看那又肥又嫩的東坡肉🥩
蠔油牛菲力💰880
溏心茶燻蛋💰220
阿薩姆茶燻雞💰420
竹笙番茄絲瓜湯💰188
埔里紹興東坡肉💰620
蟹黃燒賣💰188
昨天投票大家好像喜歡看黑特美食，所以我決定來寫篇近期比較印象深刻的餐廳。
話說說到南投想到什麼呢，日月潭！說到日月潭會想到什麼呢，很貴的涵碧樓！那說到涵碧樓又想到什麼呢，大概是黑特美食(開玩笑)！約莫前陣子和小夥伴去了南投玩耍，當然在行前大家就有共識，因為負擔不起昂貴的涵碧樓(好啦只有我)，所以everybody決定退而求其次去涵碧樓吃中餐，只能說感謝小夥伴沒讓我因為住宿破產外，也因為這一吃順便讓我紀錄到有啥不能吃的。好啦，疫情期間，大家少出門，看到有人介紹難吃的食物，請務必記錄起來，然後不要出門就不會踩雷，謝謝大家觀賞以下活生生血淋淋的食記ಥ_ಥ
#溏心茶燻蛋
🌕🌑🌑🌑🌑
這道名稱溏心茶燻蛋的江南小碟料理，也是餐廳的特色料理，在店員激推下和我促成一段邂逅，俗稱美麗的錯誤。原本在想如果僅是溏心蛋，就能做出與眾不同的味道，那即使1顆200我也會想嘗試，不過天不從人願，咬在嘴巴第一個冒出心頭的想法是：這不就是糖心的茶葉蛋嗎，然後第二口我不敢再掉以輕心，決定認真品嚐了一番，結果想法還是一樣⋯它就是茶味比較濃的溏心蛋啊，好了不多做評論，總而言之我不懂，然後不管是蛋白蛋黃，都有點鹹，我愛石安牧場(･_･;
#阿薩姆茶燻雞
🌗🌑🌑🌑🌑
這道阿薩姆茶燻雞在菜單中歸類在南投風味中系列，原本覺得既然來了南投，就應該吃南投特色，現在寫文章想想，不對啊，難道我去美國就一定要吃美國牛(開玩笑還是泡麵好吃)。阿薩姆茶燻雞一上菜，我對他第一個印象是：我怎麼有一種不祥的預兆，果然女人的第六感很準，what’s happened？希望有個人可以給我解答。這道燻雞的口感真的超級乾，味道偏重鹹，咬的時候雖然是茶香味濃郁，但完全沒有清爽感，跟前一道溏心蛋一樣，要配水喝。總而言之我覺得很難吃，除非你很喜歡吃雞。
#蠔油牛菲力
🌕🌕🌗🌑🌑
第三道蠔油牛菲力，我真的要跪拜它了，終於上了一個我比較明白的食物。這道菜肉的部位選用了油脂較少的菲力，吃起來柔中帶點嚼勁，外層淋上用鹹甜的醬汁後用蠔油大炒，香氣滿分也十分下飯，不過缺點大概是味道雖ok但還是太普通，感覺在熱炒店吃鐵板牛柳就行了，總而言之以景觀餐廳來說是道不錯的料理～畢竟樸實無華的生活，我是體會不到了。
#埔里紹興東坡肉
🌕🌕🌕🌕🌑
話說從小到大我超討厭吃肥肉，除了蘇杭小館跟天香樓的東坡肉以外，其它餐廳的東坡肉我基本上一口都不會動，不過朋友說既然它是涵碧樓的必點(寫在菜單上)，也難得來南投了，感覺點一下比較應景，我還蠻喜歡上菜後的桌邊服務，店員會先讓食客們拍照完，再將繩子打開，最後將肉切好後，有各位自行取用。回歸正題這道東坡肉意外的還不錯，雖然醬汁口味普通，我也感受不出紹興的氣味，但夾在燒餅的肥肉，意外製造出外酥內軟的口感，跟一般外面夾饅頭的不太一樣，總而言之還不錯(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#竹笙番茄絲瓜湯
🌕🌕🌕🌑🌑
