#蔬亨居職人坊 家的素食美食都是純手工製做的,使用真空包裝設計保存住醬料及濃湯鮮美的味道🥰,我們共同的理念及出發點都是為了愛護動物,只要跟著我一起吃素就對了😉🌿
🔸️醬料罐系列🔸️
#椒香麻麻
吃起來有椒麻的香氣,舌頭會有點麻麻的感覺,不會到辣的程度。
#秘製辣椒醬
我本身不太敢吃辣,但這種對我來說算是小辣等級,愛吃辣的朋友可以試試這款!
#香椿猴菇XO醬
這款裡頭有夾雜著香椿、菇類、腰果,感受得到豐富的層次感,我家人都特別愛這一味❤
🔸️醬料包系列🔸️
#飄香家傳滷肉
打開醬包的那一刻...整個香氣撲鼻而來,有著傳統阿嬤的味道,吃起來韻味十足!搭配飯或麵都非常好吃👍
#川味麻辣乾鍋
麻辣的辣有偏中等級的感覺,因為我不太吃辣的都感覺到全身火熱了,推薦給愛吃重口味又愛吃辣的朋友們嘗試。
#拿坡里經典蕃茄肉醬
醬料是有中西合璧的感覺,有著獨特風格的製做方式,很適合做成我最愛的義大利麵🍝,個人覺得只要搭配什麼麵都好吃😋
🔸️濃湯包系列🔸️
#有機南瓜腰果濃湯
不喜歡太鹹太濃郁的話,一定要要再加點點熱開水,南瓜濃湯加入腰果喝起來豐富又營養!
#有機糙米野菇濃湯
很有野菇的香氣,搭配有機糙米喝起來特別養生,而且口感還滿特別的。
#法式玉米毛豆濃湯
跟我以往喝到的玉米濃湯有著不一樣的感受,這款喝起來特別濃郁,毛豆不像一般一樣咬起來硬硬der,而是與湯頭的結合咬了易化開,所以搭配在一起沒毛病🥄
⚠️蝦皮任選3罐醬,超取免運只要800元;真空即享包任選8包,宅配免運只要1200元。
蝦皮連結🔗 https://shopee.tw/veganhome2020
粉專🔎 蔬亨居職人坊
IG: https://instagram.com/veganhome2020
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同時也有52部Youtube影片,追蹤數超過36萬的網紅有口福,也在其Youtube影片中提到,3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心 謝謝觀看,別忘了訂閲我們的頻道並分享給大家,收看我們最新發布的食譜。訂閱頻道⬇️ https://bit.ly/2vCwfMy ****************************************************** 份量: 6-...
素食義式料理 在 Liz部落客 Facebook 的精選貼文
是否也和我一樣厭倦了防疫期間只能三餐在家吃飯菜或泡麵維生了嗎?
#不二熊蔬食手作坊 最近推出新的防疫美食叫做"義大利麵"😍在外的義式餐廳價格起碼都要200~300元,他們家都是屬於新鮮食材處理過的醬包及進口義大利麵,讓愛吃蔬食的寶寶們在家也能享受美味的儀式感,現在線上訂購在家輕鬆即時處理,美味好料就在眼前啦~是不是超方便der😝,而且在家只需要微波4~5分鐘就能享用到美味的義式餐點了❗
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義式索夫利特義大利麵💰180
以黃綠彩椒、番茄精心製做而成的純素醬包料理,原粹美味的義式料理,吃起來特別濃厚清爽😋而且還能吃得到經典的彩蔬番茄風味🍅🫑,我個人會再加個起司讓香氣更加濃郁🧀,最後再搭配一杯自己尬意的飲品,就好像在外面餐廳吃飯一樣,相當的有儀式感呢❗
🌶義式煙花女義大利麵💰180
這道是以黑橄欖、酸豆、番茄、辣椒製做而成的純素版義式料理,吃起來很像在外面餐廳裡吃的茄汁義大利麵一樣,口感香濃美味又帶點酸辣勁,疫情期間在家也能享受得到異國美食料理😋🍽
粉專🔎 不二熊蔬食手作坊
官網🔗https://bu-erbear.com
IG🔗 https://instagram.com/bu.erbear
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素食義式料理 在 容容 吃喝玩樂 Facebook 的最佳貼文
#科博館 附近的厲害義式料理,餐點很健康,非常適合蔬食主義者,而葷食者來食用也不會覺得是蔬食而排斥完全有別於以往對於蔬食或是素食的既有印象,選擇也非常多
✨平日餐點可選擇 +$109升級經典套餐(沙拉、麵包、濃湯、飲料)、
+$139豪華套餐(沙拉、麵包、濃湯、飲料、甜點)
✨假日餐點均為套餐價
🔻#日光番茄乳酪細麵 $210 🍝 曾經以為素食的義大利麵大多都是清炒有滿滿的菜味菇味很少有結合蛋奶素,但這道完全顛覆我的想像,濃郁的乳酪以及起司讓番茄義大利麵多了層次,搭配上一整顆的炸過的蛋非常特別,重點份量還非常多,吃完覺得心滿意足
🔻#辣味煙燻香腸芝士 $290 🍕 辣味臘腸的辣味真的很夠,料給的非常足夠,披薩外皮烤得酥酥脆脆的冷掉也不會變硬,整體吃起來完全不會覺得是素食,非常厲害。
🔻#蘋果汁 $100 🍹 蘋果汁甜度剛剛好,喝起來很順口,是很解膩的飲品
🔻#焦糖鮮奶茶 $150 🍹 焦糖、奶味的味道大於茶味是我喜歡的濃郁感,甜度整個適中不會膩口。
✨以上需+10%服務費
✨評論google、fb、ig任一項,可獲得一份抹香綠茶凍
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🍽店名:野菜共合国
🏠地址:台中市西區博館路111號
☎️電話:04-23280558
🕰營業時間:11:00~20:00(供餐到19:00)(週一公休)
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素食義式料理 在 有口福 Youtube 的最讚貼文
3種口味的巴布卡麵包,來自東歐的傳統節日點心
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份量: 6-8
