今天首次吃粽子脫離甜辣醬、首次吃著帶葉的粽子、首次吃小米粽而不是糯米粽、首次覺得粽子不是heavy的正餐,是吃爽的點心!
今天收到的粽子叫做「阿粨ㄅㄞˇ」,是魯凱族及排灣族的特色粽子!跟我鵝子同名啊啊啊啊!吃起來!
以前我對粽子總是有刻板印象,好吃的粽子一定要有,香菇、豬肉、蛋黃,缺一不可!但阿粨粽子讓我覺得,我得把這個想法先放一邊了😂
不知道是原住民很神秘、還是原住民的粽子很神秘⋯我總覺得這顆粽子很神秘~
它裡面看不到什麼複雜的料,但是從聞的、從吃的都有種很扎實的香味!🥰
撥開月桃葉後🍃,裡面還有一層甲酸漿葉包著粽子。這個阿粨粽就是要連這層甲酸漿葉一起吃掉!連同葉子的香味咬下去,除了更添風味之外,讓吃粽子變得不膩口,還可以幫助腸胃蠕動。回想每次端午節吃粽子吃到吐,今年吃這款粽子覺得很可以~😋
雖然說阿粨飽足感十足,但其實比起一般的糯米粽,大概少了600卡的熱量!!讓你端午節吃好吃滿又不用擔心胖~💃🏼
四個口味供選擇:
✨黃金小米粽
✨素食小米粽
✨五鑽能量米粽
✨紅藜小米粽
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過395的網紅魔王的碗公,也在其Youtube影片中提到,台東太麻里吃什麼? 來吃‘阿粨’餐啦! 冉冉時光商行野菜小火鍋,以想念為出發的餐廳,冉冉時光火鍋的最大特色是,湯頭是老闆自己熬煮,不使用大骨,調味粉,全部皆使用台東當地的野菜,以及老闆獨家研發的香料熬煮,素食者可以放心食用。 店家資訊: 店名:冉冉時光商行時令野菜小火鍋/FB 地址:台東縣太麻里...
素食 阿 粨 在 KiKi媽咪大小遊記 Facebook 的精選貼文
#乖乖在家做好防疫找尋好吃美食下訂到家
#原住民的小米粽阿粨端午飄香
端午節將至超多店家推出自家粽子
泰源幽谷出的小米粽滿吸引人的「吃不胖的粽子」
讓我超心動的 💕 這也太吸引人的slogan!
我本身很愛吃粽子礙於粽子熱量普遍偏高,
每吃一顆的都覺得罪惡~
但他們標榜比傳統的粽子熱量低1/3也!
(傳統900大卡,小米粽300大卡)
✡️「泰源幽谷」的阿粨粽子是以小米製作,
小米的營養成分相當高,高能量蛋白質、豐富維生素B、含鐵量高與白米,大量的膳食纖維,
小米粽口感比糯米更軟Q,
且不會有有脹氣的問題適合給孩子吃!
這感覺粽子很厲害,
媽媽可以安心吃不怕胖,
孩子可以安心吃不怕脹氣的粽子,
全家大小~小孩長輩都適合吃喔!
🔺豐富餡料|內餡有小米、豬肉、鹽、油蔥酥、南瓜絲、甲酸漿葉,這葉子很厲害和小米一起吃可以防消化脹氣,葉子還能食用,又香又不礙胃!好消化~
Kiki媽咪品嚐過~👍
小米香氣很重,油蔥酥與南瓜絲增添香氣與甜味,再加上裡面的甲酸漿葉這葉子吃起來有葉香(葉子幫助有腸胃蠕動與去油解膩呦!)
媽咪我就趁著端午節的前夕,吃美味粽子!!
喜歡的朋友也歡迎自行下訂呦~
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#偽彌豆子咬的很扎實
#KiKi媽咪大小遊記
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素食 阿 粨 在 Facebook 的最佳解答
我很喜歡去部落旅遊,
對族人的好客熱情印象深刻,
如果要問我最喜歡的原住民美食,
那肯定就是『阿粨』,
這個小米做成的粽子,有獵人便當之稱,
以前原住民上山打獵,
就會隨身帶著很方便,
別看這小小一顆,其實還滿紮實,
有小米、豬肉、油蔥酥、南瓜絲,
特別是撥開外層的月桃葉,
裡面的甲酸漿葉是可以一起吃的,
對於腸胃不好的人來說,
能幫助消化不用擔心脹氣,
重點是小米粽熱量比糯米粽還低,
小米粽300卡,糯米粽則高達900卡!
食用方式也很簡單,不用解凍,
直接放進電鍋,外鍋加2杯水,
按鈕跳起來就可以食用啦!
吃起來綿密軟Q,
又不會吃的滿嘴油,
是很適合當作端午節的粽子
或是防疫美食,
其實平常當作正餐吃也很ok ️
泰源幽谷獼米/黃金糙米
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素食 阿 粨 在 魔王的碗公 Youtube 的最佳貼文
台東太麻里吃什麼?
來吃‘阿粨’餐啦!
冉冉時光商行野菜小火鍋,以想念為出發的餐廳,冉冉時光火鍋的最大特色是,湯頭是老闆自己熬煮,不使用大骨,調味粉,全部皆使用台東當地的野菜,以及老闆獨家研發的香料熬煮,素食者可以放心食用。
店家資訊:
店名:冉冉時光商行時令野菜小火鍋/FB
地址:台東縣太麻里鄉大王村金萱路11號
預約電話:0903-556-250或089-782558
營業時間:週一至週五 下午16:00-20:00,假日 中午11:30-14:00 下午16:00-20:30『每週三公休』
其他:現今消費/低消/阿粨鹹豬肉餐需事先預訂/可預約/散客
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