【年節零食高糖高熱量 運動30分鐘才耗100大卡】
(堅果紫菜海苔類為佳 散裝年貨須注意品質)
正所謂「吃甜甜過好年」,過年吃零嘴、增添年味,尤其是親戚朋友相聚時,不知不覺就會越吃越多。營養師提醒,許多零食點心暗藏著高油、高糖、高鹽的危機,往往過完一個年假,體重也跟著節節高升,把握幾個小秘訣就可吃得安心又健康。
聯合醫院中興院區營養師何宜蓁建議,可選擇堅果類、紫菜海苔類及水果類的健康零食。堅果類含有植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、豐富的膳食纖維、植物固醇、維生素及礦物質。要選購非經油炸油炒,且沒有額外調味,減少不必要的鹽分及糖分攝取,但一天食用分量不超過2湯匙。
紫菜、海苔類因熱量較低,富含可溶性纖維及礦物質。何宜蓁建議,市面上的海苔通常較鹹,鈉含量較高,可選擇無調味的產品,也可選擇堅果海苔脆片,吃起來較有飽足感;過年期間大魚大肉,可將水果取代零食,不僅健康,更可增加每日纖維攝取。
此外,到年貨大街採購時,放眼望去的零食種類目不暇給,何宜蓁提醒,購買零食要選擇有完整、乾淨無破損的包裝,且有清楚產品標示。建議購買小包裝,大包裝不但不易一次吃完,保存不當容易變質,散裝食品應留意色澤、氣味,並向商家詢問製造來源及保存期限。
Reference:
1.資料來源: https://goo.gl/muWYbU
圖片來源: https://goo.gl/mCTsSS
2.國家衛生研究院-論壇出版品【加強食品風險評估及預防政策】、【新版運動指引】
->世界衛生組織運動時間建議
->成年人:每週150分鐘以上中等強度身體活動
->兒童及青少年:每週420分鐘(每天1小時)以上中等強度身體活動
【健走小口訣】
「抬頭挺胸縮小腹、雙手微握放腰部、自然擺動肩放鬆、邁開腳步向前行」。記得口訣,就能輕鬆將健走融入生活中!
【運動五大準備工作】
1.做暖身運動
2.檢視是否配妥禦寒裝備
3.運動時不飲用酒精飲料
4.疾病患者應先與醫師商討合適運動方式和準備藥物
5.如果空氣品質不佳,應減少外出、戴口罩,或改成在家中做健康操
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