好猶豫到底要不要開【吉甲園友善耕作團】
因為你們都會把米搶光😂😂😂
害我們教會朋友想吃買不到哈哈哈
光速下單🌟https://reurl.cc/v5QQaL
這次間隔比較久真的不是我自私暗摃(?
是賣到沒有米賣了!!!
直到小農七月底收割稻作
我才趕快預約他們碾米
不然小孩沒有米餅吃都哀鴻遍野了XDD
買過的人快來說是不是真的超好吃、小孩愛慘😍
其實來找康妮試吃米餅的有很多家
但我始終只選擇吉甲園
原因很簡單
米在製作成米餅時,無法沾水清洗
普遍都是靠高溫烘烤殺菌
而農藥等是無法用高溫去除的...
所以我只選擇~
從源頭就 #不灑農藥 #不施化肥 #不用除草劑
宜蘭員山友善耕作小農 【吉甲園】
不只米餅,我們家也是天天吃他們的米
按營養比例原則,米食需佔餐盤50%
比起有機蔬菜,主食的無農藥添加更重要
尤其是小孩腎臟還很小、排毒功能沒有大人好
能在食安上把關的,我就一定不鬆懈
這次新增✨三個新品✨
✅黑糙米:
世界米中之王,珍貴程度不在話下,從它市價便能感受到(笑)
黑米用來熬製米粥營養豐富,對身體有極佳的滋補作用,我自己是會在煮飯的時候加一部分黑米混煮,提高主食營養成分。
✅紫糯米:
紫米含有豐富花青素纇色素,具有抗衰老、抗氧化的保健功效,又被稱為「長壽米」。
其膳食纖維含量是白米的8倍,可增加飽足感,促進腸道蠕動,幫助預防便祕。
許多低GI餐盒、健身飲食都會以高比例紫米作為主食,避免攝取過多成為負擔的熱量。
✅八福米:
我本人超愛它!一包可以吃到白米、糙米、黑米、紫米、紅豆、綠豆、薏仁、小麥等八種穀物。
除了燕麥、薏仁因台灣沒有種植,是採買外國有機進口外,其他六項都是小農友善耕作,全都不撒農藥、化肥,由農夫自己日夜除草抓蟲栽種而成,超適合給小孩食用。
它可以當早餐、點心,甚至打泥給寶寶當食品都非常營養又飽足。
取名「八福米」是耕者希望把天國八福帶給食用的每個人。正因為寓意如此美好又健康,之前康妮週歲派對,我就是準備八福米當伴手禮,希望每個來參加的人都能獲得祝福並且倍感幸福:)
📍【糙米、胚芽米、白米】
1kg真空包 每包 $150/任選三包 $400
2kg真空包 每包$250/任選三包 $700
📍【黑糙米、紫米】
每包500g $160/任三包 $450
📍【八福米】
每包500g $230 / 兩包 $450元
📍【糙米乖乖、糙米星星、糙米餅】
每包 $120/任三包 $350
六包以上,每包 $110
吉甲園農夫本人在員山有一小塊稻田
不管晴天還雨天
日日都去田裡拔草驅蟲
因為他完全不使用任何除草劑、除蟲劑
在這個都講求效率、收益的世代
很難想像有小農為了要把好吃又健康的米
直送到每個家庭的餐桌上
即使收入和付出不成比例
仍堅持🔆友善耕作的理念🔆
每次我都建議他們去申請有機認證🉐
這樣農產品可以抬高價格、提高利潤
但他們都回我:
「與其花錢去取得認證,不如把成本回饋到售價,薄利多銷~生活過得去就好了」
『誰知盤中飧,粒粒皆辛苦』
正是吉甲園的寫照啊!!!
快把它買爆💪🏻 https://reurl.cc/v5QQaL
因友善耕作的方式生產量無法很大
採接單後碾米製作(非常新鮮💯)
付款後約7-10工作天出貨🚚
此次開放填單到8/22⏰
‼️滿團會提前關閉表單‼️
請在填單後「2天內」完成轉帳匯款
逾期取消訂單不另外通知 ⚠️
🔆本島運費$110,滿1500免運🔆
🔆外島運費$140,滿2000免運🔆
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅小資懶人美食Vegan & Vegetarian,也在其Youtube影片中提到,桂圓功效: 桂圓含有大量微量元素 有滋補強體.補心安神.養血壯陽.益脾開胃.潤膚美容等功效 主治貧血.短氣.心悸.失眠.健忘.神經衰弱及病後產後身體衰弱.腸風下血.脾虛洩瀉.產後水腫等症 材料: 糯米75g Glutinous rice * もち米 綠豆仁75g Peeled mung bean...
紫米粥功效 在 Facebook 的最佳貼文
媽媽的愛心雞湯~羅漢果雞湯
#覓幸草本茶包應用篇
#中醫師精心調配
#叫我快手煲湯達人
也不知道是不是花粉過敏,綺綺自從上星期自然課老師要他們幫植物授粉之後,就一直出現喉嚨又痛又癢,然後支氣管腫脹不舒服的症狀,尤其入了夜就較易犯咳嗽。
原先只讓她喝白茶緩解喉嚨的不舒服,後來有時症狀嚴重些,便又拿了羅漢果潤喉糖加持,沒想到他們兄妹都說像川貝枇杷膏的味道,涼涼的好吃又有效(該不會只是想吃糖吧!)
