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🚩妙鹽素食臭豆腐·麵線羹
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素食熟食 在 Facebook 的最佳貼文
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素食熟食 在 Facebook 的最讚貼文
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營業時間: 1400-1830
＃大隆黃昏市場 ＃素食熟食 ＃隱藏版
素食熟食 在 港女移民台灣創業 Facebook 的最佳解答
台灣-素食者天堂
港女一直都希望可以成為素食者，雖然到現時仍然不能完全戒掉肉食，但我發現在台灣能維持素食習慣比香港容易很多。
台灣2300萬人口， 據說有200萬人是素食者。在台灣你會很容易找到各式各樣素食店，西式、日式、中式的都有。在每個夜市都會有最少一攤擋是素食店。在超市你也會很容易買到各種素食食品和素料。在傳統市場你也會很容易買到素食食材，和一些已經煮好的素食熟食可以直接買回家開餐。
在台灣有很多素食自助餐店，內裏最少有幾十種素食餸菜可以給你挑選。在一些非素食自助餐店，有時也會有一個素食專區，就連夾菜的餐具也會特別分開。
港女聽過有一些香港朋友他們本來是素食者，但因為工作原因要經常在外面吃飯，沒有選擇之下放棄食素了。在台灣，就算你去一些普通的餐廳，他們在餐牌上通常都會有一系列素食選項。你亦可以向餐廳店員查詢，他們通常都會很耐心地解釋給你知道哪些是素食者可用的餐點，或者代你向廚房查詢餐點內的食材是什麼。所以在台灣就算要經常外食，要維持素食的習慣也比較容易。
在台灣有一些民宿或酒店會以蔬食為主題，他們供應的所有餐點都是素食的。
台灣也有幾個Youtube Channel, 例如夠維根 (Go Vegan), 找蔬食(Traveggo) 等等便是專門介紹素食，他們經常都有不同地區的素食攻略，例如在士林夜市、台北車站可以找到那些素食餐廳攤檔，素食的朋友都可以參考。
素食熟食 在 夠維根Go Vegan Youtube 的最讚貼文
該自己下廚料理啦🔥用營養抵抗疫情！
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▲猴菇蘿蔔牛蒡湯：
猴頭菇250g
白蘿蔔一條
牛蒡80g
老薑20g
腰果50g
水 1000ml
胡椒粉適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.蘿蔔去皮切成塊狀、牛蒡去皮切成片狀、老薑切成片狀
2.切好食材放入電鍋內鍋，加入腰果
3.猴頭菇撕半放入鍋內
4.加入胡椒粉、自然鮮-香菇調味粉
(如果味道稍淡可加鹽)
5.加水1000ml
6.外鍋加兩杯水，放入電鍋蒸煮跳起後，悶30分鐘
▲野菜豆包捲佐花椰菜：
花椰菜數朵
蘆筍數根
1/4紅蘿蔔絲
金針菇適量
木耳適量
生豆包五片
海苔五小片
照燒醬適量
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.花椰菜加橄欖油
2.撒上自然鮮-香菇調味粉
3.烤箱180度烤15分鐘
4.鍋內加油，將剩餘食材炒熟
5.加入自然鮮-香菇調味粉
6.生豆包攤開，鋪上海苔，將炒熟食材加入捲起
7.豆包煎至表面微焦，刷上照燒醬
8.再煎約1分鐘即可起鍋
9.豆包捲、花椰菜裝盤
▲(素食)塔香脆腸：
杏鮑菇3支
老薑15g
大辣椒1支
九層塔60g
醬油適量
胡椒粉適量
花椒粉適量
水100g
康寶自然鮮-香菇調味粉
1.杏鮑菇手撕條狀、水煮15秒
2.老薑切片狀、辣椒切斜片狀、九層塔去梗
3.杏鮑菇用牙籤旋轉串起
4.氣炸鍋底部、杏鮑菇抹油
5.氣炸150度10分鐘
6.麻油煸薑片至捲曲
7.倒入杏鮑菇、辣椒片
8.加入醬油、胡椒粉、花椒粉
9.加入康寶自然鮮-香菇調味粉
10.加入水100ml
11.收汁前，加入九層塔
#康寶自然鮮
#自然就是最好的調味
#無添加人工味精
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素食熟食 在 找蔬食Traveggo Youtube 的最佳貼文
睽違三年，超商蔬食特輯又來啦
還記得剛開始吃素時在超商看見素食泡麵
就足以讓Yang開心一整天
沒想到三年的時間過去
各大超商漸漸開拓蔬食市場
現在種類和選擇已經多到無法想像
不管是熟食、生食、麵飯、湯品、沙拉...
想要什麼應有盡有！
最近全家更在APP裡推出蔬食地圖功能
現在找蔬食、吃蔬食真的更方便更容易啦
這次影片針對「微波、即食」類型做介紹
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素食熟食 在 夠維根Go Vegan Youtube 的精選貼文
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