🔸乳鼎壺 🔸600~700cc🔸墨綠泥
🔸許亦華(扁翁)書畫並刻
🔸90年代紫砂工藝五廠出品
⁉️泥料
墨綠泥創製的時間為1915年至1916年間,當時的氧化鈷主要是從西歐進口,由於這種金屬氧化劑價格昂貴,所以一般制壺藝人在制壺時不捨得整壺使用,僅僅用於做壺的裝飾,在壺身上貼—個墨綠色的桃葉、竹葉、松針等等。有時會將壺身筒粉上一層墨綠泥。
✅先問一個問題,在泥料中加入氧化物是不是這種泥料叫做化工泥料,有些壺友會說當然叫做化工泥料,都加入化學物質了我想說➡️想法太極端了,如果說這種也叫做化工泥,那麼瓷器,玻璃器皿等等我們平時用的容器都是化工的了。在不改變泥料性質的前提下 加入適量的氧化物調解泥料的顏色,讓泥料的顏色更豐富,屬於正常的添加範疇,墨綠泥..等泥料就是添加了部分氧化物而形成的。
✅說到化工泥料的產生和紫砂的一種成型方式有著非常密切的關係那就是灌漿的成型方式,所以說到化工壺,我們也會反映到灌漿壺 上。因此所謂化工泥是由高嶺土加石英砂、水玻璃和致色金屬氧化物調製的,現調現用,加上的金屬氧化物 往往超標過量添加,根本不含紫砂泥。所以,泥色鮮、泥色艷,燒成後斷面有玻璃相,不透氣,失去了紫砂壺儲香透氣的優良特性
同時也有39部Youtube影片,追蹤數超過56萬的網紅kottaso cook【kottaso Recipe】,也在其Youtube影片中提到,English subtitles are available. Click the subtitle button on the screen. 有中文字幕。請按下畫面上的字幕按鈕選擇。 한국어 자막이 있습니다. 화면의 자막버튼에서 한국어를 선택해주세요. ◆『超やべぇやみつき大葉茄子』の...
紫砂泥 在 Linda Yau - 邱蓮達 Facebook 的最佳解答
愁龍笑鳳歡喜獅
今日接埋你返屋企!!
民革紫砂泥獅,
就是造功精緻。
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紫砂泥 在 阿川 茶葉 茶器 Facebook 的最佳解答
📍柴燒科普小知識
使用柴燒茶器飲茶飲水時,
能將硬水轉換成軟水的原理㊙️
柴窯燒制過程中,
杯體有遠紅外線與木材燃燒產生炭素融於杯身,
透過持續的加木柴不斷的氧化還原,
使紫砂泥裡的金屬元素產生自然氧化,
紫砂泥當中的大量二氧化鐵在氣氛還原的時候還原成「亞鐵」,
也就是二甲鐵,
這樣種鐵是能被人體所吸收,
並且能產生磁場,
磁場裡的X線能對水分子進行切割再重新排列🧬,
最後就能達到改變水質的口感和PH值。
在處處都是塑膠毒、金屬毒的環境下
水質真的很重要!!!!!!
柴燒有著能夠讓水變成好水的效果
杯體的毛細孔能夠吸附雜質,
使得柴燒能夠軟化水質達到淨化水質的功能,
飲水飲茶是每天身體的基本需求,
防疫期間身體的根本更要顧好!!!
