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我們都知道,國人女性缺鐵的比例高中之高!
兩個女生裡面就有兩個人有缺鐵的症頭!
因此後面團隊對於這項產品的比例調配以及成分的嚴選堪稱嚴苛!苛求至極!
只為給您吃進肚子裡是身體能吸收的鐵
讓您吃的是有效的鐵,不是安慰劑的鐵!
‼️‼️‼️仔細想想,您是否也中標了?
❌咖啡、茶類的嗜愛者,這輩子是戒不掉了?
❌蹲下眼前一片白,站起來瞬間一片黑?
❌氣色差到一臉菜樣,時常被問還好嗎?
❌易累沒精神,容易緊張壓力大?
❌姨媽來訪時,人生完全失去顏色?
❌不管到哪個空間,自體就是根冰棒?
❌生活事業忙碌不堪而營養失衡的女強人?
❌走沒幾步就喘、明明沒幹麻卻總是頭昏腦脹?
不要懷疑!上面出現這些情況都有可能代表身體缺鐵了!
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❤️❤️❤️親愛的東粉強們大家好~
不管是遠至祖父母那一代,或是我們的下一代、下下一代
女生無時無刻都會面臨缺鐵的問題!
而鐵是人體血紅素中的重要原料
在人體缺乏鐵時會使人沒精神、頭暈、臉色蒼白、低血壓,甚至可能影響生活狀態!
尤其每個月的生理期不只為我們將身體當中不好的物質排除
其實同時也代表我們體內的鐵質不斷在流失!
尤其現在社會在進步,生活型態、飲食習慣也逐漸改變
處於忙碌、高壓、飲食不均衡的環境之下,更加劇失血危機!
因此後天的補充就變得非常重要!
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💯💯💯【美國專利甘氨酸亞鐵Ferrochel】
生產自美國最強大且專精於螫合礦物質開發製造的Albion Laboratories大廠,採用創新胺基酸螫合物專利技術,並透過獨家專利TRAACS鑑定方法,螫合出最頂尖、珍貴、生物利用率高、水溶性佳、安全無副作用穩定高吸收的鐵!
❗榮獲FDA-GRAS、ISO9001、GMP認證!
❗經聯合國推薦為優良礦物質營養補充品!
❗分子量低、生物利用率高!
❗特殊分子結構、穩定性佳!
❗製程符合HACCP規範,保證無使用基因改造原料!
經專利技術螫合而成的甘氨酸亞鐵Ferrochel,以氨基酸為配體,【生物利用率高達90%】、比其它鐵來源高達【3.7~6倍】!
補充足夠的鐵,不只有助於正常紅血球的形成、構成血紅素與肌紅素的重要成份,更有助於氧氣的輸送與利用!
鐵定好氣色,給您們世界上最多知名品牌指定內料、全台市佔率最高、最好的甘氨酸亞鐵擁有養顏美容、維持青春的秘密!
💯💯💯【LALMIN酵母微量元素】
根據統計,台灣成人營養素嚴重不足,尤其是礦物元素!
微量元素其實在人體內含量甚微,是低於體重0.01% 的元素,其中包含碘、鐵、鋅、硒、氟、鉻、銅、錳以及鉬
雖然在人體中含量低,卻也是無法缺少的重要成分!
而礦物元素無法透過人體自行合成,必須從飲食額外攝取!
成立於1900年,由目前已分布全球30個國家及擁有兩大工廠的世界酵母菌生產專家,「加拿大百年大廠Lallemand」研發製作而成!
品質經ISO、GMP、KOSHER、HALAL等多項國際認證,出了名的安心有保證!
LALMIN利用生物載體啤酒酵母用先進技術在含有微量元素的培養基中發酵培養
酵母微量元素利用生物載體酵母菌於發酵培養基中添加維生素/礦物質,透過活酵母吸收轉換成天然型態
經滅菌後再以噴霧乾燥的方式精製而成,成為最有利於人體吸收的有機狀態,大幅提高生物利用率!
❗酵母鋅相較葡萄糖酸鋅的生物利用率高出4倍!
❗酵母銅相較葡萄糖酸鋅的生物利用率高出1.4倍!
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補充適量的酵母鋅、銅、維生素B群,有助於紅血球中紫質的形成、維持胺基酸正常代謝、增進神經系統的健康、維持能量/醣類/蛋白質與核酸的正常代謝及增進皮膚健康!
