,而且芋泥跟包子皮本身的搭配是一種合作無間的感覺😋👍🏼
▪️流沙芝麻包 $25
我個人是覺得它比大甲芋泥包吃起來更甜一點,但因為芝麻本身有一種氣味,這樣的甜度剛剛好👏🏼👏🏼
奶素包子的部分~
▪️巧克力起司包 $25
外表一看就知道是巧克力,其實會很吸引小朋友們喔!更不用說它一咬破起司就直接爆漿出來,好吃到我完全不顧形象😋💜😋(給小朋友吃的話,建議熱好後稍等5分鐘,因為爆漿出來真的超級燙啦!😅)
五穀雜糧饅頭的部分~
▪️紅趜蔓越莓饅頭 $20
我其實並不愛紅趜,但因為蔓越莓吸引力我,所以我決定試試,還好紅趜的味道已被蔓越莓掩蓋,而饅頭本身揉的恰到好處,可以一絲一絲的撕下來吃,結構非常好喔!✌🏼😋👍🏼
▪️桂圓五穀饅頭 $20
如果不愛吃白饅頭的真的可以吃這個,不止養身還非常好吃,飽足感也非常足夠,家裡有長輩的真的可以備幾顆放冷凍庫喔!(推推👍🏼)
回到饞師我一開始說的我正在減脂,那怎麼還會一次購買17顆包子饅頭呢?因為我一收到就分別一顆顆的重新包裝,放到冷凍庫冷凍起來,想吃時再拿出來用電鍋蒸一下就可以,這樣像我這種自己住的也可以吃到自己愛吃的,還能省運費,而隔三差五的吃一下也不用擔心攝取過多澱粉的問題
下次我還想再試試「歡田」其他口味的包子饅頭,而且「歡田」還有水餃耶!天呀!我超愛的,有人要跟我一起訂嗎?私我吧!😬✌🏼
歡田素食點心包子饅頭殿
官網:歡田素食點心包子饅頭殿
IG:@loveleyfarm
Line訂購ID:0981005686
⚫️東湖總店:台北市內湖區東湖路106巷34號
電話:(02)2630-8238
⚫️民生社區店:台北市松山區新東街41巷12號
電話:(02)8787-0733
⚫️汐止中興店:新北市汐止區中興路204號
電話:(02)2695-3373
🚚有提供冷凍宅配服務🚚
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉 砂糖10g Sugar/砂糖 乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト 水85ml Water/水 酥油材料: 香菜5g Coriander/パクチー 麵粉10g Flour/小麥粉 鹽4g Salt/塩 熱...
素食包子 蒸 餃 在 緹兒蔬食夢 Facebook 的最佳解答
前一陣子才在說很久沒吃天然健康的包子了,現在平常的飲食清淡為主,希望能吃自然的飲食🌿能以有機或無農藥為主,其實過去原本沒有有機這個概念的,因為大地生長農作☀️原原本本就是有機的自然狀態🌱天地萬物共享自然,人們收成蟲鳥吃剩的作物,然後蟲鳥帶製造肥料養分沃土,最後人們收成感謝土地生長糧食,也是良食。
農藥化肥,只是為了更多的利益而存在…雖然達到量產,但毒害了生物、污染水源,也讓有機無毒栽作環境,變得更加稀少艱困,最後回到人的身體之中…其實少一點貪欲,多點珍惜,買天然好食物,不貪便宜,是緹的體悟。
總之後來就在臉書滑到菇貓包,官網說他們家的蔬菜是從自家種出來的,不是像一般冷凍食品商菜商為了壓低成本量販批發便宜菜,而是從自家農場種的,不用農藥、確保全產品材料農作無毒,製程包子也堅持不使用化學添加調味。
這款包子雖然非有機,但目前是我看過成份最透明,材料來源都最單純的包子(歡迎大家有其它好包子可以分享給我)
🚥菇貓包一共三種口味:
🔴紅藜🟡薑黃🟢過貓
這次選了顏色最討喜的薑黃包來分享,黃澄澄的外皮來自薑黃天然的顏色,非化學色素,兼具水份與彈性飽滿的外皮與餡料比例拿捏的恰到好處,餡料鹹度香氣也是~有著五香粉的淡香。
珊瑚菇的口感很特殊,充滿Q彈水份耶,雖然包子中帶有一點冬粉但是量少以點綴提味為要,完全不會阻礙品嚐呢,(我個人不愛那種冬粉比例高的包子或餃子,因為不喜歡粉絲吸飽了水份變得軟爛,整體蔬菜卻變很乾的狀態),還有搭配著營養的紅藜、紅藜葉、木耳、紅蘿蔔、豆乾等等,營養好吃又不失風味。
這款包size稍微小,食量小的女生一顆剛好,如果是給一般男生大約要蒸1.5顆以上唷。
用蒸烤爐蒸整個水份可以設定蒸出很完美的狀態~保有水份彈性,電鍋蒸煮也是沒問題的👌,但不要悶太久會比較好吃以免水份流失變硬~推薦給大家
購買資訊:
https://lihi1.cc/kZomF
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素食包子 蒸 餃 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
中筋麵粉150g All purpose flour/中力粉
砂糖10g Sugar/砂糖
乾酵母粉2g Dry yeas/ドライイースト
水85ml Water/水
酥油材料:
香菜5g Coriander/パクチー
麵粉10g Flour/小麥粉
鹽4g Salt/塩
熱油15g Hot vegetable oil/熱いサラダ油
做法:
1.麵粉.砂糖.酵母粉.水倒入盆中拌勻 揉成麵糰
2.覆蓋鬆弛15分鐘
3.香菜切末 加麵粉.鹽 淋熱油拌成酥油
4.麵糰揉5分鐘至表面光滑
5.用擀麵棍擀平 抹1/2香菜酥油 捲成長條狀
6.切成8等份 捲成花捲
7.放入不沾鍋蓋上鍋蓋 發酵1小時至2倍大
8.鍋中加油5g.水150ml 開中小火燜煮
9.燜煮至水乾 底部焦黃即可起鍋
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