先稱讚一下這道湯中的鴻禧菇真是一級棒，彈牙的非常涮嘴，配上淡泊名利的絲瓜跟樸實無華的番茄，清甜到彷彿置身在陶淵明家做客的那般田地，總而言之是清淡人的第一選擇，感覺爸媽會喜歡的養生湯！話說我有喝一口小夥伴點的馬高喜愛筍雞湯裡面有加香矛，十分詭異~_~;
#蟹黃燒賣
🌕🌕🌕🌕🌑
我最喜歡吃肥肥的港式小點了，涵碧樓的蟹黃燒賣，內層肉質紮實，咬下去蟹黃香氣會在口中四溢直到鼻腔，而外層燒賣麵皮的厚度也剛剛好，即便吃到後面涼掉時，麵皮也沒有因此硬掉，總而言之是個好吃的港式點心～
#總評
🌕🌗🌑🌑🌑
鹹食完畢後，和小夥伴還有再點了幾個甜品，不過因為沒啥特色(不好吃也不難吃)，所以我就不特別寫了，總而言之，這裡雖然是高級大飯店中的餐廳，但價格有一半以上賣的是氣氛跟景色，看前往的民眾是想吃美食還是看美景，如果是前者我個人不是很推薦，如果是後者我主觀上不推薦，客觀上覺得還可以～好啦湖光軒就分享到這裡啦，希望有一天我能住一晚涵碧樓，然後看看這裡的無邊界泳池，喜歡這篇文章的人就趕緊收藏和分享給朋友吧，最後提醒大家追蹤我一下，我會在有時間時辦個抽獎活動，激勵疫情中的每一個人勇士，下篇文章見^_^
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📍涵碧樓湖光軒中餐廳
🏠南投縣魚池鄉中興路142號
🚇開車前往較方便
💳現金/信用卡
#台北美食 #台北 #南投美食 #杭州菜 #日月潭 #涵碧樓 #相機先食 #手機食先 #taipeifood #taipei #nantou #popdaily #popyummy #popyummy_mag #4foodieforfoodie #alli吃南投 #alli吃中式 #dcard #koko
絲瓜水缺點 在 [請益] 絲瓜水的缺點- 精華區BeautySalon 的推薦與評價
最近常濕敷廣源良絲瓜水
猛然覺得 ..粉刺好像變多了..有些是閉鎖性
之前也有一陣子常敷 就有這種情況
但又不確定是不是絲瓜水造成的....所以問問板友們有沒有人有這種情況..??
題外話 有一次我用絲瓜水 發現他的味道變臭了 一開始不疑有他
以為是我太敏感 後來發現 真的太臭了...||有種蟑螂大便的味道..orz
(大家知道蟑螂大便的味道嗎..) 仔細一看多了一些懸浮物 是濁濁的
我用廣源良絲瓜水用很久了 都是很清澈 嚇到 趕快丟掉 ...
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作者: TrJean (珍) 看板: BeautySalon
標題: Re: [請益] 絲瓜水的缺點
時間: Sat Apr 23 12:44:52 2005
※ 引述《cleverclever (woww)》之銘言：
: 最近常濕敷廣源良絲瓜水
: 猛然覺得 ..粉刺好像變多了..有些是閉鎖性
: 之前也有一陣子常敷 就有這種情況
: 但又不確定是不是絲瓜水造成的....所以問問板友們有沒有人有這種情況..??
: 題外話 有一次我用絲瓜水 發現他的味道變臭了 一開始不疑有他
: 以為是我太敏感 後來發現 真的太臭了...||有種蟑螂大便的味道..orz
: (大家知道蟑螂大便的味道嗎..) 仔細一看多了一些懸浮物 是濁濁的
: 我用廣源良絲瓜水用很久了 都是很清澈 嚇到 趕快丟掉 ...