要多喝茶多喝水🍵
侘寂川關心您😊
快來幫自己還有心愛的家人朋友們挑個好茶器吧🙌🏻
🔗精選柴燒作品
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☎️電話
川:0917-288-005
🕰營業時間 :週一~週日,10:00 ~ 19:00
🗻店址:台北市松山區富錦街574巷9號
紫砂泥 在 kottaso cook【kottaso Recipe】 Youtube 的最佳解答
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◆『超やべぇやみつき大葉茄子』の作り方
⇒https://youtu.be/LSYJwIYsETA
◆こっタソ動物園チャンネル
新しいチャンネルです!こちらもおヒマな時にどぞ。
⇒https://www.youtube.com/c/こっタソ動物園-kottasoanimals
ご視聴ありがとうございます。
Thank you for watching
I want to deliver delicious Japanese-food recipes to the world
【材料】(保存期間:3~4日)
●長ねぎ:2本
●ごま油(長ねぎ焼く用)
●大葉:10枚
[特製のやみつき漬けダレ]
●めんつゆ(3~4倍濃縮):大さじ1と1/2(白だしでもOK)
●醤油:大さじ1と1/2
●ナンプラー(魚醤):大さじ1
●お酒:70ml
●みりん:50ml
●胡麻油:大さじ1
●豆板醤:小さじ1(コチュジャンでもOK)
●赤味噌:小さじ1(普通の味噌でもOK)
●炒りごま:お好み量
●おろしにんにく:小さじ1
●おろし生姜:小さじ1
●砂糖:小さじ2(ラカントにするとさらに糖質抑えられます)
●唐辛子:1本
●お好みで韓国唐辛子粉、ラー油、ブラックペッパー
※辛いのが苦手な方は豆板醤を普通の味噌にしてもOK
※ナンプラーが苦手な方は醤油に変更してもOK
※最後に必ず味見をして味の濃さは決めてあげてね
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本日は長ねぎ好きと大葉好きにはたまらない!
『超やべぇやみつき大葉ネギ』を作りました。
前回の『超やべぇやみつき大葉茄子』の時にも使ったこの特製のタレが
とにかくyoutubeでも大好評でそれを香ばしく焼いた葱に合わせた
今回も最高にやべぇ自慢のレシピになってます♪
魚醤と和風出汁と味噌の旨味を吸ったシャキシャキ葱に
さっぱりさせてくれる大葉との相性がマジ抜群過ぎて…
無限に何個でも食べられる超やべぇやみつき感です🤤
ご飯のお供にはもちろんですがラーメンのトッピングにも最高に旨いですよ!
それ以外でも素麺、油そば、うどん、豆腐、焼肉、鶏のむね肉などなど色んな物に超合います♪
今回も作り方は焼いて特製ダレに漬けるだけ♪
とっても簡単なので是非是非作ってみて下さい。
ただ一つ困る事があるとしたら旨すぎて作り置きにならない!って事くらいですねw
[Ingredients] (preserve period: 3 to 4 days)
● Green onion: 2
● Sesame oil (for cooking green onions)
● Shiso leaves: 10
[Specially made addictive sauce]
● Noodle soup (3 to 4 times concentrated): 1 1/2 tablespoons (white soup stock can also be used)
● Soy sauce: 1 1/2 tablespoons
● Nam Pla: 1 tablespoon
● Sake: 70ml
● Mirin: 50ml
● Sesame oil: 1 tablespoon
● Dou ban jiang: 1 teaspoon (gochujang is also fine)
● Red miso: 1 teaspoon (you can use regular miso)
● Roasted sesame seeds: 1 teaspoon
● Grated garlic: 1 teaspoon
● Grated ginger: 1 teaspoon
● Sugar: 2 teaspoons (you can use lakanto for even less sugar)
● Chili pepper: 1
● Korean chili powder, raayu, black pepper to taste
※If you don't like spicy food, you can use regular miso instead of Dou ban jiang.
※If you don't like Nam Pla, you can replace it with soy sauce.
※Be sure to taste them at the end to determine the intensity of the flavor.
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I've made "Amazing yummy Addictive Leeks & Shiso" today, which is a must-have for green onion lovers and shiso lovers!
I also used this special sauce for the last "Amazing yummy Addictive Eggplant & Shiso" and it was very popular on youtube. I'm really proud of this recipe again ♪
The crispy scallions absorb the flavor of the Nam Pla, Japanese soup stock, and miso, and the refreshing shiso leaves go really well together...
It's so addictive that you can eat as many as you want without limit.
Of course it's great as an accompaniment to rice, but it's also great as a topping for ramen!
It also goes well with many other things such as somen, fried noodles, udon, tofu, grilled meat, chicken meat, etc.
Again, all you have to do is grill it and dip it in the special sauce ♪
It is very easy to make, so please try it.
