因為fb觸及率的差異,所以我把原文po在自己粉專才能讓更多人看到,並且加了更多照片。尤其是最後四張照片是我二十年前在台灣的首次媒體報導。年輕時期的裸奔者跟現在的內觀者比較起來,彷彿是完全不同的人格。但這就是人生有趣的地方,永遠不停的改變,無常,無常,無常。
我剛從內觀中心結束當十日的法工,我覺得那是很美好的經驗,想要跟大家分享
當你是去當內觀學員時,你過得像是比丘的生活,每天要做的功課只有不停的打坐去修練平等心跟開發身體每個部份的覺知。肚子餓了去食堂會有法工已經做好食物免費讓學員使用。
參加內觀課程是全程不用收費的,所以得靠自願的法工來服務學員們,為學員們煮食物,整理園區。內觀中心在世界各地的運作全部都是靠著法工自願服務。
你或許會問,那為什麼法工會做沒有薪水的付出?以我自身的例子來說,當然是因為我從中得到了利益,所以才會心甘情願來服務學員。而這個利益是完完全全超越任何金錢所能給我的。
我是個商人,我做任何事情都會評估有沒有值得我時間的投資報酬率,畢竟時間是最寶貴的資產。 尤其我有一個奉行的原則。就是無論我做什麼事,我一定會問自己:「有沒有學習?有沒有貢獻?以及好不好玩?」
而在內觀中心當法工服務就是以上這三項都有,而且非常好玩。
像學員那樣一天打坐十幾個小時的生活型態其實是不切實際的,因為在真實生活中我們必需要工作賺錢養家,不可能整天只有打坐,打坐完就已經有食物擺好在你面前。
反而當法工是可以學習把平時的修行方法帶進日常生活中
以我當過二次的廚房法工的經驗來舉例,我們廚房的6~7人小組每天要五點進廚房,在六點半之前煮好六十多人的早餐,還要洗大量的鍋碗瓢盆。過沒多久又要準備下一餐了。
一整天的工作量其實不輸給平常上班的時數,但會每天安插法工跟學員一起共修至少三小時的時間。當法工最大的樂趣在於可以學習如何處理很多平時不會使用的原型食物。像我學會了如何處理山藥,牛蒡,芋頭,南瓜,苦瓜,冬瓜,並且還學會了搭配枸杞,當歸,小米,糙米做成各式各樣不同變化的素食料理。也學會了如何炒芝麻醬跟辣椒醬。或是用檸檬皮做成酵素可以拿來清潔地版或作成洗碗精。 這些對上一代來說是稀鬆平常的常識,到了現代卻已經漸漸失傳。
因為現代的社會結構分工越來越精細,一個擁有很高學歷的知識份子或電腦工程師或許在他的領域很強,但可能卻不會自己去菜市場買菜煮成三菜一湯。我們看似擁有很高的薪水,在社會上擁有不錯的地位,但卻是個生活白痴,不懂如何真正的生活。
而我們當法工總是會有老一輩的法工帶領我們,他們就像是生活智慧王的活寶典,可以從他們身上學到許多生活智慧是很珍貴的經驗。我覺得是很好的傳承。
來這裡當法工,我不只是服務學員,我其實學會了生活的藝術,我學會了可以先把高麗菜跟香菇炒好,再加入飯鍋跟白米一起煮的新作法。 我學會了洗飯桶時殘餘的白米飯不要丟到垃圾桶,可以灑在地板上等麻雀來大快朵頤(順便娛樂自己)。我學會如何用香椿的嫩葉打成醬汁做香料。我學會了原來煮紅豆湯要前一天晚上開始先把紅豆泡水,因為紅豆是全部的豆裡面最難煮熟的。 而類似這樣的學習每天都在發生,每天都讓我讚嘆生命的美好。少了手機社群媒體的外界干擾,只有專注在跟自己的連結,光是用手洗衣服曬衣服也可以品嘗簡單生活的美好。回到原始的生活型態才是真正在品味生活,才是生活的藝術。
除了學習生活,從法工服務中我學到另一樣寶貴的禮物。我再舉一個親身的例子,因為只有自己體驗過才能稱之為真正自己擁有的智慧。
因為疫情的關係,為了避免交叉感染公共餐具,原本是自助式的早餐跟午餐,改成讓廚房法工為學員們服務,讓法工為學員們夾菜。有些學員會吃第二盤,所以我們必需像餐館的服務生一樣隨時待命幫他們夾菜。要等他們學員們全吃完,我們法工才能吃。
我原本以為我會討厭這樣的等待,畢竟我這輩子總是處於一個消費者的心態,我在過去一向最討厭的就是浪費時間的等待,像在過往我去餐廳之前都會先打電話點菜,確保我一到餐廳食物已經好了。
這樣自以為很有效率的生活習性,其實是給身邊的人很大的壓力。
