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沒人猜中我們吃什麼齁🤣
（猜中沒獎品，誰要猜啦）
（又吃不到，猜幹嘛🐷）
我跟朋友說：
我們吃大腸貢丸麵線齁⋯
（其實我自己想吃）
麵線要加～
自己滷的大腸（乾淨無臭味）
新竹福記貢丸（很愛香菇的）
炒酸菜（我炒的👍🏻，超解膩）
辣蘿蔔乾（脆脆的好吃，也是我喇喇的）
香菜
黑醋
白胡椒粉
然後
要再配些小菜：
#花生香菇麵筋
❤️素食花生麵筋作法
https://www.facebook.com/100044243178666/posts/381367770014659/?d=n
#糯米椒炒吻仔魚
#東山鴨頭味的氣炸米血糕
用菲比油雞滷汁滷的豬血糕，
拿去氣炸後加上胡椒鹽，
配點酸菜，
不得了惹，
朋友說豪好吃耶👍🏻👍🏻😭
再喝點～
#菲比招牌特濃特厚鮮奶茶
❤️超厚鮮奶茶作法與比例
https://www.facebook.com/485206024878788/posts/3036640279735337/?d=n
這樣的私廚招待所，
很不賴吧😍
一個人/次
入場費收台幣3838元就好🤣🤣🤣🤣🤣
（也沒有人要報名好不好😌）
#菲比的小廚房
#糯米椒炒吻仔魚是新菜色
【分享&抽獎】松珍健康素食。中秋節蔬烤食材首選！
#文末抽獎 #無碳蔬烤
現在中秋節不烤肉好像少了點氣氛，
不過要愛護地球做環保，
在家〝無碳蔬烤〞也是不錯的選擇！
「松珍」是國內素食知名品牌，
這次為了推廣中秋蔬烤，與小蝶合作抽獎合作🥰💕
不過這幾樣產品也是真的很好吃，
簡單用電烤盤、氣炸鍋料理都OK，
還可以淋上素XO醬用生菜捲起，更好吃喔～
⭐️素椒麻小香腸：不說的話看不出是素食！
使用非基改大豆蛋白製作，口感帶有嚼勁，
吃起來其實沒很辣，但椒麻香挺濃郁～
⭐️素小蝦：口感QQ的素小蝦外表很可愛♥
用蒟蒻製成所以熱量不高，煮火鍋也很好用！
⭐️香菇貢丸：素貢丸口感比較”脆”，但我挺喜歡～
一樣是蒟蒻製品，但吃起來與小蝦不太相同，
比一般貢丸的味道清淡一點，可以配上XO醬！
⭐️燉牛肉：這是我以前就很喜歡的素肉產品！
以天然大豆製成，一絲一絲的纖維口感很特別，
除了拿來烤以外，用來滷煮也很OK～
⭐️極品XO醬：素的XO醬真的好特別！
以香菇與大豆蛋白製成，香氣意外的好濃郁～
除了當成蔬烤沾醬，也蠻適合抹吐司的欸！
【松珍中秋蔬烤專區】https://lihi1.com/AZehk
.
大家也想在家蔬烤嗎？
快來參加抽獎活動吧！
♥活動辦法
1【按讚/追蹤】 小蝶的小小廚房、 松珍健康素食及此活動貼文
2【tag 2名好友+留言】@___、@___我想用松珍的OOO來蔬烤
※範例：@小蝶、@小植 我想用松珍的素椒麻小香腸來蔬烤
3【分享】公開分享此活動貼文
♥活動日期
即日起至9/2（9/4前公告得獎名單，得獎者請於9/7前回覆）
♥活動獎品
松珍蔬烤組合４入組（隨機口味），共３名
※得獎者須私訊「小蝶的小小廚房」提供收件資訊
※獎品將由「松珍健康素食」寄出，限台灣地區
🍜🍜🍜🍜
因為有個懷舊的老靈魂😎
吃膩餐餐大魚大肉🐠🍖
偶爾也想來點古早味美味小吃
來自 #市場口懷舊美食舖
有著傳統的市場的古早味麵食
小時候放學肚子餓
最愛媽媽帶我去市場吃乾麵
有著濃濃古早味的乾麵
簡單樸實就很美味😋
終於讓我找到了
Q彈有勁、不易糊掉的冷凍麵條
無須解凍就可下鍋煮囉
是肚子餓或宵夜最好選擇👍
#干貝海鮮ＸＯ醬細麵
細細的麵條拌著濃郁的XO醬
吃的到蝦、干貝的鮮味
香辣夠味口感，我超喜歡♥
#香菇素肉燥寬麵
加入香菇、黑瓜的素肉醬
醬香濃郁香氣
拌上Q彈帶勁的寬麵
美味口感，忍不住整碗嗑光光
#貢丸湯
貢丸手工口感非常Q彈
還貼心附贈高湯包，輕鬆調味
就能喝到熱騰騰的貢丸湯
上架全家便利商店的 全＋1
兩盒即享免運費👍
全台灣任何一家全家便利商店
皆可取貨唷！
👛購買連結：
https://gpmb.family.com.tw/app/Opg/PpInfo?ppid=WB2100005242
【店家資訊】
👑官網：https://www.rakuten.com.tw/shop/elva0802520
🔔粉絲團：市場口美食
#乾麵 #貢丸 #小吃
#懷舊美食 #市場美食
#古早味 #古早味乾麵
#跟著吱吱吃美食
#吱吱兒愛分享
材料：
150g 鮑魚菇/Abalone mushroom/あわびきのこ
60g 猴頭菇/Tree hedgehog/山伏茸
50g 紅蘿蔔/Carrot/にんじん
30g 小麥蛋白粉/Wheat gluten/小麦グルテン
調味料：
10ml 醬油/Soy sauce/醤油
1g 薑黃粉/Turmeric powder
ターメリックパウダー
少許 孜然粉/Cumin powder/クミンパウダー
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder
シイタケパウダー
10g 砂糖/Sugar/砂糖
45ml 鮑魚菇湯/Abalone mushroom soup
あわびきのこのスープ
【2021.9.2排行】以下皆為純素料理
https://youtu.be/lkaO3b5HiQM 純素油蔥肉燥粿