The only problem is that it's so good, you won't have enough to store!lol
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⇒https://www.instagram.com/kossarishuntaso/
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紫砂泥 在 MORE Or less 影像生活 Youtube 的最讚貼文
天氣熱就會想到他,甜湯、刨冰都可以搭~~
【材料】
芋圓
- 熟芋頭 250g
- 細砂糖 30g
- 樹薯粉(地瓜粉) 100-120g(依水分調整)
地瓜圓
- 熟地瓜 250g
- 細砂糖 30g
- 樹薯粉(地瓜粉) 100-120g(依水分調製整)
紫薯圓
- 熟紫薯 250g
- 細砂糖 30g
- 樹薯粉(地瓜粉) 100-120g(依水分調製整)
紅豆湯(甜湯) 適量
【作法】
1. 芋頭、地瓜、紫薯削皮切塊,蒸熟備用。
2. 將芋頭、地瓜與紫薯分別搗成泥,趁熱加入細砂糖調味,接著加入約一半重量的樹薯份揉成團。
3. 將粉團搓成長條,切成適當大小。接著灑一層樹薯粉,防止芋圓彼此黏在一起。
4. 水滾後下芋圓,浮起後再煮一兩分鐘,放入甜湯(紅豆湯)即可。
*若粉團太濕無法成團,可酌量加入樹薯粉;太乾容易碎掉的話,則酌量加點水。
紫砂泥 在 coffee_where_ Youtube 的精選貼文
Q彈三色地瓜圓、芋圓!
【食材】
①地瓜(木薯粉量為地瓜重量40%/太白粉量為地瓜重量10%)(紫肉橘肉地瓜比例一樣)
②芋頭(木薯粉量為芋頭重量30%/太白粉量為芋頭重量10%)
③蜂蜜或糖適量
【作法】
①先將地瓜、芋頭去皮,切小塊,放進電鍋蒸熟
②蒸好後趁熱壓成泥狀(芋頭本身無糖,自行決定是否趁熱加糖)
③漸漸成泥以後,加入木薯粉揉捏,再加入太白粉,最後可加入適量的熱水較好揉捏
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的塊狀(自行決定大小)
⑤放入滾水中3分鐘後即可起鍋(紫色地瓜圓可分開煮較不易染色)
⑥立即放入冰塊冰鎮就完成了
*沒有吃完可以冷凍存放*
香Q地瓜球
【食材】
①地瓜100g(影片為橘肉紫肉地瓜各半)
②木薯粉70g
③砂糖20g
【作法】
①先將地瓜去皮,切小塊,放進電鍋蒸熟
②蒸好以後趁熱加入砂糖並壓成泥狀
③漸漸成泥以後,加入木薯粉揉,揉到不黏不沾手成團狀
④將地瓜團揉成條狀切一段一段的搓成球狀
⑤熱油鍋,溫度約120~130度,下鍋後翻動它們,約1分鐘後,可用漏勺擠壓
⑥重複大約5-6次,地瓜球才會有內部空心口感,表面金黃即可瀝油起鍋
酸酸甜甜的西西里(氣泡)咖啡!
【食材】(濃淡自行調整)
①糖漬檸檬片(砂糖、蜂蜜、檸檬片、檸檬細絲)
②濃縮咖啡2杯(大概50~60ml)
③冰塊、水or氣泡水
④蜂蜜(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
⑤檸檬汁(已有糖漬檸檬片後可自行決定加或不加)
【作法】
①先製作糖漬檸檬(蜂蜜、砂糖、檸檬細絲和檸檬片稍微攪拌,冰冷藏兩到三天讓檸檬出水,變成糖漿狀。檸檬細絲可以避免白色的部分較不苦,檸檬片也可以留果肉就好,自行決定!(糖漬檸檬糖漿做出來的西西里咖啡比較濃郁!)
②冰塊、水or氣泡水、濃縮咖啡跟糖漬檸檬糖漿放至瓶中,搖到產生氣泡就完成了!
#西西里咖啡 #芋圓 #地瓜球 #氣泡咖啡