沒想到這次在這裡的十天服務,我學會了在等待之間也可以睜開著眼睛修行內觀,外表看似在放空,其實我保持著警覺,正在掃描身體每一個部位的感受。如此一來,等待的時間就變得一點也不無聊,反而還學會了一個新的技能,讓自己可以處在什麼都不做的待機狀況,讓自己停留在省電模式,而不是讓自己的腦袋一直空燒。
現代人只要一有任何空檔就會拿起手機,讓自己一直處在一個很焦慮的狀態。我以前也是一天要使用十幾個小時的手機,如今我已經漸漸沒那麼依賴手機來娛樂自己。就算是只有自己一人的獨處,我也學會不那麼的焦慮。
當法工的另一個很大的益處是你可以體驗到「無我」,在這裡服務學員時,我們卸下平常在社會上職稱跟自我的驕傲。來這裡我保持著虛心請教的態度去認真學習廚房的每一個細節,叫我切菜,掃地,拖地,洗碗倒垃圾我都樂意去做,畢竟在家裡也都是我在做這些事情,所以我沒有太大的適應問題。 就算處理食材的方法錯誤被組長訓斥了我也是虛心接受,畢竟就是學習嘛。
但在我第二次當法工的第一晚,我受到了震憾教育。在內觀課程中,舊生們是沒有晚餐可以吃的,他們唯一可以喝的就只有檸檬水。可是因為第一天晚上我那負責擠檸檬水的法工同事沒有把比例弄好,所以份量不夠四個舊生們喝。
當第四個舊生(剛好是外國人)進來食堂要倒檸檬水時卻發現水壺已空,我手指了牌子,用英文對這個舊生說:「不好意思,這個檸檬水是給舊生優先」
「但我就是舊生啊」這個外國舊生動了怒氣,對我兇的態度,好像我就像是個餐館做錯事的小服務生。
我的天啊,我的人生已經當了十幾年的董事長,也常去各大學校或商周學院當客座講師,到處總是被禮遇被尊重。 突然被這樣兇,我還真的突然無法適應,甚至心中生起了對這位外國舊生厭惡的感覺。
「I am sorry」當下我只能低頭跟他道歉,但心中有股翻滾憎恨的情緒
事後我反省自己,其實是我的同事弄太少檸檬水,以及前一位舊生喝了太多的檸檬水,才會導致他生氣對我兇。其實他生氣的並不是針對我,而是我自己把自我看得太重。是我無法接受自己講出道歉的話。
人在社會上累積了足夠的經歷會夠旁人捧到自我膨脹,這會讓自己變得容易自我滿足,這樣會很可惜,因為會失去了客觀視野去看待事情。
而法工在內觀中心這十天的禪修跟學員的最大不同之處在於晚上九點學員下課後,助理老師會帶領我們法工們做另一種禪修的方法,慈悲觀。慈悲觀讓我們這些有服務的法工可以學會發送慈心給學員們,給自己,以及給所有這世界的人。(達賴喇嘛的書中有提到他每天早上做四小時的慈悲觀,難怪有他在的氣場就會充滿了慈愛)
當我練習了十天的慈悲觀後,在內觀的第十天可以說話時,我再次找那位沒有喝到檸檬水的舊生談話,這次心中帶著慈悲心,對他說:「I am sorry,第一天沒有給到你檸檬水,想到那是你唯一可以吃的晚餐卻沒得喝真是太可憐了,你有發現我從第二天開始都有倒給你多一點嗎?」
他露出了微笑說:「有,我有發現你都特別倒給我很多,謝謝」
同樣都是講Sorry, 第一天的sorry是心口不一致,而第十天的Sorry是真心誠意的sorry, 所得到的回饋讓我心中感覺卻是有很大的差別。 我想這是我這十天帶回給自己的禮物。
我把這次被兇的寶貴經驗用來隨時警惕自己不要過度自我膨脹,畢竟我的人生走到下半場已經很難得被兇了,這是很難得的經驗,讓我可以把自我self-ego給縮小一點點,也是我帶回家的最棒禮物。
我想,我的老年生活應該會過得蠻不錯的,因為我在我的中年之旅有刻意的在學習讓自己轉換個性,用與年輕時期完全不同的思惟去看待人生不如意事,成為一個人人跟我相處都覺得是舒服溫暖的智慧長者。
願有在讀這篇文章的你,也能有意識的在你的中年之旅好好進修,在人生下半場開始前就提前佈局讓你成為更好版本的自己。
註:內觀中心很缺法工哦,如果你之前已看了我文章參加過學員十日課程的話,那我會建議你去嘗試當內觀法工,會得到不一樣的超能力哦。
(本文天下雜誌稿費捐給六龜法邁內觀中心)
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這碗豬排蓋飯在紅什麼
