#酒香桂圓紫米糕 #紫米糕
紫米糕的香氣十分特殊,是非常養生傳統的甜食。
學會正確的烹煮做法,以及製作的調配比例,不但能夠吃出最健康的營養,還能享受桂圓紫米飽滿的自然香氣,吃出最傳統的古典米糕。
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紫米甜米糕做法 在 Facebook 的精選貼文
#酒香桂圓紫米糕
酒香、桂圓的溫潤口感。
紫米糕的香氣十分特殊,是非常養生傳統的甜食。
學會正確的烹煮做法,以及製作的調配比例,不但能夠吃出最健康的營養,還能享受桂圓紫米飽滿的自然香氣,吃出最傳統的古典米糕。
☘️料理名稱&做法不一定正統,食譜純粹以個人經驗改良分享 ,請多包涵指教。
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紫米甜米糕做法 在 Facebook 的最佳解答
今天你211了嗎?
#優質澱粉花蓮有機紫米這裡買~https://reurl.cc/pgy1yr
昨天有粉絲說我又瘦了(這不到一公斤你也看得出來?)雖然有段時間沒分享211餐盤,但姊姊的日常飲食還是繼續維持的唷!(週末的甜點飲酒作弊日也是照常,哈哈)
來分享一下這星期的211餐
一份優質蛋白質:三杯中卷
一份優質未精緻澱粉:紫米藜麥飯
兩份蔬菜:肉燥豆芽&燙菠菜
我是個不太能完全戒澱粉的人,所以你們看我減醣的方式很佛系(無法一天只能碳水50g的那種),我就是用211餐盤的方式減少澱粉的攝取量。而且要吃,就吃優質的澱粉。像紫米雜穀米,就是我會拿來作為一份澱粉的選擇。
這次分享給大家的花蓮野放種紫米,是我吃過最方便口感又好的紫米。一來不用浸泡,二來煮法跟白米一樣,又可以跟白米一起混煮,然後口感又Q又香,想要減醣吃優質澱粉的人超推
三杯中卷的做法可參考:https://lorina.pixnet.net/blog/post/26185677
我時不時就會滷個肉燥,可拌飯拌麵,或淋在燙青菜上,滷汁再利用滷個蛋,搞剛一點可以再變化成米糕、碗粿、高麗菜飯.....變化很多,是很推薦的常備菜
香菇肉燥做法:https://lorina.pixnet.net/blog/post/27304339
有跟上211的朋友,歡迎留言po上你的餐盤照啊!
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