https://youtu.be/9ezD_nNxVbw 純素鮑魚芋圓
https://youtu.be/28j6BDJQATI 自製素鹹魚
https://youtu.be/ggJ4T0uLMCA 純素蟹黃蝦捲
https://youtu.be/80SsmN2d6Q8 純素燒肉捲
https://youtu.be/xw53O0abZIY 純素薯餅
https://youtu.be/JnYpY54xaiM 純素滷花生
https://youtu.be/kgaBFUTR9vk 純素燒肉丼飯
https://youtu.be/AaL-3d7BBMs 素鮑雞腿捲
https://youtu.be/F2stP2_WMes 純素花枝丸
https://youtu.be/IsqYUZNb_5w 純素香雞排
https://youtu.be/QxLKOVSxItw 純素雞米花
https://youtu.be/g3TTHIa2kbQ 純素煎蝦條
https://youtu.be/1eupod0dS2o 純素五香雞捲
https://youtu.be/9dzyyHE6j0s 純素蜜鱔球
https://youtu.be/3-QRfibduJ0 自製素鱈魚
https://youtu.be/DKGGPBgMTb0 純素叉燒肉
https://youtu.be/cxp6ecDRIxs 純素鱔魚意麵
https://youtu.be/eXJkdciGGvg 純素炸雞塊
https://youtu.be/6AQPBGQoJuw 純素脆皮肥腸
材料：
280g 老豆腐/Firm tofu/木棉とうふ
80g 杏鮑菇/King oyster mushroom/エリンギ
30g 金針菇/Enoki mushroom/えのき
5g 薑泥/Ginger paste/おろし生姜
10g 海苔粉/Nori powder/のり粉
適量 地瓜粉/Sweet potato starch/薩摩芋澱粉
調味料：
少許 鹽/Salt/塩
3g 香菇粉/Shiitake mushroom powder/しいたけ粉
少許 胡椒粉/Pepper/胡椒
40g 太白粉/Potato starch/片栗粉
【2021.4.17排行】
1【豆包做素雞】一種食材無添加
https://youtu.be/jKdUXn-TR3Q
2【純素煎素排】炸雞排做法 也太像了吧
https://youtu.be/5U0DbwaUrq4
3【純素千層香魚】鮮香美味 還超級簡單
https://youtu.be/qJZUFGr2Mro
4【純素鹽酥基】不油炸 香酥鮮嫩又多汁
https://youtu.be/WO6cd8hW_WM
5【純素糯米腸】糯Q美味 比大腸簡單
https://youtu.be/ILoY5d91izI
6【純素香酥里肌條】不油炸 無比酥脆
https://youtu.be/sFNLe_ruSn4
7【純素煎蝦捲】完美復刻淡水炸蝦捲
https://youtu.be/6Z1mYGyqJ58
8【純素煎麥當勞薯餅】1顆馬鈴薯做4片
https://youtu.be/xw53O0abZIY
9【純素炸季捲】比炸雞捲還香酥
https://youtu.be/ySoOKnfKFn4
10【純素香腸】真的好逼真 還有香腸的香味
https://youtu.be/DyP5j1KhhFY
11【純素香煎素曼】比鰻魚飯還好吃
https://youtu.be/zRN3zOGedIs
12【純素台式泡菜】比臭豆腐攤賣的還好吃
https://youtu.be/K6rzX9TmIjs
13【純素煎小芋乾】比小魚乾健康
https://youtu.be/07stT-ahldo
14【純素蒲燒曼】經典復刻蒲燒鰻魚飯
https://youtu.be/o4we21CqwJE
15【純素煎菇圈】炸花枝圈超完美複製
https://youtu.be/j2vHl7T8oMI
沒想到吃素也可以吃到貢丸吧！😆
而且還是自製的，讓你在家裡也能輕鬆做出素肉丸。
使用最天然得食材做出全素貢丸，
吃起來香Ｑ有彈性，口感非常的扎實😋
每一口都吃得到香菇以及豆包炸過的香氣，
再帶一點胡椒粉的微辣，
刺激味蕾，
反而帶出食材的甜味。
甚至還可以搖身一變煮成貢丸湯，
煮過的素貢丸又有另一番風味，
口感變得軟Q，還會越嚼越香。
多做一點並在冷凍，
隨時拿出來就熱就可以吃了，
是不是超方便！！！
大家也趕快動手做做看吧！❤️
純素手工貢丸：(16顆)
材料：
豆包 300g
紅蘿蔔 25g
芹菜 100g
乾香菇 50g
調味料：
胡椒粉 6g(2 tsp)
鹽 3g(1 tsp)
素蠔油 15g(1 tbsp) ( 購買素蠔油 👉 https://p-y.cc/s6488977 )
低筋麵粉 50g(7 tbsp)
地瓜粉 50g(6 tbsp)
香菇水/水 30g(2 tbsp)
【餓了嗎?來逛逛PY素食商城喔😋】
素食商城傳送門 👉 https://www.peace-and-yummy.com
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