不提供訂位,每天限量賣完就關門的Katsu鑫 熟成豬排蓋飯
味自慢的豬排蓋飯,原來是台北人氣名店#阿鑫小料理 的隱藏版菜單,現在阿鑫師傅把它正式介紹給大家啦
吃一頓悠閒的午餐,卻扎扎實實的長了許多知識,原來這碗看似簡單的豬排飯裡面裝了一整碗的學問
基本上因為飼養的方式很注意豬隻健康,幾乎可以生食級的豬肉,是來自於彰化自養素食豬的#花田喜彘 ,鼎鼎大名的胡蘿蔔豬(吃紅蘿蔔跟當季無毒蔬食)
花4天時間,用阿鑫師傅打死都不願意透露的熟成方式,讓肉質軟化,肉筋變脆
為了讓客人可以吃到一口咬下豬排酥脆卡滋的口感,酥到我咬下去時外皮的屑屑一直掉在桌上,決定用煎到外圍恰恰的雙卵荷包蛋取代傳統蛋液淋在豬排上的作法
半熟荷包蛋很重視的食安,則是交給 #良食禾蛋,斥資三億,由雞農、食品博士、獸醫師共同打造出的可生食雞蛋品牌
配著淋上特調醬汁的#林龍山冠軍米 ,豬肉口感紮實但軟嫩好入口,這碗豬排蓋飯我可以給到85分
點了我最愛的Suntory生啤酒,嘴裏還有著米飯的香甜、豬排的油脂及醬汁的獨特香氣,漬物與湯可續的滿足,今日份幸福已達標⋯
KATSU 鑫|熟成豬排蓋飯
Katsu鑫 熟成豬排蓋飯
台北市大同區南京西路64巷16-3號
無提供訂位服務
11:30/16:30開始現場登記
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疫情宅在家、一起參加益節躍動盃踩台賽
原本以為前三名勢在必得,沒想到來的選手這樣強大!果真大家宅在家都有認真踩台!
什麼!腦公有300瓦也踩不贏的線上踩台賽!
整個跌破眼鏡!!
老公要好好繼續訓練啊⋯
據說上週麥克再測FTP上升⬆️到318W
但還是被電的ㄐㄧㄐㄧ叫
就知道疫情大家練得有多狂
這活動跟知名YouTuber 一起宅在家參加比賽
Linda愛打卡打掐
一輪的運動日常elun_fitnesstw
哲睿 Jerry
經驗非常特別也有趣
不管如何、要運動也要注意保健、營養補充唷!
我們玩這麼多年,其實一直很注重這一塊
訓練、恢復、飲食、營養補充
運動量大,光靠食物補充肯定不夠
尤其年紀越來越大
你會發現恢復變差了
年過30肯定有感受
更不用說已經邁入40的我
就像身材一樣,越早開始運動
身材維持也越容易
這是針對愛運動的人設計的產品
可以聽聽我們試吃之後的感受
尤其素食者也可以補充
#MoveFreeTaiwan
1.介紹參加活動成員
2.產品介紹試吃心得
3.比賽過程,賽事精華片段
4.賽後感言,感想
****關於我們****
關於Mike'W麥克王&Wei'H許小微。
專業鐵人玩家的訓練與生活🏊🚲🏃
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素食 知識 在 超級美食家的王瑞瑤王瑞瑤的超級美食家YOYOSHOW Youtube 的最佳解答
我說過 #傻瓜才買乾拌麵,因為大部份的乾拌麵使用一大堆人工添加,還賣得那麼貴,我以為既然你可以接受這樣的乾拌麵,為何不去吃泡麵?
保師傅在天香樓指導的徒弟阿伯黃柏鈞,幾個月前偕同仙人般的妻子來拜訪,然後留下他們夫妻倆設計開發,以女兒為名的 #嬡三本拌麵。
這對夫妻長期經營素食麵館 #三本拉麵店,吃宗教素,而且很虔誠,本來毛毛燥燥的阿伯安定了不少,聽他談研究乾拌麵有一段時間了,送到了眼前才知認真。
不管包裝美不美,有沒有名人代言,買吃的,第一眼,當然要看成份,無人工香精,色素,鮮味劑等添加,使用成份全是你看的懂的純天然,少鹽低鈉,並使用日本麵粉製麵,以槴子花染色,能做到這種水準,坊間沒幾家。
三種口味: #御廚椒麻鴛鴦拉麵 #翡翠香蔥拉麵,#黃金老薑麻油麵線,我問保師傅:這御廚是不是指你?保師傅呵呵笑說:阿伯跟過的御廚可不止一個啊!
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