原本想用羅漢果潤喉茶來替代潤喉糖(畢竟週六才能吃糖的家規還是不要隨便打破),但想想,或許煮成雞湯小娃們更會買單。尤其他們愛的菲比阿姨之前才跟我分享,他拿覓幸的羅漢果茶包來煮雞湯,非常美味(有菲比阿姨掛保證應該更有說服力)。
於是,今晚就燉了碗雞湯,讓綺綺取代睡前的白茶,喝暖暖了再去睡。
材料:
覓幸羅漢果潤喉茶茶包一個
小雞腿三支
紅棗脆片跟桂圓適量
小香菇幾朵
薑三四片
水約600CC
鹽巴適量
米酒一大匙
做法:
先將除了雞腿的所有材料,放入湯鍋中,煮滾後再煮5分鐘,再放入雞腿。蓋上蓋燉煮20分鐘,即可享用。
我覺得覓幸的草本茶系列的茶包,都很方便拿來做應用,尤其拿來煮湯做變化,小孩接受度更高。也許是我們請了有孩子的營養師跟中醫師來研發配方,所以很適合居家常備調理身體用,而且像是花旗蔘茶、黑豆茶,這種刻板印象比較有中藥味的茶,我覺得都比外頭賣的更溫潤順口。
順便跟大家分享一下,草本茶系列的茶包除了泡來喝,還可以怎麼做應用好了。
纖美茶:
除了大魚大肉、吃火鍋時可搭配喝好去油解膩外。我也會跟洛神花果乾一起作成果凍,或是搭配無糖鳳梨蒟蒻作成減醣人的手搖飲。凍成冰塊做調酒顏色也很漂亮。
花旗蔘舒康茶
花旗蔘是中醫師公認適合照護支氣管的保健藥材。所以這款一年四季,熱泡冷泡都好喝的茶,是居家必備款。除了泡茶,也可跟紅棗脆片一起,葷的可燉雞跟排骨,素的可燉山藥蓮藕,或是拿來煮銀耳、蓮子、桃膠等甜湯。
羅漢果潤喉茶
羅漢果又稱神仙果,有潤肺化痰,止咳通便的功效。覓幸的羅漢果潤喉茶,還加了彭大海,陳皮跟菊花。甘甘甜甜的喝了喉嚨很舒服。我會跟紅棗脆片跟桂圓一起拿來燉雞、燉排骨。拿來跟小米桂圓燉粥也好吃。
黑豆胡麻焙茶
就中醫的說法,黑色的食物補腎氣,黑豆、黑芝麻、何首烏、紫米......都是其中之一。可滋補養腎,腎氣充足便能調解身體機能,是排濕的關鍵,幫助提升免疫力。
覓幸的這款茶包,配方裡光是黑色的就用了營養價值高的青仁黑豆,炒過的黑芝麻,還有何首烏跟黃精。我特別會在大姨媽來時喝,之前送長輩和老師,他們也都覺得比日本的黑豆茶好喝(因為複方調配過啊!)你要是沒買首烏靈芝的藥膳包,這款也可以拿來替代燉湯煮麵線用。
以上使用心得,歡迎大家做筆記轉分享啊!
紫米粥功效 在 Yu Chieh Chou Facebook 的最佳解答
✨ 令我刮目相看的無濾渣豆漿&植物歐雷✨
生過孩子的媽媽都有一個通病,會在瘦身減肥與親餵矛盾間難以控制(親餵就是將孩子抱在懷裡哺乳)一方面需要足夠的水分及營養來提供孩子奶水,同時又希望可以於產後半年內瘦回原本的苗條身材,我這一生幾乎都在為減肥而活,前陣子遇到了耶濃豆漿及植物歐雷後,我決定要將它發揚光大!
日常生活就是個豆漿控的我(只喝無糖豆漿),真的是喝遍了超商各大牌的豆漿,或是各家有名的豆漿店鋪我都嚐過。剛開始對於 〝無濾渣〞豆漿沒有太多想法,在喝過幾口原味耶濃豆漿後,我頓時覺得以往喝的豆漿口感好平淡無期!
耶濃豆漿從入口的第一口就可以在舌尖及味蕾上喝到它的氣味比一般的來的濃郁!豆漿一共有8種口味:原味、芝麻、亞麻、薏仁、紫米、
抹茶、芋頭、南瓜。每種口味的豆漿都很有自己的特色!
其中原味、亞麻、紫米最深得我心,
📌紫米口味的豆漿口感如同買了一碗熱騰騰的紫米粥一般
📌原味口味的豆漿喝下去的每一口彷彿都在吃豆花,非常綿密及濃稠!
📌南瓜口味的更是孩子們的最愛,口感就是冰鎮過的南瓜湯,實在令我印象深刻。
無濾渣豆漿除了濃郁外還有減醣效果,在減肥期間就算睡前喝一杯我也不感覺罪惡反而還會有飽足感!!