準備時間: 25 分鐘
烘培時間: 40 分鐘
總時間: 1 小時 5 分鐘
等待時間: 2 小時 15 分鐘
難易度: 中等
所需食材:
麵團部分:
提醒: 3種口味的麵包,都需要這個基底麵團
70 g 牛奶
80 g 水
20 g 新鮮酵母或7g乾酵母
580 g 麵粉
85 g 軟奶油
3 顆 蛋
1 湯匙 糖
1 茶匙 鹽
作法:
將麵粉、水、奶油、蛋和鹽放入碗中。然後將牛奶、糖和酵母混合攪拌,混合好後將其也加入碗裡。將所有食材揉成光滑的麵團,蓋上蓋子,讓它在溫暖的地方發酵 1 1/2 小時。
1. 批薩巴布卡
所需食材:
100 g 番茄醬
15 片 臘腸
150 g 煮熟的絞肉
80 g 火腿丁
12 片 起司
奧勒岡
其它:
50 g 液態奶油
作法:
1.1 .在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
1.2 在麵團上刷上番茄醬,但在頂部留下約 4-5 cm寬的邊緣。
1.3 在番茄醬上放上義式臘腸、熟絞肉、火腿丁和起司片。然後從下往上捲起所有食材。
1.4 將其縱向切成兩半,並將兩條麵團打結在一起。
小技巧: 在切成兩半之前,可以先放進冰箱冷藏45分鐘左右,這樣會更容易切開。
1.5 將其編成S形並放在舖有烘焙紙的烤盤上,在麵團上刷上融化的奶油,撒上奧勒岡。將烤盤放175°C 烤箱加熱40分鐘。
小技巧: 如果麵團在烘烤時間結束前烤得太黑,只需在上面放張鋁箔紙。巴布卡將不會烤焦。
2. 素食巴布卡
所需食材:
100 g 菠菜葉
1/2 紅洋蔥 切丁
1 瓣 大蒜
100 g 菲達起司
12 片 起司
黑胡椒粒
其它:
50 g 液態奶油
作法:
2.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
2.2 在上面放上菠菜葉、菲達起司、紅洋蔥丁、大蒜和起司片,注意,頂部到邊緣須留出 4-5 cm的空隙。
2.3 將所有食材捲起,縱向切兩半。同樣建議提前將其冷卻約45 分鐘。
2.4 將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。塗上融化的奶油,加點黑胡椒粒調味。將烤盤放入175°C 烤箱加熱40分鐘。
3. Nutella榛果可可醬巴布卡
300 g Nutella榛果可可醬
50 g 花生
6 顆 太妃糖
其它:
50 g 液態奶油
作法:
3.1 在撒了麵粉的工作台上將麵團揉成球狀,然後將其擀成約 50 x 40 cm。
3.2 在麵團上刷上Nutella榛果可可醬,然後在撒上花生和碎太妃糖。在頂端留出 4-5 cm的空間,然後將麵團捲起來。
3.3 將麵團縱向切半,將其扭在一起,然後將其放在舖有烘焙紙的烤盤上,扭成S形。刷上融化的奶油,將烤盤放入175°C烤箱40分鐘。
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素食義式料理 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最佳解答
材料:
120g 芋頭/Taro/里芋
80g 素火腿/Vegan ham/ビーガンハム
100g 麵腸/Rolled flour gluten/小麦粉グルテン
20g 太白粉/Potato starch/片栗粉
1⅓張 豆腐皮/Soy milk film/干し湯葉
調味料:
15g 砂糖/Sugar/砂糖
少許 鹽/Salt/塩
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
少許 五香粉/Five spice powder/五香粉
15g 紅麴醬/Red yeast rice sauce
レッドイーストライスソース
【2021.9.21排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/ia_wpGRn7GE 素甜不辣.黑輪
https://youtu.be/HlsbSE7ObqM 純素排骨飯
https://youtu.be/ZX40XJi66yg 純素黃金魚卵
https://youtu.be/8ztanQxrh8U 純素鮑魚肉丸
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/wpNvzJb9bCE 純素香酥柳葉魚
https://youtu.be/aeG9kEwvVk4 純素蒲燒鰻魚酥
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/o3Yhcm-FPLA 純素櫻花蝦油飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/o4we21CqwJE 純素蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/mbXFDX0eWNA 豆包做素魚
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
素食義式料理 在 鬧著玩娛樂 Youtube 的最讚貼文
今晚菜單如下:
燒賣、叉燒包、鳳爪、黑金奶皇流沙包、蝦餃、奶黃流沙包、蒸排骨、蔗香豬腱腿排、火山岩起士雞腿、煙燻櫻桃鴨腿、手工Pizza、素食乾拌麵、鮮乳坊生吐司、松露可樂餅、炸腰內豬排、雞腿一夜干、油封雞腿、炸牛肉餅、醃漬義式香料雞腿排
你各位!請不要再挑戰自己的廚藝了!
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