#澳洲MILKLAB植物奶74折團
有沒有記憶,有時候出國喝的星巴克比台灣還好喝?
因為使用不同的乳品商品,造就了不同口感喔~
這週開團的商品,是新馬星巴克指定使用植物奶!
過去我買過台灣星巴克指定的植物奶,非常濃郁好喝,但燕麥喝久也是會膩的,於是這一團開團的植物奶,來自澳洲,口味選擇更多,款款濃郁香醇營養豐富,且都是無麩質、無乳糖,單價也很便宜喔!
開團前我還在很機車的搜價跟廠商討價還價還要更低價,我們的粉絲不能買貴!有的通路現在賣比較便宜是因為有即期品(1-3個月內),這一團商品都有5-6個月的效期以上保存期限,最近接效期的為豆奶,但也有四個月保存期限,但為了避免大家囤貨放到過期,豆奶不納入四款購買組。
【澳洲MILKLAB植物奶團購】
🛒 https://gbf.tw/60yec
📅 8/4-8/10
🥛本團商品:夏威夷豆奶、杏仁奶、椰奶、豆奶
🎁成功下單付款者,結團後統一E-mail贈送MILKLAB食譜電子檔(含7款飲品+1款甜點)
❓怎麼選口味:
*綜合款最推薦也最便宜!口感味道上款款都不會失望!
*夏威夷豆奶:市面少見、超香超濃、夏威夷豆富含不飽和脂肪酸、膳食纖維。
*杏仁奶:減熱量低、糖量低,杏仁含量較多數品牌多出50%,所以口感更濃醇。
*椰奶:生酮、減碳飲食適合,還有因為有飽和脂肪酸,用來作甜點非常適合,直接冰凍做成冰淇淋或冰沙超健康美味!
*豆奶:含有優質植物性蛋白質,非基改大豆製成,非常濃醇好喝。
懶人如我目前又因為搬家無心料理,基本上都是加入咖啡喝!
但是很奇怪,即使用簡單濾掛,加上任一款MILKLAB就變成星巴克啊!那掐指一算便宜很多誒~~我要多大杯就多大杯,然後這麼大罐一公升也才一百多元~
再來因為我會一餐用綠拿鐵取代當代餐控制身形,裡面會加入蛋白粉,有時候也會直接打入植物奶;植物奶富含健康脂肪,滿足身體需要的熱量,也會讓綠拿鐵更有濃郁口感,這也很方便。
我很愛去泰式料理餐廳點椰奶冰沙,因此椰奶我會用來做成懶人甜點,直接冷凍後,用果汁機打成冰沙喝~因為裡面的飽和脂肪可以讓口感與凝固性更高,當然記得因為是飽和脂肪不要天天吃喝喔~我都多款植物奶穿插。
植物奶裡面有很多微量營養素,建議與牛奶穿插交替喝,幫助身體更健康。
我知道很多料理達人還會用植物奶變成麵包、蛋糕、醬料、入湯......未來新家好了我才有閒情逸致玩料理,如果粉絲是料理高手歡迎分享植物奶用法!
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【 潔淨標章Clean Label 】一起來看看我們到底吃了甚麼吧!(一)
這個議題其實Jill已經注意一陣子了,因為現在除了在全家便利商店,大家會看到潔淨標章Clean Label的商品之外,像家樂福的食品麵包區也有這個標示!
不知道大家有注意過嗎?
簡單來說,潔淨標章Clean Label是2011年起源於英國,由零售通路商發起在食品內應該要減少使用人工化學合成的添加物,表示在10年前英國率先為大家的食安問題用了一個明確的規範出來,2015年底開始,歐盟國家就開始推廣,以「刪除或減少人工化學添加物、配方簡單、加工製程簡單及資訊透明」為原則,成為食品產業發展的重點趨勢。
但是說起來很容易,執行起來容易嗎?
在台灣有個機構「慈悅國際股份有限公司」就負責了台灣潔淨標章Clean Label的評鑑,在審核商品的時候,會加入以下條件作為評鑑考量,
1. 添加的必要性
2. 是否有原料可取代
3. 是否可以技術克服
4. 盡量用天然食材
還會要求業者捨棄防腐劑、人工香料、人工色素、人工甜味劑、漂白劑、保色劑、結著劑、含鋁膨脹劑等添加物,並且要求原料非基因改造、農藥殘留須符合法規。
看到這裡,我只覺得我們日常在吃的東西真的都很隨便,且從小到大,我們都習以為常,把這些加工食品當成維生食品行之數年。
2018全家便利商店首先推行,一開始他們先嘗試推動「添加物減半」的行動,但是發現困難重重,因為國內缺乏少添加法規的統一標章,再來自主管理缺少市場公信力,後來看見國際間發展潔淨標章Clean Label,就決定從通路端起頭,成為全台第一家導入潔淨標章的通路。
也有許多食品業者願意為自己的產品負責,紛紛讓自家產品通過評核的考驗。
看完潔淨標章Clean Label的評核如此謹慎,那雙潔淨標章呢?
要拿到雙潔淨標章就更不容易了,因為規範更嚴格,僅有82種添加物可以使用!
為什麼在推動上這麼緩慢且執行上不容易?是因為有許多食物如果拿掉了那些添加物,可能會影響食品的安全、品質和口感。以香腸為例,「大家都想拿掉添加的亞硝酸鹽,但拿掉後可能會有肉毒桿菌的安全疑慮。」因此要克服製程上的困難、尋求技術上的突破。
還有大家很常吃到的麵包、蛋糕、甜品、點心的產品,Jill這陣子自己在家手做時發現,越天然的東西,口味一定不重、保存期限一定不長、味道也一定不刺鼻,但市售有很多10元麵包車,我就問問你,成本反映在價格,有哪個商人會做賠本生意?那成本到底他們用了甚麼?但有人清楚嗎?還是會有許多貪小便宜的人去買,到底吃了甚麼?你在意嗎?
這個議題很有趣,我們分梯次來了解吧!
#主持人小穎
#慈悅潔淨標章
#圖片取自慈悅國際股份有限公司
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在美國,潛艇三明治並沒有統一通用的名稱,各主要城市都有不同的稱呼而「潛艇三明治」一詞較普遍為眾人所知。通常為義大利或法國麵包為基底,中間夾上各式肉類、乾酪、蔬菜、香料與醬汁。
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◤包裝方式:塑膠袋密封
◤產地:台灣
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今天是麵包第二件半價優惠的最後一天,因為貝果的保存期限是四天
本來想說買三個貝果,一個加飲料的39方案,兩個用半價,當作未來三天的早餐
可是要買的時候發現貝果的保存期限都到今天(27),只有1~2個是到明天(28)
後來跑了三家店都是一樣的情形,代表這貝果都是3~4天前製造的
因為很少買麵包沒有注意到這樣的情況,請問這樣的情況是否是特例?
是否是7-11為了因應統一封王特價,所以才在3~4天前大量生產造成這樣的情況
還是說麵包本來就常出現保存期限只到當天的情形?
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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