重頭戲就是植物歐雷這項太了不起的發明了!剛開始完全不以為意,對於這個詞非常陌生,自己連續喝了5天的我決定要將植物歐雷分享給更多人!
植物歐雷一共5種口味,從名字上就可以理解到其中的厲害了,加熱方式也很簡單,撕開微波加熱或隔水加熱就可以立刻享用。
一共5種功效煲湯:
📌桃膠:從撕開到入口都可以嚐到淡淡的肉桂馨香。
📌雪燕:號稱素燕窩的雪燕,喝起來的口感屬於較濃稠,一點也不用懼怕燕窩的味道。
📌桂圓:完全可以嚐到濃濃的桂圓香。
📌蓮子:以黃豆,蓮子製成的,口感極像在喝一碗超濃郁花生湯。
📌太后:這是5種口味中最清淡的一種,但可以嚐到滿滿的桃膠在其中。
這樣美好又動人的組合就是要拿來當作養顏美容跟運動後的最佳食品!!
🍽 耶濃豆漿(共8種口味) NT$649 <含運>
🍽 植物歐雷(共5款)NT$499
《2/1 前購買才享有$499》
📌 Yanoon 耶濃 : https://www.yanoon.com.tw/
#obliviate_bonappetit
#這不是業配文
#送禮選擇
#煲湯好喝到我喝了5包一包都沒拍到裡面的濃稠感
紫米粥功效 在 小資懶人美食Vegan & Vegetarian Youtube 的最讚貼文
桂圓功效:
桂圓含有大量微量元素 有滋補強體.補心安神.養血壯陽.益脾開胃.潤膚美容等功效
主治貧血.短氣.心悸.失眠.健忘.神經衰弱及病後產後身體衰弱.腸風下血.脾虛洩瀉.產後水腫等症
材料:
糯米75g Glutinous rice * もち米
綠豆仁75g Peeled mung bean * 皮をむいた緑豆
(若不加綠豆仁 可用等量糯米替代)
桂圓40g Dried longan pulp * 干し竜眼肉
黑糖45g Brown sugar * 黒砂糖
砂糖35g Sugar * 砂糖
額外添加(可不加):
紅棗20g Red jujube * 赤いなつめ
枸杞15g Wolfberry * くこの実
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1【嫩豆腐煎蛋】試做名廚料理
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【麵食】
冷凍水餃變煎餃 https://youtu.be/HZmXgW27jsM
春捲皮 https://youtu.be/Q9ulyn7VAV0
生煎花捲 https://youtu.be/0H79diep5zM
素餛飩 https://youtu.be/4I2I7ZB0w28
【麵】
粄條.粿仔條.河粉 https://youtu.be/2REWQ_uGI9M
麵線糊 https://youtu.be/NO4pFJ6Njgw
味噌拉麵 https://youtu.be/kZ5UdSIP0sA
【飯】
麻油米糕 https://youtu.be/YoyW322qTxo
油飯 https://youtu.be/uqa3d4CLxgo
咖哩飯 https://youtu.be/uX7lg43Mt7I
燴飯 https://youtu.be/VV1PkkvVd0E
【粥】
桂圓糯米粥 https://youtu.be/Usia2Q1do3
紫米粥功效 在 飲食男女 Youtube 的最讚貼文
紫米(Black rice,Purple rice ),又稱為紫糯米、黑糯米,保留了完整的米糠,是糯米中的糙米。紫米的種皮有一薄層紫色物質,碾出的米粒細長呈紫色。紫米是較珍貴的水稻品種,顆粒均勻,顏色紫黑,香甜軟糯。泰國和大陸湖南、四川、貴州、雲南、陝西、湖北是主要出產地,其中以泰國紫米質素較好。
紫米富含純天然營養色素和色氨酸,下水清洗或浸泡會出現褪色現象,不宜用力搓洗,要先浸水數小時才能用。紫糯米一般會搭配紅豆、紅棗等煮成甜品,如紫米粥、紫米糕、紅豆紫米湯,或揑成紫米飯糰等。黑糯米不易消化,不宜吃過量,老人、小孩、脾胃虛弱者不宜多吃。紫米的保存與大米近似,可放在乾燥、密封效果好的容器內,並且置於陰涼處保存。
紫米被譽為黑珍珠,除了營養價值豐富之外,也有藥用價值。紫米的蛋白質含量相當高,有齊人體必需的氨基酸,還含有大量天然黑米色素、多種微量元素和維他命,而且含高纖維、維他命B1和B2,礦物質也很豐富,包括鐵質、硒、鈣和磷質等,有暖脾胃功效,對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等有一定療效。硒是一種強抗氧化劑,能防止不飽和脂肪酸的氧化,保護細胞免受損害。紫米亦能增強人體免疫力,提高人體抵抗感染疾病的能力,還可以改善胰島素,加速人體內部和外部傷口癒合,對調節前列腺內睾酮的新陳代謝、減少膽固醇的積聚有一定作用。另外,紫米具有很好的滋補作用,被稱為補血米或長壽米。
編輯:張淑萍
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