花蓮東大門夜市
老實說不太明白為什麼要加上韓系的名字呢~很有台灣味的自強夜市不是很好嗎,但整個夜市是由多個夜市合併組成,腹地非常大,乾淨明亮,算是滿好逛的。
素食的選擇,特別介紹幾家出來
有 #素食扁食攤 唷!
緹買了一份,裡頭包裹的都是蔬菜,有一點像皮很薄的餃子,清爽養生路線,如果不想吃油膩重口味,又想吃飽這是個很好的選擇。
整個夜市裡面有非常多的泰式奶茶店家
其中有一家泰哥是現場手沖的,特別有味道
此外還有一個驚人發現
在花蓮,無論是夜市裡消費或是街上買名產,他們的智慧支付真的是非常便利發達!!有點覺得根本完勝西部啊,對緹這個不想摸錢的人,靠街口支付逛夜市買名產真的太便利了。
回歸正題,吃的品項還有常見的
臭豆腐、起司馬鈴薯🥔烤玉米🌽薯條🍟地瓜球、炸杏鮑菇🍄雞蛋糕🧇冰品、水果🥭果汁🍉
總之,素食者來這走一趟,不會餓到肚子的。
🔹東大門夜市
🔹花蓮縣花蓮市中山路50號
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,材料: 餛飩皮數片 Wonton skin * ワンタンの皮 餡料: 乾香菇7g Dried mushroom * 干ししいたけ 紅蘿蔔30g Carrot * にんじん 豆干40g Dried tofu * 干し豆腐 豆薯100g Yam-bean * ヒカマ 芹菜20g Celer...
素食扁食 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
材料:
餛飩皮數片 Wonton skin * ワンタンの皮
餡料:
乾香菇7g Dried mushroom * 干ししいたけ
紅蘿蔔30g Carrot * にんじん
豆干40g Dried tofu * 干し豆腐
豆薯100g Yam-bean * ヒカマ
芹菜20g Celery * 三つ葉
調味料:
醬油膏15g Thick Soy Sauce * 醤油ペースト
鹽適量 Salt * 塩
胡椒粉少許 Pepper powder * こしょう
做法:
1.香菇泡開 所有餡料切小丁
2 開中小火熱油 香菇爆香
3.依序加入紅蘿蔔.豆干.豆薯.芹菜炒香
4.加調味料拌勻放涼 用攪拌器打成泥狀
5.取餡料4~5g包成餛飩 放入沸水煮至餛飩浮起
6.加芹菜末.鹽.胡椒粉調味即可
【排行】
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5【烤番薯】試三法 這樣烤最鬆軟香甜
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6【芝麻糖】自己做只要10幾分鐘
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7【蘿蔔糕】1:5.5用電鍋做 即使冷掉也不死硬
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8【鮮奶優格】用電鍋做 100ml10元
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9【滷蛋】用二種藥材滷 滿屋飄香口齒留香
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11【杏仁茶】南杏仁現榨 1公升17元
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12【蒸玉米】不加水電鍋蒸 快速清甜
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14【碗粿】1:6用電鍋做 還可煮粿仔湯
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15【煎年糕】用兩種方法煎 裡糯外酥特別好吃
https://youtu.be/PGpm7sIgFBQ
【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
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素食扁食 在 [食記][北區] 林家素食- 精華區Tainan 的推薦與評價
餐廳名稱:林家素食
地址:台南市北區長榮路四段34號
電話:06-200-5999
營業時間:11:00-14:00;16:30-21:00
公休:看店家公告(?
每人平均價位:45~260
網誌好讀版本:https://harukaink.pixnet.net/blog/post/452669786
因為搬到台南北區成大附近
平常雖然吃葷,但有時素的有些調味蠻喜歡的
也不排斥素肉
之前很想吃火鍋,知道林家有賣火鍋,但前幾天吃過火鍋了
以前在彰化北斗有吃過很好吃的素麵
所以想尋找看看台南有沒有一樣好吃的素麵XD
看到隔壁桌點炒飯差點也想點下去XD
但今天突然想吃麵也想吃麻醬麵(其實本來是想要去添福
然後想喝湯就點了扁食湯
麵等得有點久,櫃台弟弟有跟我說稍後一下
也請我可以先去拿餐具
麵上來後
上面素料不多
但底下都是麻醬但也不是像一般麻醬這麼稠
醬汁不多 但麵都可以沾到
那個味道吃起來跟外面麻醬麵有80%像...
但花生味又沒有很重很重
吃完碗底幾乎沒有醬汁XDD
扁食湯
送上來看不到料,撈一撈以為只有兩顆,喝到最後發現有三顆
有兩顆是有點破掉的XD但沒有皮料分離
裡面的料不只是有一般素料的味道,還有那種真的很像扁食的調味XDDDD
湯喝起來不會沒味道但味道也不會重
(很多外面麵攤賣的湯 都很沒味道
從崑山搬來這邊附近
很想念崑山那邊的一嘉素食~~~
所以想開發長榮路開元路一帶的素食XD
但這家林家素食單價我覺得算稍高
如果每天都吃素都來這家消費我覺得會吃不消XD
可是口味都還不錯,下次會想試試炒飯或是火鍋
(說到火鍋上次去吃時蔬異理剛好火鍋沒賣 嗚嗚
END
題外:
單純想要記錄在台南吃過的食物XD
但因為都是一人用餐
所以沒有像其他食記有這麼多品項可以看...
希望能幫助有時想吃素又住在附近的人提供一個選擇(?
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※ 編輯: haruka15 (220.143.62.110), 09/28/2016 21:43:53
火鍋200以上 炒飯也70-80
如果天天吃會吃不消
但店面看起來其實很像一般家常素食XDDDD
※ 編輯: haruka15 (220.143.62.110), 09/28/2016 21:49:56
但我覺得他比一般素食來說 算調味好吃的!
也是有便宜好吃的素食!!!
※ 編輯: haruka15 (220.143.62.110), 09/28/2016 22:40:51
隔壁有人點咖哩麵!超大碗的~~
※ 編輯: haruka15 (220.143.62.110), 09/28/2016 22:42:12
※ 編輯: haruka15 (220.143.62.110), 09/28/2016 23:16:32
發現一個用google map上面做標記的~是那個嗎?
台南素食真的也很多:)
※ 編輯: haruka15 (220.143.62.110), 09/28/2016 23:23:59
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