今日晚餐:「蜀留香正宗重慶手工酸辣粉」之綜合酸辣粉、重慶麻辣小麵、紅油豬耳。佐餐酒是比利時 SUPERFOOD 之 WACA 啤酒。餐後甜點是「在林邊」之苗栗卓蘭新興梨切盤。
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【大安 金湘玉手工酸辣粉】
這一家位在 #通化街 的酸辣粉
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麻辣麵、酸辣粉紅油炒手
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⏰:11:30-14:30;17:30-20:00;週六公休
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00:00 開場
00:22 乾爹時間(PlantA燕麥奶)
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08:45 蔬食快訊
10:53 走私貓安樂死事件 議題討論
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===== 議 題 討 論 =====
⭗ 154 隻走私貓安樂死事件
【事件背景】
台灣破獲了154 隻非法走私的品種貓,並全數執行安樂死。農委會防疫局基於防疫需求只能立即「銷毀」,是否有道德爭議?引發社會高度關注...
(詳細請看本期影片 或 PDF文字檔)
✓本集提問
關於這次事件的討論,你有什麼看法呢?
A. 沒有買賣就沒有傷害,唯一支持領養
B. 想買品種動物沒有錯,但要慎選賣家
C. 走私業者太可惡,應該重罰殺雞儆猴
D. 其他想法,歡迎留言分享
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綜合酸辣粉 在 幸福酸辣粉 的推薦與評價
幸福酸辣粉, Nangang District, Taipei. 70 likes · 52 were here. 本店提供許多平民特色美食:酸辣粉、酸菜魚麵、重慶小麵、口水雞、麻辣泡. ... <看更多>
綜合酸辣粉 在 [食記] 台北蜀留香正宗重慶手工酸辣粉- 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱:蜀留香正宗重慶手工酸辣粉
電話:0225422277
營業時間:11:00–20:30(週日公休)
地址:10491台北市中山區民權東路二段92巷1弄6号號
無音樂。有圖真相網誌版:https://leafyeh.com/malalee888/
消費時間:2020.09
每人平均價位:150
可否刷卡:不可
有無包廂:無
推薦菜色:綜合酸辣粉 (肥腸、牛肉)
官網:略
=====我是分隔線======
這天跟人約在民權東路這邊談好案子,本想去吃葫蘆小郭,但離晚餐時間其實還有段時間
,
中午沒吃又有些餓,忽然想到這間『蜀留香正宗重慶手工酸辣粉』走路過去其實不遠,
『蜀留香重慶酸辣粉』也是前幾年從IG上開始走紅,酸辣粉這東西在台灣也不算多,正好
撞日來試試辣度!
『蜀留香重慶酸辣粉』店內桌位數較少,直話一點說就是座位略顯壅擠,用餐時併桌算很
正常,如果很介意這問題,可以考慮外帶。
店家提供自助冰涼的飲料機可以讓客人解辣用,這點我覺得相當貼心。
『蜀留香重慶酸辣粉』菜單價目表 (2020.09)
小菜許多人推薦口水雞,不過這天沒很餓就沒特別點。
來這必吃的自然是酸辣粉,尤其是肥腸酸辣粉最多人推薦,其他像重慶小麵、米線也有人
覺得不錯。
因為也不是用餐時間,店內客人不算多,餐點很快就上桌了!
『蜀留香正宗重慶手工酸辣粉』- 麻辣豆干
這天時間還早,其實不大餓,原本只打算點一碗酸辣粉,但這豆干看起來就一付好吃樣,
忍不住來一份。
豆干很傳統,口感十足,滷得也相當夠味,但辣度我覺得還好,酸辣粉的辣度還更高些。
『蜀留香正宗重慶手工酸辣粉』- 綜合酸辣粉 (肥腸、牛肉)
有些人怕辣,『蜀留香正宗重慶手工酸辣粉』的辣度是可調整的,一般愛吃辣的話,小辣
差不多可以了,不過下次我會試試挑戰中辣,應該更過癮!
酸豆酸勁不嗆很夠味,湯頭麻香也挺過癮,酸辣粉其實很像手搖飲料或刨冰常見的粉條,
軟滑帶有Q度,
這份綜合酸辣粉,包含了帶筋的牛肉跟滷得軟透的肥腸,酸辣湯頭再加上大量的蔬菜,好
吃也兼顧營養!
後記:
『蜀留香重慶酸辣粉』靠近行天宮站附近民權東路二段的巷弄中,
不過聽說老闆在西門町成都路上新開了一家總店,喜歡這種特殊小吃的話,台北目前酸辣
粉的店還不算多,推薦可以來試試!
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葉影瓶像 (平面攝影) / 葉癮評饗 (部落格)
https://leafyeh.com/
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