💯💯💯神奇的果實【棗精】
棗精源自於黑棗,自從2000年前人們就把黑棗當做重要的食物而倍予珍視!
因為黑棗當中富含維生素B2、維生素C、胡蘿葡素A及鈣、磷、鐵等36種微量元素,營養價值超級爆棚,享有「神奇的果實」之稱!
一般大家聽到黑棗就會想到紅棗,但是相較於紅棗,黑棗的營養價植更高一等,等同是開了Turbo的紅棗!
經萃取而成的棗精,因為其富含的營養元素,不只能幫我們促進鐵的吸收、幫助血液正常凝固功能、有助於正常的紅血球形成,更有助於維持能量正常代謝,同時補充到身體所需營養
媲美吸血鬼熱愛聖品!達到養顏美容!恢復紅潤美麗!
💯💯💯每個人都需要的【葉酸】
葉酸最早是由菠菜葉中純化而來,因而命名為「葉酸」,是維生素B群中的一種水溶性維生素,又名為維生素B9,有助於紅血球、核酸與核蛋白形成,以及有助於胎兒的正常發育與生長。
葉酸和維他命B12的關係非常密切
是造血系統其中主要物質,因此也被稱為造血維生素
也是骨髓中紅血球合成到成熟過程中所必須的養分
而葉酸可以促進新陳代謝,使氣色由內而外的紅潤!
一般其實我們的日常飲食當中就可以補充到葉酸,例如:深色蔬菜、木瓜、小番茄、柳丁、芭樂以及奇異果等天然食材,但是葉酸作為水溶性維生素,容易經過每天流汗、排尿而代謝掉,沒辦法長期在身體中儲存,再加上現代人飲食時常不均衡、或是有三餐不正常的問題,台灣人普遍有葉酸不足的狀態,因此透過額外的補充很重要!
體內紅血球的神隊友、神助攻!和鐵質、棗精、微量元素一起打造完善的紅潤世界,讓生命值直線上升、血條補好補滿,不再臉色蒼白一整天!
👉👉👉編編專業補充時間:
人體新陳代謝裡的每個過程幾乎都需要鐵
因此女生對於鐵的補充可以說是尤其重要
鐵從肺部攜帶氧氣,通過血液,釋放氧氣到需要的部位
而我們體內的酵素也含有鐵,它能幫助我們將身體的「辣薩祕」通通排除體外,並將醣類轉化成身體能量!
如果我們女生沒有足夠的鐵,導致血紅素的不足
很可能就會造成組織和器官缺氧
再來尤其是現在家庭事業兩頭顧的時代女性們
在長時間耐力、耗體力的狀態下,紅血球就像在血流處顛簸而行的車輛,一些比較弱或老廢的紅血球就容易在過程中遭受擠壓而破裂,攜帶著鐵的血紅素也因此釋放到血流中!
如果身體來不及回收這些血紅素,那部分鐵就會流失而無法被利用!形同Game over了!
⛔因此女生們千萬不要讓鐵補充的速度,跟不上鐵流失的速度!吃到對的鐵,就跟選擇真命天子一樣,很重要!
👍👍👍其實不只女生,就像打電玩一樣,每個人都可能會遇到血條狂掉的時刻!
吃不健康、三餐不正常、作息大亂...任何一個壞習慣都會導致鐵質逐漸流失!
最後臉色和吸血鬼一樣蒼白無光!
👍👍👍中秋特輯最後一殺!真真實實殺出一條血路!
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重點是超級無敵便宜!!
女人千萬別嘴硬說沒關係,愛護自己不能等!
用吃的吃回健康氣色!每個人都可以由內而外紅潤透光!
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🔸缺乏維生素E的人士。
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🔹如有過敏現象,請立即停止使用並尋醫就診。
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#蛋黃 #蛋白 營養比一比!🥚🥚🥚
#你愛吃蛋黃還是蛋白?
常常被問到 #吃蛋黃怕膽固醇高,
#只吃蛋白擔心營養不夠?
揪竟他們的營養差在哪裡呢?
#不容錯過的雞蛋
🥚雞蛋價格經濟實惠,有完整的蛋白質
🥚蛋白質效率(Protein Efficiency Ratio, PER)=4,為最高。
牛肉、黃豆皆約2.3。
(PER:對幼兒在熱量及其他營養素攝取足夠的條件下,視其攝取 1公克蛋白質 量所能增加體重之公克數。)
🥚雞蛋的蛋白質淨利用率(Net Protein Utilization, NPU )也是所有蛋白質最高!
