#Day24 #終於突破5kg魔咒
#胡椒蝦 #鹽烤泰國蝦 #小魚乾破布子炒山蘇
我也不知道該不該把這餐當做減醣餐XD~~根本就是宵夜場會出現的菜阿!旁邊在來個醃蜆仔,烤個鹹豬肉,再放兩瓶啤酒.............就完美了!
我很仔細的看了一下胡椒蝦的香料成分表,加起來大約是6g的碳水.....這麼低喔??XD哈哈哈 但為了不讓你們覺得我太超過,還是乖乖的烤了三隻鹽味泰國蝦,外加一盤小魚乾破布子炒山蘇🤤🤣
天阿,可以減重減成這樣真的是夫復何求!!!而且我終於又開始體重往下降了,雖然速度變慢,不過我很清楚,這幾天身體又開始有一點不同的感覺,很難說的清楚,比較有精神,睡的很沈,很明顯的消化變快🙂。
掌櫃的變化比我要慢的多,男生女生真的有差,尤其她大多是跟著我吃XD,這麼佛系,可能又會更慢了點,目前的成績是2.5kg,我的一半^^
至於釣蝦....我回來只跟掌櫃說,我看下次還是去宜蘭吧,現在市內的釣蝦場...蝦子都放的不多。好險,兩個人還算勉強夠吃,有31隻XD!!! 而且我還為了要帶回活跳跳的蝦子給大家看,一路想辦法在水裡打氣,但....還是幾乎掛光光,真是枉費我的一番苦心。 期待這幾天,看看掌櫃會不會去勾活跳跳軟絲三吃,那我就可以準備去海邊打拼了😎😁😙想辦法帶活的軟絲或透抽給大家看XD
至於主菜 #胡椒蝦 的做法,實在簡單得不得了。 賣場和南北雜貨行等,有在賣專用的調味粉,粉和水的比例,每一間廠商做的不一樣,但一定會寫在包裝後面。 如果可以的話,多準備一支便宜的吹風機~~收乾的時候,可以幫上大忙!
做法很簡單,找一支耐熱的鍋,盡量要寬口,有深度的話更好,大火熱鍋以後,先下泰國蝦,稍微上色以後,加入蒜末,然後是一杯米酒一杯水(當然要看一下粉比),然後就是一路大火收乾,這個時候如果有吹風機的話,會讓收汁的動作快很多,蝦肉就不容易過老,但泰國蝦還挺耐煮的,只要新鮮,都很好吃。
實在太開心了,希望可以保持這樣的吃法到最後.....這樣我們菜色就可以又有很多變化,又不會覺得壓力很大啦^^哇哈哈哈哈哈! *其實我只是想要吃好一點*ㄏㄏ
#這餐應該是深夜食堂會出的菜吧
#好想念寂寞空虛牛肉乾
#快炒減醣菜做不完耶變化真多😁😄
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