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這塊叫做「シャトーブリアン」，中文稱為「夏多布里昂牛排」，通常是從牛腰肉，也就是我們稱為菲力的部位中，挑選出脂肪最少，肉質最嫩的部位，所以又稱為「菲力心」。它的特色就是輕柔軟嫩讓你上癮的口感，以及鮮味濃郁的豐富肉汁。喜歡紅肉大於油脂的朋友，如果你在燒肉店看到菜單上有，可以先墊墊荷包，只要裡面還夠回家的車錢，你就點下去吧!
#因為錢再賺就有，#絕妙滋味難再有
攤位名：雄記蔥抓餅
電話：0937-848-178
地址：台北市中正區羅斯福路四段108巷2號
營業時間：pm15:30 - am00:30
公休日：星期三
FB粉絲團：https://m.facebook.com/pages/category/Shopping---Retail/%E9%9B%84%E8%A8%98%E8%94%A5%E6%8A%93%E9%A4%85-263237754623214/
店名：清華軒炒麵飯
電話：0963-767-212
地址：台北市台北市中正區羅斯福路四段92號水源市場1樓20號攤位
營業時間：am09:00 - pm14:00/pm17:00 - pm19:00
公休日：星期一 星期二
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E6%B8%85%E8%8F%AF%E8%BB%92%E7%82%92%E9%BA%B5%E9%A3%AF-565127927287148/
關於：
意想不到的絕妙組合──清華軒炒麵飯
北市水源市場一樓汀州路入門轉角的清華軒，每到用餐時間總是人頭鑽動，打著日本清華軒的旗號，招牌上寫著：「全國第一家炒麵飯專賣店」。
身穿黑色制服的老闆夫婦，先生手持鍋鏟不停翻炒著，太太則負責外場和點餐，在嘈雜的傳統市場裡，別有一種溫馨的家庭式風格。
炒麵為什麼要加飯？兩者結合是什麼滋味？讓人充滿疑惑，也不禁想一探究竟。
意想不到的絕妙組合
麵與飯混搭的難忘滋味
再也不用為了吃飯還是吃麵煩惱
#Meck大叔#清華軒炒麵飯#雄記蔥抓餅
店名：清華軒炒麵飯
電話：0963-767-212
地址：台北市台北市中正區羅斯福路四段92號水源市場1樓20號攤位
營業時間：am09:00 - pm14:00/pm17:00 - pm19:00
公休日：星期一 星期二
FB粉絲團：https://www.facebook.com/%E6%B8%85%E8%8F%AF%E8%BB%92%E7%82%92%E9%BA%B5%E9%A3%AF-565127927287148/
關於：
意想不到的絕妙組合──清華軒炒麵飯
北市水源市場一樓汀州路入門轉角的清華軒，每到用餐時間總是人頭鑽動，打著日本清華軒的旗號，招牌上寫著：「全國第一家炒麵飯專賣店」。
身穿黑色制服的老闆夫婦，先生手持鍋鏟不停翻炒著，太太則負責外場和點餐，在嘈雜的傳統市場裡，別有一種溫馨的家庭式風格。
炒麵為什麼要加飯？兩者結合是什麼滋味？讓人充滿疑惑，也不禁想一探究竟。
意想不到的絕妙組合
麵與飯混搭的難忘滋味
再也不用為了吃飯還是吃麵煩惱
#Meck大叔#清華軒炒麵飯#海鮮炒飯麵
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