(NPU:對攝取氮量之能被身體利用以合成而供建 造和修補身體組織的保留氮量之百分比值。)
🥚雞蛋消化吸收利用率好,煮法多變
經典便當菜看似簡單但每家味道都不一樣的番茄炒蛋、早餐荷包蛋、便利商店茶葉蛋、老媽的味道菜圃蛋都充滿美味!
#蛋黃蛋白營養比一比!
#熱量:蛋黃、蛋白都不是高熱量食物可以放心吃,超適合減重中的人
#脂肪:蛋白不含脂肪,蛋黃中的脂肪實際上對製造身體荷爾蒙,
增加葉黃素的吸收利用率也很有關係!
#蛋白質:蛋白質主要用作促進人體生長發育和修補身體組織。
把一顆雞蛋拆成蛋黃及蛋白來看,蛋白的蛋白質含量高,
難怪很多人的增肌減脂的首選是蛋白!
但其實若以相同重量的蛋黃蛋白比較,
其實蛋黃的蛋白質含量不輸給蛋白喔!
#膽固醇之謎
很多人怕吃蛋黃就是因為擔心膽固醇。
一般人可以不用一聽到是含膽固醇的食物就害怕不敢吃!
膽固醇是製造維他命D、膽汁和一些荷爾蒙的成分之一。
美國飲食指南已取消攝取膽固醇一天300mg上限。
多項研究發現飲食中的膽固醇對健康成年人血液中膽固醇濃度並沒有顯著影響。
七天吃七顆蛋(或以上)及每週幾乎不吃蛋(<1顆)比較發現,
死亡率、心血管疾病、中風,及血脂濃度都沒有相關*
人體70%~80%膽固醇是自行製造,只有20%~30%來自食物。
但是300毫克雖然不是膽固醇每日攝取的上限,但也不是無上限。
#建議以下6種人膽固醇的攝取還是儘量能少就少:
1.血膽固醇已經偏高者
2.家族性心臟血管疾病史
3.肥胖高膽固醇
4.脂肪肝、脂肪肝加肝指數(GOT及GPT)偏高者
5.血脂異常例如三酸甘油酯及膽固醇異常
6.天生代謝膽固醇能力不佳或合成膽固醇量偏多
雖然吃下膽固醇多身體就會自動合成少,但若天生代謝膽固醇能力不佳或合成膽固醇量偏多,不節制的攝取高膽固醇食物還是會造成血膽固醇升高。
#真正該少吃的是這個!
#飽和脂肪
飽和脂肪血液容易凝固,導致血管硬化、中風、心臟病等疾病,
並促使肝臟產生膽固醇,造成壞膽固醇上升,其不良影響比過量進食膽固醇還大!
高飽和脂肪食物:
奶油、蛋糕、糕餅、椰子油、豬油、五花肉、培根、可頌等。
#omega3脂肪酸蛋白沒有只有蛋黃有
蛋黃含有健康的omega-3脂肪酸,有助於減少體內發炎反應,
並降低罹患心臟病、癌症和關節炎等慢性疾病的風險,
對認知和記憶能力也很重要預防金魚腦
#吃蛋黃強健骨骼預防骨鬆
蛋黃含有維生素D,如果是少曬太陽族群更要記得吃!
#吃蛋強力支援免疫力增強抵抗力
防疫期間大家都關心抵抗力,人體抗體主要是由蛋白質構成,
若想要顧好免疫力,充分攝取優質好吸收的蛋白質是非常重要,
雞蛋就是最常見的優質蛋白質來源之一是好選擇喔!
結論:我正常人我到底吃幾顆蛋?
一天一顆蛋是非常剛好又OK的喔(啾~)
上限的話建議一天不超過三顆蛋**
建議蛋白質來源飲食多樣化,豆類、海鮮、乳製品、肉類也是好來源!