絲瓜水裡面除了水以外，應該很難有什麼致粉刺成分吧，
我猜是不是敷臉之前的清潔不夠徹底，
所以絲瓜水把髒東西往毛孔裡面帶，然後就長粉刺了。
會臭就是會壞掉了。
正常的絲瓜水是透明的，會有點漂浮物，
天然的會有一些絲瓜藤的懸浮物，
那個用過濾的滿難濾乾淨的。
味道的話，就是沒什麼味道像水，還會帶一點點的絲瓜土味。
我家自己有在種絲瓜水賣人，所以還滿清楚的。
要判斷絲瓜水是不是壞掉，就看是不是臭掉了，
臭掉就是壞掉了，看在多保存期限都沒有用。
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作者: rikahouse (哇洗丫姑) 看板: BeautySalon
標題: Re: [請益] 絲瓜水的缺點
時間: Sat Apr 23 13:09:45 2005
我目前用的絲瓜水是在菜市場買的
一罐差不多1500ml 70扣扣
它裡面也是有沉澱物(搖一搖就會變濁濁的)
味道真的有土土的絲瓜味
平常我都把它放在冰箱
洗完澡後偶爾會用廣源良100張的面膜紙來濕敷
冰冰涼涼的很舒服
敷完後臉也變很水很白(白只有暫時的而已)
而且不會亂長什麼東東
之前我也有買廣源良的絲瓜水
但敷了之後就開始冒紅痘...
所以就再也不用廣源良的
還有,會臭掉可能是因為碰到水
絲瓜水是絕對不能沾到水的
只要沒沾到水,它都可以存放很久的
※ 引述《TrJean (珍)》之銘言：
: ※ 引述《cleverclever (woww)》之銘言：
: : 最近常濕敷廣源良絲瓜水
: : 猛然覺得 ..粉刺好像變多了..有些是閉鎖性
: : 之前也有一陣子常敷 就有這種情況
: : 但又不確定是不是絲瓜水造成的....所以問問板友們有沒有人有這種情況..??
: : 題外話 有一次我用絲瓜水 發現他的味道變臭了 一開始不疑有他
: : 以為是我太敏感 後來發現 真的太臭了...||有種蟑螂大便的味道..orz
: : (大家知道蟑螂大便的味道嗎..) 仔細一看多了一些懸浮物 是濁濁的
: : 我用廣源良絲瓜水用很久了 都是很清澈 嚇到 趕快丟掉 ...
: 絲瓜水裡面除了水以外，應該很難有什麼致粉刺成分吧，
: 我猜是不是敷臉之前的清潔不夠徹底，
: 所以絲瓜水把髒東西往毛孔裡面帶，然後就長粉刺了。
: 會臭就是會壞掉了。
: 正常的絲瓜水是透明的，會有點漂浮物，
: 天然的會有一些絲瓜藤的懸浮物，
: 那個用過濾的滿難濾乾淨的。
: 味道的話，就是沒什麼味道像水，還會帶一點點的絲瓜土味。
: 我家自己有在種絲瓜水賣人，所以還滿清楚的。
: 要判斷絲瓜水是不是壞掉，就看是不是臭掉了，
: 臭掉就是壞掉了，看在多保存期限都沒有用。
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作者: QS12 (KENZO~水之戀~) 看板: BeautySalon
標題: Re: [請益] 絲瓜水的缺點
時間: Sat Apr 23 17:08:14 2005
[恕刪]
: 味道的話，就是沒什麼味道像水，還會帶一點點的絲瓜土味。
: 我家自己有在種絲瓜水賣人，所以還滿清楚的。
: 要判斷絲瓜水是不是壞掉，就看是不是臭掉了，
: 臭掉就是壞掉了，看在多保存期限都沒有用。
是這樣嗎??
小時候 外公家也是有種絲瓜 我外公自己也有在接絲瓜水
我覺得絲瓜水臭臭的 那種臭很難說..
我沒有辦法忍受就對了
小時候發燒 還被我媽媽逼著喝（我家太多了..）
害我現在一想到絲瓜水 都超想吐的..
其實絲瓜水 我覺得他本身就有一種味道
但是那個味道如果變得 很嚴重 很臭時 就是壞了
還有..絲瓜水不是放在室溫比較容易壞喔..（這是我外公說的）
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