開業已經二十載嘅葡萄園，座落喺孫逸仙大馬路內，由《古今藝文．薈萃新城》論區行賞路線中嘅觀音蓮花苑步行到此大概9分鐘嘅路程，一直喺本地擁有資深葡國餐廳地位嘅佢，近年為餐廳迎嚟咗啲新衝擊！
望真啲！眼前嘅葡式乳豬飯、薯蓉忌廉焗馬介休同馬介休球等；睇落似係刻板又冇新意嘅葡式美食，但原來內藏玄機，都係店家首創嘅新派素食，冇涉及任何肉類，但無論係外觀同味道，都係同真肉幾可亂真㗎。
⭐️素食版嘅葡式乳豬飯⭐️，以小麥粉同神秘配料塑造成乳豬肉，豬皮則以焗至香脆嘅酥皮取而代之，配合飄逸住番茄香嘅飯底，呢個偽乳豬飯，再度鞏固咗素食唔僅僅係限於羅漢齋呢個諗法。
素食版嘅馬介休球同薯蓉忌廉焗馬介休，入口嗰下真係好夢幻，以金針菇代替馬介休，外層炸得金香酥脆，以綿密軟滑嘅薯蓉塑形，當中千絲萬縷般存在嘅金針菇負責模仿魚肉的纖維感。
鷹嘴素牛肉咖喱配飯
仿切片牛肉嘅植物素肉，當中嘅紋理及口感都同真牛肉相似，入口帶嚼勁，配合混搭咗鷹嘴泥的咖喱，都惹味㗎！
另下店家為推廣環保同健康素食，特別喺每月嘅第三個周末，一連兩日設為素食日，素友們有興趣可以探究下呢個本土稀有嘅葡式葷素共食天地！
🚩同區景點：澳門漁人碼頭 、澳門科學館 、澳門文化中心、觀音蓮花苑。
是次餐點：
素馬介休球$58
素薯蓉忌廉焗馬介休$108
賽螃蟹$118
鷹嘴豆素牛肉咖喱$128
葡素香燒乳豬飯$168
（非素食）炭燒安格斯牛肋骨$178
（非素食）招牌葡式碳燒乳豬飯$208
葡萄園 Vinha
葡萄園
地址：澳門(皇朝)宋玉生廣場411-417皇朝廣場393 AC舖
電話: +853 28752599
素食天地電話 在 [食記] 素食天地(台北) - 看板love-vegetal 的推薦與評價
餐館名稱：素食天地
地址:106 台北市大安區 和平東路1段182號1樓
電話：(02)23638662
營業時間：全年無休，中午時間忘記了，晚上時間到8點
(如果可以，麻煩寫上公休日，以方便版友!)
平均價位：自助餐點式
其它：
昨天和我男朋友去那邊吃，兩個人也吃了兩百三
菜色算中上，不過有些菜也小辣
特別喜歡的是她的臭豆腐(燉的那種)
咬下去口感綿密，裡面軟度是我吃過有史以來最軟(像豆花般)
也不會太辣
飯也有我喜歡吃的五穀雜糧飯
不過昨天去吃湯有點酸，綠豆湯不甜(沒啥味道)
但是若你接近八點去吃，她會打折給你唷(而且還送大方送)
可惜我們早來一點，都沒有打折到
看到牆壁上有個名言
大致上是這樣:
你若能發願吃長素，不用花任何錢救可放生百千萬條生命
你能長壽，子孫也會忠勇福祿壽
吃素，也是因我男朋友而開始
也因為他
我也不因自己的口慾，而殺生
現在我吃東西沒負擔，也不用擔心膽固醇，蛋還可以吃兩顆了
還滿開心的
最大受益者 也是自己吧~~
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