聽我唸唸
#有關動物福利人道飼養雞蛋
台灣90%的雞蛋多來自「格子籠」集約飼養模式,2~4隻母雞住在約A4大小的籠子裡,只能在狹窄的空間互相踩踏、產蛋><
比歐盟先行20年,1992年瑞士就立法保障「雞權」,禁止飼養格子籠雞!荷蘭也從在2012年起就禁止使用格子籠飼養雞隻,而歐盟自2012年起全面禁養格子籠雞,「非籠飼雞蛋」已是全球重視食品安全與動物福利的趨勢,#母雞的飼養方式決定雞蛋的品質。
有機Bio、放牧Freilandhaltung、平飼Bodenhaltung,不同的飼養方式,對雞的生活品質有不同影響,最主要是能讓蛋雞展現符合生理需求的自然行為,像是探索、扒抓、覓食等等,並且能享有足夠空間做沙浴清潔、棲枝於高處、跳躍奔跑等,讓雞保持健康,生出好品質的雞蛋。
大家買蛋的時候可以看一下
挑選時除了看保存期限,也可以看一下盒上註明的飼養方式喔!
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加牛奶
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
牛奶 40公克 milk 40g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法
1.雞蛋加入牛奶、鹽混合均勻成蛋液。
2.熱煎鍋,倒入1茶匙沙拉油,再倒入蛋液。
3.以小火一邊煎一邊快速攪拌至略凝結。
4.停止攪拌繼續烘煎約5分鐘至凝固,且底部上色。
5.翻面再烘煎2分鐘至上色即可。
加高湯
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
高湯 40公克 stock 40g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法
1.雞蛋加入高湯、鹽混合均勻成蛋液。
2.熱煎鍋,倒入1茶匙沙拉油,再倒入蛋液。
3.以小火一邊煎一邊快速攪拌至略凝結。
4.停止攪拌繼續烘煎約5分鐘至凝固,且底部上色。
5.翻面再烘煎2分鐘至上色即可。
加鮮奶油
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
鮮奶油 40公克 cream 40g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法
1.雞蛋加入鮮奶油、鹽混合均勻成蛋液。
2.熱煎鍋,倒入1茶匙沙拉油,再倒入蛋液。
3.以小火一邊煎一邊快速攪拌至略凝結。
4.停止攪拌繼續烘煎約5分鐘至凝固,且底部上色。
5.翻面再烘煎2分鐘至上色即可。
加起司
材料
雞蛋 3顆 egg 3pcs
起司絲 40公克 cheese 40g
鹽 1/4茶匙 salt 1/4tsp.
作法
1.雞蛋加入起司絲、鹽混合均勻成蛋液。
2.熱煎鍋,倒入1茶匙沙拉油,再倒入蛋液。
3.以小火一邊煎一邊快速攪拌至略凝結。
4.停止攪拌繼續烘煎約5分鐘至凝固,且底部上色。
5.翻面再烘煎2分鐘至上色即可。
口感軟硬比一比
加起司
起司會增加烘蛋的硬度,組織扎實,吃起較有口感且扎實
加高湯
加高湯與加水類似,組織一般,吃起來略有彈性
加牛奶
加牛奶可以增加烘蛋的細緻度,組織略蓬鬆,吃起來比較鬆軟
加鮮奶油
鮮奶油帶有油脂,會增加烘蛋組滑嫩綿密,吃起來更軟嫩
-
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釣ってきた高級食材
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クロナマコ(クロコ)
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ナマコも旬!
(ナマコに含まれる成分)
アミノ酸、脂肪酸、粘多糖類、タウリン、コンドロイチン、サポニン、コラーゲン など。
【アミノ酸】
アミノ酸のアルギニンは男性精子細胞の主要成分。ホルモン調節効果があります。
【脂肪酸】
体内の脂質代謝を調節し、脂肪の絶対量と相対量を下げることにより、血糖、血脂、コレステロール値を下げる働きがあります。
【粘多糖類】
・腫瘍の成長と転移を阻害
・免疫力を調整し、薬物に起因する免疫力低下を改善
・血粘度を効果的に下げ、血栓の形成を抑える
・炎症を抑え、関節炎などに高い効果
・肌の水分を保ち、老化防止に作用
【タウリン】
血圧を調整してコレステロール値を下げ、肝臓を強化する働きなどがあります。
【コンドロイチン】
血液の凝固を防ぎ、冠状動脈の硬化、高血圧、狭心症、心筋梗塞、ストレプトマイシンが起こす障害症を改善します。
また炎症を抑え、偏頭痛、熟年層の肩こり、腰痛などにも効果があります。
【サポニン】
・腫瘍細胞の成長抑制
・組織細胞の老化抑制
・骨髄赤細胞の成長を刺激し、再生不良性貧血の改善に効果
・抗疲労作用の効果
【コラーゲン】
目や肌、骨や関節の健康に働きかけ、目や肌のトラブルや骨粗しょう症、関節炎を予防する。
また、がんを抑制する作用があるともいわれています。
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組織液凝固 在 翔太の卡將的廚房日記 Youtube 的最佳解答
🎂🎂 鮮奶油裝飾蛋糕 🍰🍰
母親節快到囉
可以自己做裝飾蛋糕來慶祝母親節喔❤️
上次阿嬤生日時
我做了一個10吋的鮮奶油水果蛋糕
親朋好友都說我用的鮮奶油好好吃
跟外面賣的都不一樣,不會膩又清爽
獲得大家一致讚賞喔~~😊😊😊❤️❤️❤️
用動物鮮奶油裝飾時
大家最常會遇到的問題及狀況是什麼?
🌟鮮奶油要打發到什麼程度?
一般動鮮打發大約7分發就好
打得愈硬愈不容易抹平,擠花時也會覺得粗粗的感覺不容易擠出漂亮的花型
🌟鮮奶油打發時務必維持在低溫1~3度c
可以底下墊一盆超冰的冰塊水
或是將鋼盆及鮮奶油還有打發用的攪拌棒
都事先放入冷凍10-15分鐘
讓鮮奶油保持在低溫狀態
打發起來的組織愈漂亮蓬鬆
操作裝飾時室內也要開超強冷氣給他催落下
才能讓鮮奶油不易化掉變軟
動鮮裝飾盡量不要抹的次數太多次
會愈抹愈粗燥~甚至油水分離的
🌟如何讓鮮奶油維持久一點的彈性蓬鬆呢?
1加入吉利丁Gelatin(動物膠.明膠)
吉利丁片2片泡冰水軟化後,隔水加熱融化成吉利丁液後,在400g鮮奶油打至5分發時,將冷卻降溫至常溫的吉利丁液加入鮮奶油中一起打發至7分發使用,吉利丁的凝固力可以幫助鮮奶油撐久一點,剛打好的鮮奶油可以先放冷藏1~2小時後再使用,讓吉利丁的凝固力發揮功效
吉利丁粉5g+冷開水25g混合靜置5分鐘
待吉利丁粉吸水膨脹後,隔水加熱至融化成為吉利丁液後,一樣冷卻降溫至常溫加入鮮奶油中打發
2加入奶粉
鮮奶油500g+奶粉80g+細砂糖50g一起打發
粉類材料會幫助鮮奶油固型
3加入植物性凝固劑
例如市面上常見的日本伊那寒天不易塌.寒天粉.洋菜粉等,都是可以幫助鮮奶油定型的材料
不易塌使用比例1公升鮮奶油:不易塌粉5g
打發至6分發時加入
其他寒天粉及洋菜粉我還在實驗中
有正確比例再分享給大家喔
🌟另外也可以加入市售卡士達粉,或是加奶油乳酪或是瑪斯卡彭起司增加鮮奶油的固化
都是常見的方法
不過總結其實就是一定要保持鮮奶油低溫
以及盡量操作快速這樣就對了~~
✏️若是對鮮奶油抹面裝飾不熟練的學生
我都會建議可以買一瓶植物性鮮奶油來練習
植物性鮮奶油可以維持很久的彈性蓬鬆
每次練習完都可以收起來放冷藏
大約練習個一個月都沒問題的
先做一個戚風蛋糕或是海綿蛋糕
蛋糕每次練習完刮除鮮奶油後包保鮮膜冷凍起來,隨時要練習就可以用啦~~
✏️抹面裝飾沒有捷徑
就是多多練習的就對囉!
祝大家都能順利成功做出漂亮的鮮奶油裝飾蛋糕喔~~
#翔太の卡將的廚房日記
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前幾天因為下雨結果打滑
右腳擦傷比較大的是直接貼人工皮
但是手的話因為我做美髮所以每天要碰水
我就想說直接貼日本那個液態防水ok蹦
可是貼完後一整天都覺得有點痛痛的
後來撕下來之後就流了一些傷口裡的水出來
然後我就洗完傷口擦藥後過一天
手上那個傷口裡面就變成黃黃的一層膜的感覺
摸起來硬硬的 已經有爬文過
有些人說要把他拔掉但有些人說擦藥就好
那一層黃黃硬硬的膜到底是什麼呀
還是發炎了 但是目前是不會痛的
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